1樓：豪子愛一萌
果汁是指經過各種方法將水果加工製成未經發酵但能發酵的汁液，或者在濃縮果汁中加入果汁濃縮時失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量。果汁含量為100％。市場上很容易就能買到100％的果汁。
果汁飲料是指在果汁（或濃縮果汁）中加入水、糖液、酸味劑等調製而成的清汁或渾汁製品。成品中果汁含量不低於10（m/v），如橙汁飲料、菠蘿汁飲料、蘋果汁飲料等。 水果飲料是指在果汁（或濃縮果汁）中加入水、糖液、酸味劑等調製而成的清汁或渾汁製品。
成品中果汁含量不低於5（m/v），如橘子飲料、菠蘿飲料、蘋果飲料等。 需要注意的是，果汁飲料和水果飲料是濃度上的差別，但字面上卻很相似，例如蘋果汁飲料是果汁飲料，而蘋果飲料卻是水果飲料，切不可混淆，以免購買時一頭霧水。
2樓：魔蠍大帝
果汁、果汁飲料、水果飲料的區別 果汁是指經過各種方法將水果加工製成未經發酵但能發酵的汁液、後者在濃縮果汁中加入果汁濃縮時失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量。果汁含量為100％。 果汁飲料是指在果汁（或濃縮果汁）中加入水、糖液、酸味劑等調製成的清汁或混汁製品。
成品中果汁含量不低於10％（m/v），入橙汁飲料、菠蘿汁飲料、蘋果汁飲料等。 水果飲料是指在果汁（或濃縮果汁）中加入水、糖液、酸味劑等調製成的清汁或混汁製品。成品中果汁含量不低於5％（m/v），如橘子飲料、波羅飲料、蘋果飲料等。
需要注意的是，果汁飲料和水果飲料是濃度上的差別，但字面上卻很相似，例如蘋果汁飲料是果汁飲料，而蘋果飲料卻是水果飲料，切不可混淆，以免購買時一頭霧水。 家庭的現榨果汁和市場零售的包裝果汁的不同 家庭的現榨果汁的營養成分丟失的較少，但不一定衛生。而市場零售的果汁是經過處理得，雖然營養成分不及現榨果汁，但安全、衛生。
由於果汁在加工過程中營養有損失，所以特意在配料中新增了維生素等天然營養成分，嚴格意義上講，果汁飲料屬於營養強化型食品。
水果和果汁的區別是什麼
3樓：食品有意思
有些bai孩子不愛吃水果卻對果du汁愛不釋手，家長們zhi覺得鮮榨果汁dao跟水果的營養版類似，甚至果汁權的吸收效果比水果還好，就用鮮榨果汁代替水果，可事實真的如此麼？
其實，鮮榨果汁的營養與水果比相去甚遠，不能用果汁替代水果。果汁在壓榨的過程中，不但會損失一定量的維生素、多酚類物質、膳食纖維等，還很容易在不知不覺中吃下較多的糖分和熱量。
這是因為兩三個完整的蘋果很難一次性吃下，而榨出的果汁卻可以喝的很輕鬆。長期喝果汁還容易使兒童的牙齒缺乏鍛鍊，減弱面部肌肉的力量，對兒童健康也不利。
所以，喝果汁不等於吃水果，還是多享受下完整水果的原汁原味吧！
掛滿樹大瓶果汁飲料都有什麼口味呢
掛滿樹 果汁飲料1.25l大瓶裝，紅棗汁 山楂汁 芒果汁 藍莓汁，推薦樓主哦。康師傅有哪些果汁飲料，每一款果汁飲料都有哪些味道？首先康果和每日c的口味是一樣的，只是包裝不同。現在在售的有 橙汁 水蜜桃 芒果汁 菠蘿汁 水晶葡萄 紫葡萄 金桔檸檬 黑加侖 嚴格來說 傳世新飲 系列也算果汁 分別是 酸梅...
鮮榨果汁和還原果汁有什麼區別，鮮榨果汁和水果的區別
1 味道和新增物不同 現榨果汁的香味更像鮮果的味道，聞起來是淡淡的，帶有一些酸味，很清新。調製的果汁和濃縮還原果汁都會加糖和調味劑，使其口感更加的甜。相比之下，濃縮還原類的果汁的口感雖然略好，但它並不適合長期日常飲用。濃縮果汁的濃度會較高，大多數的濃縮還原果汁加入了食用香精，相對而言味道會過於的濃郁...
什麼水果可以搞果汁，有什麼水果可以榨成果汁？
水分多的水果！葡萄。橙子和西瓜最好！橙子，蘋果，只要是水分多的都可以的，還有胡蘿蔔汁榨汁味道很好的，你可以試試，不過榨出來的無論是蔬菜汁還是果汁，都要馬上喝完。這個沒有什麼特別要求，主要以你口味和裝置來定 常見的還是西瓜，哈密瓜，菠蘿，黃瓜，蘋果 西瓜 柳澄 木瓜 可加牛奶一起喝比較好喝。等。也可以...