1樓:朵2米
我最喜歡燒烤了哦!本人是四川的哈!
葷菜類:烤豬皮!特別好吃!是樂山燒烤的一大特色!
烤排骨!每個排骨之間夾一小塊青椒!
烤雞皮!火腿!小魚!雞翅尖!中翅!鴨郡!雞郡!雞腿!
各種口味的香腸,辣的和甜的!蝦!牛肉串!羊肉串!豬蹄!魷魚!
牛肉丸子,豬肉丸子(一定要自己做的),餃子(自己包的餡)!
烤鳥蛋!兔肉!
素菜類:韭菜,豆皮(中間一定要夾蔥才好吃!) 各種豆腐乾,及炸過的豆腐!臭豆腐!
海菜,海帶,蘑菇,各種香菇,
新鮮小的圓的土豆,土豆片,藕片,藕塊,小饅頭,米糕,年糕,魔芋,蔥頭,茄子,黃瓜,木耳,冬瓜!
大個的青椒!紅薯片!板栗,萵筍頭!
強烈推薦:烤南瓜!要那種新鮮的小南瓜!
水果類:就蘋果和香蕉好吃點!
2樓:匿名使用者
文蛤、海虹、鮑魚、扇貝等
3樓:1234國王
1.不同食材,不同烤法
烤肉片:較薄的肉片,大約只需3分鐘就可以熟了,不宜烤太久,否則,肉變硬或焦了,就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否則會破壞肉質的鮮嫩。
海鮮食品及魚類:蛤仔及魚片在燒烤時,最好用錫箔紙包起來,這樣不易將魚皮烤焦,也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2~3分鐘,魚片凸起,即可食用。
甜不辣、熱狗、香腸等:儘量用小火,除了蔬菜以外,最好放在錫箔盒中,用悶燒的方式燒烤,火越旺越好。
4樓:匿名使用者
肉類: 牛肉串、雞柳、鮮魷魚、墨魚仔、鮮蝦、貢丸 小貼士:如果怕麻煩,對口味又沒太高要求,建議去超市購買醃製好的成包肉串、蝦串、鮮貝串等半成品 蔬菜水果類:
山藥、土豆、青菜、板栗、青椒、香菇,香蕉、蘋果、柚子 小貼士
5樓:籠中的希望
據我所知,所有可以吃的東西都可以燒烤來吃
6樓:樂道於集美
連西瓜都可以烤,你說還有什麼不可以的?88
7樓:戰蘭蕙
只要能吃的都可以拿去燒烤,只是有些食物它的燒烤方式不一樣而已罷了,比如有些不能直接在火上烤的那麼它可以放到鐵板上烤啊,這也叫燒烤。
8樓:匿名使用者
螞蚱,蠶蛹,海蠣子,白蛤,魚,蝦子,魚頭,蔬菜,蘋果圈。香蕉。茄子,土豆
9樓:匿名使用者
基本上所有的東西都可以燒烤。只要市場上沒有的,你就嘗試下。
10樓:
只要是吃的基本上都可以烤
11樓:匿名使用者
雞翅中、雞翅尖、雞心、雞肫、羊脆骨、羊板筋、掌中寶、羊肉、牛肉、蹄筋、肉串、玉米、茄子、烤饅頭、牛筋、羊腰、烤香蕉、烤鯧魚。
12樓:匿名使用者
只要能吃的,基本都能烤。肉類海鮮不說了,青菜比如辣椒,豆角,韭菜之類都可以,主要還是看你之前研製的調料如何配置。
13樓:千冬菱
只要能吃的都可以啊,主要以肉類、海鮮、豆製品最好吃。作料最重要。
14樓:司迎夏侯
蔬菜,水果,烤香蕉,烤菌子,烤茄子等等!
15樓:塵若軒
牛肉,牛肉丸,雞翅,腸仔,臘味,水果,方包,。。。。。。。。魚蝦蟹、牛肉、羊肉、雞肉(雞腎)、淡菜、水生。。。。。。
豆乾、青椒、玉米、茄子。。。。。。土豆, 番薯,魚圓, 青椒, 魷魚
暈。突然想不起
16樓:匿名使用者
提問不可以燒烤的食物有那些?這個還好回答一點。
17樓:藍星楓葉
各種蔬菜,水果,菌類,文蛤、海虹、鮑魚、扇貝,海星,蛇,烤鴨,蠍子,海馬,把正好多小蟲都能烤了,唉,現在什麼玩藝都吃,烤豆腐
18樓:匿名使用者
動物有 知了 蝸牛 肉蛆 蚱蜢 幾個種動物的***
植物有 一切有毒和沒毒的
過癮了把你
19樓:媒婆的笛子
丸子。玉米。還有西藍花啊
最適合燒烤的食物有哪些
20樓:匿名使用者
樓主你好
適合燒烤的食材:
1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、培根、臘腸
2、 魚類、海鮮類:扇貝、魷魚、蝦、鮮貝、魚、3、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐乾、生菜、香菇、金針菇、麵筋、苕皮
4、 水果類:香蕉、蘋果
希望對你有幫助
21樓:鄭州新東方烹飪學校
1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、培根、臘腸 2、 魚類、海鮮類:扇貝、魷魚、蝦、鮮貝、魚
3、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐乾、生菜、香菇、金針菇、麵筋、苕皮
4、 水果類:香蕉、蘋果
22樓:
適合燒烤的食材:
1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、培根、臘腸
2、 魚類、海鮮類:扇貝、魷魚、蝦、鮮貝、魚、3、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐乾、生菜、香菇、金針菇、麵筋、苕皮
23樓:名字賊難取
【食品篇】素菜:玉米、小鏝頭、年糕、麵包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香乾、臭乾子、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、皮等
葷菜:秋刀魚、鯽魚、雞翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香腸、火腿腸、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、魷魚、墨魚仔、蝦等
24樓:茹涼丶洛笙煙
肉類:雞腿,雞翅,牛肉,香腸,魚丸,蝦丸,羊肉。。。。。。蔬果類:玉米,紅薯,土豆,蘿蔔,生菜,芋頭。。。。。。
25樓:匿名使用者
1、肉類:羊肉、牛肉、雞翅、雞腿、烤腸、小黃魚,各類丸子(大家提出建議,如沒有人提出,我們將自行確定購買的丸 子種類),
2、蔬菜類:青椒、土豆、生菜、小饅頭
3、熟食類:烤鴨、燒雞、煙燻腸、鴨頭、鴨翅膀、鴨脖子、夫妻肺片、叉燒肉、筍乾、花生米
4、水果類:西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等5、零食類:麵包、梅子,餅乾,棒棒糖(根據自己的需要適當的提出建議)6、輔具類:
紙巾,一次性桌布,小刷子,一次性水杯,報紙7、佐料類:油,鹽(可以大家貢獻點,不必買),孜然,辣椒粉,花生醬、番茄醬
26樓:11文對高啟航
還有那種小饅頭 加熱也可以吃,烤著也可以吃 還有股奶香味
最適合燒烤的食物有哪些?
27樓:匿名使用者
樓主你好
適合燒烤的食材:
1、 肉類:羊肉(羊
肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、培根、臘腸2、 魚類、海鮮類:扇貝、魷魚、蝦、鮮貝、魚、3、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐乾、生菜、香菇、金針菇、麵筋、苕皮
4、 水果類:香蕉、蘋果
希望對你有幫助
28樓:拍案三下
適合燒烤的食材有:羊肉串、雞翅、魷魚、茄子、香菇等。
1、烤羊肉串
烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了,也是必吃的經典款,不過現在很多燒烤攤子都使用其他動物肉冒充羊肉的,正宗的很難吃到了。
2、烤雞翅
3、烤魷魚
魷魚既可以做鐵板的也可以烤著吃,只要去腥味得當,都是口感不錯的,一般來說,燒烤的魷魚要熱吃,冷著吃就容易發硬,口感不好。
4、烤茄子
烤茄子絕對是燒烤小吃經典中的經典,將茄子片開,用鐵網壓扁,撒上各種調料,蒜蓉開始烤制,味道出奇的鮮美。
5、烤香菇
烤香菇是燒烤中口味比較清淡的,適合喜歡吃素食清淡的人,吃了對**也比較好,也不會很油膩,不容易發胖的。
吃完燒烤後,大家可以一起吃點水果,比如西瓜、哈密瓜、梨等;也可以準備一些飲料,例如可樂、清涼涼茶等。
29樓:匿名使用者
其實燒烤能烤的東西很多,比如雞翅 雞肉 豬肉 羊肉 牛肉 土豆 地瓜 各種青菜 菌類 燒餅饅頭。雖然炭火烤出來的食物味道非常好,但可以說非常的繁瑣,也比較髒,還容易產生致癌物質。在這裡推薦一款燒烤神器,叫太陽能燒烤爐。
就是只需要用太陽光就能做美食的戶外炊具。不需要任何燃料,體積小重量輕,才三四斤重,攜帶非常的方便。可以說走到**烤到**,而且不受場地限制,有很多地方或景區都不讓明火,用太陽能烤爐就可以不用擔心這個問題了。
裡面是均勻受熱的,不用看管和翻炒,一邊烤 你可以一邊做其他的事情。烤一次幾十分鐘就熟了,夠兩三個人吃的。這個某寶就有賣的,想要了解下就去找找吧
30樓:syy水果
三種燒烤界最「受歡迎」的食物,看有你喜歡的嗎?全吃過的是吃貨
31樓:北京新東方烹飪學校
根據個人喜好來選擇,自己喜歡吃什麼就烤什麼
32樓:吳阿姨戶外燒烤
牛肉、香腸、金針菇、雞翅、花甲、生蠔、魷魚、盒豆腐、香菇、五香乾、辣椒、五花肉、茄子、菜花、小黃魚 、裡脊肉
這些東西超市有。不過**在我之上。而且種類很少。只有少量葷菜,不太合適
可以燒烤的食物有那些?
33樓:雜談趣事
燒烤這種東西是因人而異的,有人特別喜歡覺得就是喜歡吃那個味道吃那個環境,但有的人不喜歡,覺得油煙的味道太重了,這是個人的茶葉,但是個人是覺得吃燒烤不光吃的是個味道,而且吃的是個環境,自己一個人吃,缺少了很多樂趣,一定是三五好友,知心好友,一邊吃一邊聊天才有那種感覺的。
34樓:薩夢菲笪霞
下面這些材料都可以用來燒烤:
1、 肉類:羊肉、雞腿、雞翅、裡脊肉、火腿腸、魚丸;
2、 牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙籤肉、培根肉等;
3、海鮮類:魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蠔等;
4、蔬菜類:茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒;
5、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等;
6、豆製品:薯粉豆乾、幹豆腐、豆腐等;
7、水果類:香蕉、菠蘿、蘋果等;
8、蛋類:雞蛋、鵪鶉蛋等;
9、其他:板栗、吐司麵包、小饅頭等。
拓展資料:
1、燒烤用的器具
燒烤的器具包括燒烤爐(用於燒烤)、刷子(將油和調味品塗到食物上)、盤子(裝考好的食物)、夾子(用於燒烤過程中翻轉食物)、夾碳的夾子、小刀(用來將肉類劃個小口,方面烤熟)
2、燒烤用的調料
調料包括鹽、味精、雞精、孜然(這個很重要,有孜然,考出的燒烤才有獨特的香味)、辣椒粉、花椒粉、食用油(食用油要先將油煎開,等冷了之後放在瓶子裡帶去)、蔥(可以在家裡切成一小塊一小塊的)
3、桌布
燒烤烤完在平地鋪上桌布,大夥圍在一起吃燒烤聊天。
35樓:金之卉鄲專
具體食物如:雞翅膀,雞腿,豬扒,雞扒,牛扒,羊肉串,骨肉相連,玉米,秋刀魚,大型貝類(如青口,帶子),浸泡過的魷魚乾,脆皮腸,黑椒腸,香腸,玉米腸,素雞,牛肉丸,墨魚丸(易焦),薄土豆片,番薯片,蝦,茄子,浸泡香菇,青椒,墨魚仔等等。
燒烤是在火上將食物,多為肉類,海鮮,蔬菜,烹調至可食用。
拓展資料
烤羊肉串的做法
一、用料
主料:羊肉750克
輔料:鹽3克、孜然粉10克、熟芝麻少量、特製辣椒麵適量二、做法
1、羊肉洗淨,切成2釐米左右的斜塊
2、木碳放爐子上生火,開始烤
3、烤到變色,開始刷油,均勻的撒上一層細鹽,繼續烤4、烤到出油,快7成熟,開始撒上燒烤特製辣椒麵,孜然粉5、再刷一層薄油,撒一層辣椒麵,孜然,最後撒上少許熟芝麻,就行了!
36樓:茂冬卉金騰
菜譜:蝦、雞翅、昌邊魚、玉米、香菇、青椒、香蕉能烤的東東太多了
雞翅中雞翅尖
雞尾蝦雞肫
茄子年糕
長缸豆土豆片
骨肉相連
裡嵴肉牛肉串
羊肉串臺灣香腸
玉米甜椒
香菇,玉米.土豆.刀豆.年糕
調料品:色拉油、孜然粉、辣椒粉、烤肉醬、
水果:香蕉最好帶燒烤很好吃、西瓜
飲料:雪碧、可樂、橙汁、啤酒、礦泉水。
工具:白手套、油刷、一次性檯布、小刀
、鋁箔紙、紙杯、紙盤、餐巾紙、溼巾、洗潔精。
牛肉哪個部位最適合燒烤,燒烤牛肉哪個部位好
牛脊背的前半段 筋少,肉質極為纖細,適合拿來做壽喜燒 牛肉卷 牛排等。口感最嫩的肉之一,是上等的牛排肉及燒烤肉。牛脊背的後半段即上腰肉,上裡脊肉 肉質柔細,肉形良好,同時又能切成大大塊的,一來可做牛排,二來也可薄切做涮牛肉。腓力,裡脊肉 牛肉中,肉質最柔軟的部分,而且幾乎沒有油脂,即低脂高蛋白,是近...
適合燒烤的蔬菜有哪些,燒烤60種食材蔬菜有哪些?
燒烤60種食材蔬菜有哪些?適合燒烤吃的蔬菜有 茄子 西葫蘆 香菇 韭菜 土豆 圓白菜 豆角 青椒 菇類 洋蔥 黃瓜 海帶 空心菜 香蕉 玉米 豆腐等等。像土豆這樣的蔬菜在燒烤之前要洗淨削皮,如果想要口感更好的話,最好在放水裡浸泡 韭菜和茄子刷點辣醬,直接就能烤了 金針菇 蒜薹,經過燒烤之後味道也是不...
北方的冬天建議吃哪些食物?冬天最適合吃哪些食物
北方的冬天天氣較為寒冷乾燥,適當的多吃一些蘿蔔羊肉牛肉等滋補類食物,一方面可以補充身體所需要的蛋白質和脂肪含量,從而達到禦寒的效果,另外也需要及時的補充水果和蔬菜,讓營養更加的均衡。北方的立冬季節,在飲食方面,要多吃一些維生素 蛋白質 鈣質等含量非常豐富的食物。因為冬季蔬菜比較少,人們如果吃維生素含...