1樓：來自網師園夭桃濃李的馬岱
中醫藥膳食療和中醫其他臨床學科相同,堅持以中醫理論為運用基礎,側重整體觀念辨證施膳,以烹調工藝為製造方法,達到可口、服食便當、滋養強身、促進健康的意圖;重視藥食同源藥物和食物的運用,避免配伍忌諱及不良反應的發生。它以中醫理論為運用基礎,辨證施膳，由於中醫藥膳食療要以中醫理論為指導思維,所以運用食療藥膳有必要傑出中醫理論,中醫考究整體觀念和辨證論治,中醫食療藥膳的分配要遵從中藥藥性的歸經理論、食物性味理論,注重五味與五臟聯絡,以髒補髒;建議辨證用膳,因人、因時、因症施膳。同病異膳:
同為感冒,風寒感冒,宜食辛溫解表、宣肺散寒、清淡易消化藥膳,如芫荽生薑湯、薑糖飲、生薑粥、防風粥、蔥白粥等;蔥白粥。風熱感冒,宜食清熱宣肺解表、清淡易消化藥膳,如薄荷粥、銀花飲、桑菊薄荷飲、蘆根大米粥等。
2樓：憑清悅
藥膳是傳統的養生方式，無論是養生粥、養生酒、還是其它形式的藥膳，都即是食物也是藥材。既然是藥材，就有一定的藥性，就應該遵循中醫的基本理論，所以說藥膳養生雖好，但也需要之一以下三點，不然用錯了會造成身體負擔，損傷身體。
藥膳雖好但也有禁忌
一.藥膳的配伍避免相惡、相反。
相惡、相反是中醫專有的名詞，意思分別是可以降低藥力和產生毒***，甚至會引起中毒。而且一般來說，藥膳中所用的中藥材本就不多，也就兩三味藥材，所以在製作藥膳之前一定要熟悉所用藥。再就是很多食材也會與藥物衝突，比如說人蔘和蘿蔔，蘿蔔會降低人蔘的補氣效果；何首烏和怕與蔥、蒜一起食用。
還有一些傳統的藥膳禁忌， 比如羊肉忌南瓜，鱉肉忌莧菜，雞蛋、螃蟹忌柿、荊芥，蜂蜜忌蔥等
藥膳選擇配伍注意相反、相惡
現代科學的認識，胡蘿蔔、黃瓜等含分解維生素c的成分不宜與白蘿蔔、旱芹等富含維生素c的食物配伍等。此類的研究還有很多，製作藥膳前一定明確。
二.身體狀態特殊時要注意藥食宜忌。
在身體處於特殊情況下，應用的藥膳不盡相同，這屬於辨證範圍，比如說外感疾病時，不可用有固表止汗的藥膳。還有某些特殊的時期，比如經期、孕期，這是屬於正常的生理變化。此時要注意中藥的「妊娠禁忌」及經期用藥原則，以免造成身體損傷。
孕期、經期、產後要注意用藥原則
至於一些基本原則，如「產前不宜熱，產後不宜涼」，在疾病狀態下可以治病為主，根據疾病的不同用藥。但在正常狀態下，這種原則應儘量遵循，以避免不必要的損害。
三.藥膳養生要「一人一方」。
一人一方指的並非是每一個人一個藥膳方子，而是每一類人一個方子，比如說一般家庭中老人、青壯年、兒童，這三類人不可同用一樣的藥膳；而青壯年又分男女，男人以「氣」為主，女人以「血」為主；同一年齡段的人群也有區別，體質不同所用藥膳也不同。
藥膳不可一家人「一鍋養生
藥膳雖說以食物為主，但也是一種有調理性的膳食，還是有一些禁忌的，不可混同尋常餐食隨意長期進食。比如驅寒的藥膳，體內有實熱者忌用。
藥膳作為傳統的滋補養生方式，應當遵循其原則。藥膳也需要根據身體的表現以及體質，全家人「一鍋養生」的方式不可取。
3樓：段幻絲
當然是根據實際情況來進行合理的調配，來達到一個調理鞏固的作用。
4樓：貢方堂官方
藥膳——作為中華民族祖先遺留下來寶貴的文化遺產，已經融入進廣大國人的日常生活中。藥膳所延伸出來的飲食常識，也被廣泛實踐著。
例如：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」「 「一日食三棗，青春永不老」，這些諺語都包含著藥膳養生的智慧。
早在2000多年以前，《黃帝內經》就對人體所需的營養物質進行了專門論述，書中說：「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而食之，以補精益氣。」
經過歷代研究改進，中醫藥膳發展為中國傳統醫學的一門實用營養方面的學科，或稱之為「中醫營養學」。
在古代，藥物和食物是分不開的，《神農本草經》收載了許多治病與養生皆宜的品種，如大棗、薏苡仁、芝麻、山藥、蓮米、核桃、龍眼、百合、蜂蜜等。
藥膳，古代稱為「食療」、「食治」、「食補」等。我國著名醫藥學家，如張仲景、孫思邈、孟詵、陳直、忽思慧、李時珍、王孟英等，都曾對藥膳有過論述。
漢代名醫張仲景的《傷寒雜病論》、《金匱要略方論》進一步發展了中醫理論，在**上除了用藥還採用了大量的飲食調養方法來配合，如白虎湯、桃花湯、竹葉石膏湯、瓜蒂散、十棗湯、甘麥大棗湯等。漢代以前的食療，是理論奠基期，對於食療藥膳學的發展，具有重要影響與指導作用。
宋元時期為食療藥膳學全面發展時期。宋代官方修訂的《太平聖惠方》專設「食治門」，記載藥膳方劑160首，可以**28種病症，且藥膳以粥、羹、餅、茶等劑形出現。
元代的飲膳太醫忽思慧著的《飲膳正要》，是中國最早的一部營養學專著，它超越了藥膳食療的舊概念，從營養的觀點出發，強調正常人加強飲食衛生，營養調攝以預防疾病。
而貢膳廷，是以現代科技為導向的老字號藥膳品牌，起源於公元2023年（清乾隆二十七年），至今已有257年曆史。清乾隆時期，擔任御膳房尚膳正一職的御廚李孝堂，為貢膳廷的初創人。
2023年，御廚李孝堂後人為了把歷經幾百年悠久歷史的宮廷藥膳寶貴財富傳承下去，決定將李孝堂的經典藥膳祕方結合現代飲食機制改良重塑，讓當代更多國人懂得藥膳的養生之道。
貢膳廷恪守藥膳「寓醫於食」的根本，以獨特的飲食烹調技術與現代科學方法相結合，嚴格按照傳統中醫學、烹飪學和營養學的理論指導。
貢膳廷品牌致力於研究現代精品藥膳，為中國人民的健康長壽盡一份綿薄之力。讓不同年齡、不同階層的國人都能體會到藥膳食療帶來的益處，感受到博大精深的傳統中醫藥膳與現代科技碰撞所產生的能量。
5樓：確飛旋坑
第十七回 孫行者大鬧黑風山 觀世音收伏熊羆怪 第十八回 觀音院唐僧脫難 高老莊大聖除魔
什麼是中醫藥養生，關於養生類的中醫藥書籍
採用中醫的辯證思維方式，虛則補之，實則瀉之，而進行的調節身體陰陽平衡的方法，是中醫養生。由於中醫用鍼灸或藥物調理人的陰陽平衡，所以又稱中醫藥養生。而養生，養是調節陰陽平衡，生是減少毒素的攝入和加大毒素的排除延長壽命。因此想學怎麼養生就要學兩類，調節陰陽的方法，和控制飲食減少毒素攝入及採用藥經排除毒素...
高分徵求中醫藥養生保健的廣告詞，高分徵求中醫藥養生美容的廣告詞
科學的祛斑方式並不是單一的祛斑方式，因為色斑的形成原因是多方面的。所以單方面的祛斑方式是不科學的。祛斑單單隻依靠一種祛斑產品是不能夠把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具體原因，根據色斑形成的原因選擇適合自己的祛斑方式和正規的祛斑產品才是科學的祛斑方式。想要徹底的祛斑，首先要知道斑是怎麼形成的，從...
天津中醫藥大學好嗎 哪個專業比較強 急
你好，我是天津中醫藥大學09級的學生，比較強的專業有鍼灸 據說全國第一 中醫和中藥，師資力量很強，學習氛圍特別好。如果你不學醫的話，千萬不要來這裡，那都是邊緣專業，是為了升大學才加的，像你所說的專業屬於人文管理學院，在東院，我就是這裡的，漢語言專業，來了就絕望了，校園破到你無法想象的地步，教的也不好...