1樓：利爾德
西瓜皮的妙用
西瓜自古以來就是深受人們喜愛的消夏解暑良品。可人們大多是鮮食瓜瓤，瓜皮當廢物棄之。其實西瓜皮經適當加工，其利用價值很高，以下幾種方法可供參考：
西瓜翠衣選擇青皮種，將瓜洗淨，用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下，晒乾，即為西瓜翠衣（或稱西瓜青）。性味甘涼，煎飲代茶，可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和秋冬因氣候乾燥引起的咽喉幹痛、煩咳不止等疾病。西瓜醬用厚皮種，除去表層青皮、瓜瓤後，將中間一層瓜皮洗淨，切成碎塊，置入絞肉機中絞碎（絞板孔徑9釐米至11釐米），將絞成粒狀的皮肉及時加糖煮制濃縮。
煮制過程：西瓜皮肉10公斤，白砂糖15公斤，澱粉糖漿1.2公斤，洋蔥110克，檸檬酸72克，檸檬香精12毫克，檸檬黃色素0.
5克。先將砂糖配65％至72％的糖液，取一半倒入不鏽鋼蒸汽夾層鍋中，再將絞碎的瓜皮肉倒入拌勻，煮沸10至15分鐘，再將剩餘的糖液及澱粉糖漿一起加入，煮沸濃縮至可溶性固形物達69％至70％時，取溶化過濾後的洋蔥液加入，繼續煮5至10分鐘，至可溶性固形物達67％至68％時，即可加入檸檬酸、色素、香精，充分攪拌均勻後出鍋，迅速裝入四旋口玻璃罐中，趁熱將蓋子旋緊，爾後在80℃至85℃的熱水中消毒殺菌12分鐘，取出後於60℃、40℃的熱水中依次冷卻各10分種，即為瓶裝的西瓜醬。
西瓜皮製醋原料：西瓜皮6公斤、高粱糖10公斤（谷糖也行）、食鹽4公斤，可以制醋50公斤。先把西瓜皮洗淨，煮熟，晾涼
裝罐加曲搗爛拌勻，發酵5天后拌糖，每天攪拌一次，過四五天後加鹽，6天出坯，然後把1／3的坯裝入薰罐燻烤4天，再把三分之二的坯加生水過濾熬開，添入薰坯，過濾即成美味酸醋。為使醋變香不變質，可按0.5公斤醋加兩三滴酒精的比例，把酒精滴在醋裡，或者滴兩三滴普通燒酒也可
2樓：甲桖羽
可以削成薄片，
炒著吃，
很脆，味道和做法跟黃瓜差不多的，
也可以削得薄薄的，做成**，
水分很多，不錯的
3樓：匿名使用者
吃掉紅壤的西瓜 露出白色的部分 可以敷臉 也可以做冷盤吃
4樓：ferrari王
西瓜皮可以用來刷盤子，去油，環保
5樓：
把綠色的外皮削掉
白色部分切片燒湯
和做冬瓜湯差不多
放一些海米
很美味的
吃起來口感像窩蕖
6樓：匿名使用者
把那層綠皮去了 可以包餃子
7樓：匿名使用者
把綠皮削掉,切絲,用鹽抓軟再用清水衝一下,然後用醋來醃,上桌時加點紅辣椒就可以了.
誰知道什麼是彩鈴？有什麼用
彩鈴是電信運營商推出的一項個性化通訊業務，由被叫使用者為主叫使用者設定特殊音效 歌曲 人物對話等 回鈴音，代替普通單調的 嘟嘟 等待音。即在一次 呼叫過程中，被叫使用者摘機應答前，主叫使用者聽到的將不再是過去的 嘟 嘟 的振鈴提示音，而是被叫使用者已經定創好的個性化的特殊音效回鈴音。彩鈴有哪些用處？...
誰知道這種螺絲叫什麼？用什麼扳手拆
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誰知道原料黃蠟是幹什麼用的？謝謝
什麼叫黃蠟石？黃蠟石又名蠟石，因石表層及內部有蠟狀質感色感而得名。黃蠟石屬矽化安山岩或砂岩，主要成份為石英，油狀蠟質的表層為低溫熔物，韌性強，摩氏硬度為6.5 7.5。另外有一種說法，是說黃蠟石最早發現於古代柬埔寨，當時柬埔寨叫 真蠟國 該國嚮明朝皇帝上貢過一塊極品黃蠟石，所以，黃蠟石就以真蠟國的國...