1樓:生活是狗血的電視劇
【點菜技巧】:
問一問在座的各位賓客有沒有什麼忌口。這一點尤為重要,如果你不慎點了別人忌口的菜,不注意細節。常見的忌口主要是不吃海鮮、辛辣、蒜、蔥等等。在點菜前問一問都要儘量避免。
如果聚餐不喝酒,這時點菜的數量就需要多一些,因為不喝酒吃菜就會多一些,菜可以不用考慮下酒菜(如冷盤),素菜可以點到葷菜的三分之一多。
2樓:匿名使用者
每個人一兩樣菜品,當然也需要看每樣菜品的數量!
3樓:李治
有朋友一家最少要點九菜一湯,兩主食,九菜分二冷盤,一蒸菜,一魚,一豆品,一青菜,一燒菜,二炒菜,
4樓:不不不拖兒
您好,不浪費是美德,五菜一湯,有葷有素,有湯就好,可以每個人點一道菜,不夠吃可以再點。
5樓:匿名使用者
點4-5個冷盤,熱菜5-6個,其中要有個素菜,一個湯,一個點心或主食。
6樓:肉食小咖
看吃什麼了。吃火鍋。中餐,或者自助餐。
人多適合吃自助餐和火鍋。這樣菜品不會冷的太快。點菜的時候自己先不要點。
讓客人先點。就可以避免點的才不適合客人的胃口。自己家的自己肯定是知道喜好的。
7樓:匿名使用者
涮鍋吧 天冷了 熱乎乎的多好呀。。
8樓:匿名使用者
如果一般性請吃,兩個或者四個冷盤,四個炒菜,加兩個燒菜。
9樓:
一般點菜比人數多一個菜就可以了,加湯喲,具體的話還是看食量
10樓:
我們9個人 一般十二個菜 剛剛好 不會剩
11樓:匿名使用者
6個大人,一個小孩,點5個菜夠了
12樓:匿名使用者
6個人點菜的話6個到8個就夠吃了
13樓:黑魚墨籽
9個足夠了8菜一湯。
14樓:匿名使用者
8個左右就可以了 太多了也是面子了, 浪費
6個人去飯店一般要點多少菜?
15樓:生活是狗血的電視劇
【點菜技巧】:
問一問在座的各位賓客有沒有什麼忌口。這一點尤為重要,如果你不慎點了別人忌口的菜,不注意細節。常見的忌口主要是不吃海鮮、辛辣、蒜、蔥等等。在點菜前問一問都要儘量避免。
如果聚餐不喝酒,這時點菜的數量就需要多一些,因為不喝酒吃菜就會多一些,菜可以不用考慮下酒菜(如冷盤),素菜可以點到葷菜的三分之一多。
16樓:hao大森
一般6個人是點9個菜1個湯。
飯店 (或酒店,旅館) 是一個主要為遊客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之餘,亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務。
一些酒店亦提供會議設施,吸引商業機構舉行會議、面試或記者會等活動。酒店的宴會廳則可舉行婚禮及舞會等活動。
中國近代由於受到外國帝國主義的侵入,淪為半殖民地半封建社會。當時的飯店業除有傳統的旅館之外,還出現了西式飯店和中西式飯店。
西式飯店的出現對中國近代飯店業的發展起了一定的促進作用,把西式飯店的建築風格、裝置配置、服務方式、經營管理的理論和方法帶到了中國。
請5個人吃飯點多少個菜較好?包括自己一共6個人!
17樓:
可以點7到8個菜。
一般4個人的話可以點4到5個菜,5個人以上菜數至少要比人數多一兩個;7人或以上,菜數至少比人數多3個;10人或以上菜數至少比人數多4個。(如果菜裡有火鍋等大菜,可以按兩個菜來算,要注意菜可以多一點,但不能少,否則重要場合吃的不開心就不好)
如果聚餐不喝酒,這時點菜的數量就需要多一些,因為不喝酒吃菜就會多一些,菜可以不用考慮下酒菜(如冷盤),素菜可以點到葷菜的三分之一多。
聚餐要喝酒就得有下酒菜,這時菜的口味要偏重一點,這樣容易下酒,葷菜也要多一些,否則下酒菜就不夠。
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點菜的技巧:
1、東張西望
進入飯店彆著急點菜,先看看環境是否乾淨,衛生質量差的地方往往容易滋生微生物,飯菜安全難以保證。再看看別人點了什麼菜,「上座率」比較高的菜證明儲備比較足,而且流動性大,原料相對更新鮮;還要看看菜量大小,別點多了或不夠吃。
2、類別多樣
很多人可能點了一桌子菜,看似豐盛,但種類非常單一,比如有的是燉豬肉、炒豬肉的豬肉組合,有的是水煮魚、紅燒魚的魚肉組合。風味互補更好吃。比如白蘿蔔配羊肉、雞肉配板栗、鴨肉配山藥等。
3、葷素合適
一般,葷素比例為1:2至1:3比較合適。
點蔬菜要好「色」, 以深色蔬菜為主,顏色多樣,大拌菜就很不錯,深綠色、橙黃色、紅色、紫黑色蔬菜都有了,不僅能增進食慾,而且包含種類豐富的營養素。
18樓:
8個,別點太大份的,6個熱的,包括1個魚1個湯,2個涼的,包括1個素的1個葷的。
19樓:荔城陽光
一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜餚組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,儘量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在30元到80元左右可以接受。如果這次宴請的物件是比較關鍵人物,那麼則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜餚的**,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
20樓:茜黛佳人
6菜一湯 或者7菜一湯 足夠了
各位飯館吃飯一般都點些什麼菜? 6人左右
21樓:蘇月格格
一般都是一個火鍋或者鍋仔,加兩個家常菜和點子的特色菜。點火鍋的話,較多的是牛肉,因為魚的刺比較多,不易下配菜,很多人有高血壓不適合吃雞,所以這個是一個好的選擇。如果有女孩子一起的話,可以點排骨蓮藕或者排骨玉米,這個比較養眼,而且對女孩子胃口。
家常菜可以點一些葷素搭配的,家常茄子,魚香肉絲,乾煸土豆絲都是一些不錯的選擇,物美價廉。特色菜就要根據店鋪的特點,酌情處理,這樣這頓飯才吃的比較有意思,比較享受的,嘻嘻
22樓:匿名使用者
各個地方不一樣,如果是東北那邊的就很好點,隨便三兩個菜就夠了,都是一盆一盆的上,山東這邊也好說,雞、魚、或者海鮮(看情況,沿海用海鮮,內地用不起的)然後是幾樣清菜,一般是涼熱搭配就可以了,南方就講究了,菜很貴,而且份量很少,我是北方的去南方吃飯都把他們嚇死,一桌子菜我一個人都能幹掉。唉,南方人太節儉了吃菜從來都是花樣多,數量少,點菜很是費心呀
23樓:匿名使用者
要看男多還是女多了,如果女多的情況多點些素材,少點些油膩的~最好帶湯,2-3個小開胃菜,男的多的話就要多些肉類
24樓:潘颯
葷菜 素菜各兩個 燉菜或湯一個 一個冷盤 有女孩在要一個甜品
25樓:心之睿語
毛血旺,涼拌海藻,小炒雞,農家燉,紅燒魚
26樓:水妖
中國人請客必點的:魚、肉、湯加素菜,你可以根據男女性別比率和請種情況選擇,魚、肉、湯是必須得有的,餐前來點開胃菜,正餐就先點主菜,一般是鍋類的,然後根據主菜選其他菜,六個人8到10道菜是合適的,最後來點水果拼盤什麼的就完美了,呵呵
27樓:安利賣家
你請人家吃飯,當然是叫朋友點菜啦,你怎麼會知道你朋友喜歡吃什麼呢??你在他們點完之後再點一些你自己喜歡吃的菜~還有注意一點不能點的太少
28樓:匿名使用者
葷素搭配要其全啊,可以點一些特色菜啊,比如川菜、湘菜、上海菜、或者山東面食……根據個人口味!
29樓:潛伏草原狼
那得看你是去川菜還是湘菜或什麼飯店了!
30樓:匿名使用者
兩個炒菜,一個素炒一個葷炒,一個湯,一個葷菜
滿月酒席一般多少個菜,婚宴一般一桌多少個菜比較合適呢
沒有什麼特別的講究,一般都是酒席啊,要麼就是按一人多少錢的標準讓酒店安排。婚宴一般一桌多少個菜比較合適呢?10人桌 16熱菜 包括高湯 6冷碟 果盤 2主食 分量小 根據地方需要和特色確定要不要額外新增主食。婚禮是一種宗教儀式或法律公證儀式,其意義在於獲取社會的承認和祝福,婚禮也是一個人一生中重要的...
人去廬山玩要多少錢,一個人去廬山玩要多少錢?
當天上當天下,和在那呆十天半個月的時間,所花的錢是有天壤之別的。不告訴我們你打算玩多久,在山上住幾晚,誰也回答不了你需要多少錢。反正現在廬山的必備消費是這樣的 1 門票 180元 不含三疊泉51元 石門澗52元和大口瀑布 美廬20元等 2 觀光車車票 80元 南北換乘中心上山和山上景點間乘車,7日內...
人去深圳玩3天需要準備多少錢,一個人去深圳玩3天需要準備多少錢?
住,普通旅館之類的住3天,300元 行,公交按3元算,打的按每天2次,每次50算。交通費200吃,普通快餐10元,但來深圳耍應該不會吃這些吧,按每餐50算,300元。耍,看你耍啥了,門票幾十到100左右,按每天一個收費景點算,300元。購,這就沒上限了。回去,機票算1000,火車算500。總共,你至...