1樓：五蘊六塵
口腔裡偶有異味，大家都知道可能是消化系統等暫時出現了狀況，可最近身邊有朋友說，嘴裡經常苦苦的，這究竟是怎樣一回事？
西醫：心理因素也能引起口苦
口苦多由於膽囊功能差，特別是膽囊疾病(膽囊炎、膽石症等)的病人的一種反應。還有一些由於胃動力差，食道存在炎症的人也可為膽汁反流至胃，也會引起口苦。另一方面，有的人生活不規律，睡眠休息不足，以及打呼嚕、張口睡覺、口腔發炎等人群也易出現口苦的情況。
同時有研究顯示，現在也存在一種精神性口苦現象。一些人由於工作、學習壓力過大，精神緊張、氣憤、煩躁、焦慮、恐懼、忐忑不安、失眠時都可能出現口苦。這也要引起注意。
西醫建議：
1.口苦應該引起人們的重視，如果長時間或者經常出現口苦應及時到醫院查詢**。
2.有規律的生活起居，保持良好的心理狀態，適當調整好自己的情緒。
中醫:口苦是由溼熱引起的
北京某醫院偉醫生介紹，時常產生口苦，中醫認為這主要是由於溼熱引起的，其中又包括肝膽溼熱和胃熱兩種。肝膽溼熱口苦，可能是由於肝膽部位存在炎症引起的。胃熱產生的口苦，部分人肝膽沒有炎症，但由於飲食不合理，食用了過多的辛辣食品，也會引起口苦。
同時，一些患慢性疾病(如糖尿病人等)的人也會有口苦的情況。
另一方面，很多腦力工作者，由於工作精神壓力大，再加上飲食不當、不規律、活動少等特點，其腸胃功能呆滯，進食的食物在胃腸停留時間過長，很容易產生溼熱，也會引起口苦。
中醫建議：
1.患有慢性疾病的人應在醫生的指導下，針對****引起的口苦。
2.對於壓力大的人，應該儘量使飲食規律、食物結構合理，少食辛辣，多吃水果、蔬菜等。
3.適當運動，從而促進消化功能的正常運轉，尤其是腦力工作者，運動要加強，而且要有規律性。進餐時，應儘量少考慮工作的事情。
又：引起口苦的原因很多，有消化系統、呼吸系統、心血管系統疾病的人均可出現口苦；口腔本身疾病以及患有某些感染性疾病的人也可出現口苦；其他如疲勞、睡眠不足、過度吸菸、酗酒等同樣會引起口苦；至於患有某些腫瘤的病人，那口苦就更多見了。一般性的口苦雖算不上什麼大病，但嚴重的口苦不僅會影響患者的情緒，而且還會使患者味覺減退而影響食慾。
有一種大家比較熟悉的藥物——維生素c片，對任何原因的口苦症都有效。維生素的用法是每天三次，每次2~3片，放舌下含化，一般說來，輕度的口苦只要服藥2~3次就可消失。即使是重的口苦症，連續服藥3~4天也能解決問題。
服用維生素c無***。當然，使用維生素c片**口苦症只是救急之法，治標不治本，而口苦僅僅是多種疾病或不良生活因素所致的一種表現，而不是單獨存在的疾病。因此為預防和**口苦症，最好的辦法是醫治原發疾病，戒除生活中的不良嗜好，如吸菸、酗酒，還要注意口腔衛生等。
2樓：酸菜粉兒
口苦多由於膽囊功能差，特別是膽囊疾病(膽囊炎、膽石症等)的病人的一種反應。還有一些由於胃動力差，食道存在炎症的人也可為膽汁反流至胃，也會引起口苦。另一方面，有的人生活不規律，睡眠休息不足，以及打呼嚕、張口睡覺、口腔發炎等人群也易出現口苦的情況。
同時有研究顯示，現在也存在一種精神性口苦現象。一些人由於工作、學習壓力過大，精神緊張、氣憤、煩躁、焦慮、恐懼、忐忑不安、失眠時都可能出現口苦。這也要引起注意。
西醫建議：
1.口苦應該引起人們的重視，如果長時間或者經常出現口苦應及時到醫院查詢**。
2.有規律的生活起居，保持良好的心理狀態，適當調整好自己的情緒。
辣木籽吃後很苦，然後有點甜是怎麼回事？
3樓：全國卷的你
吃辣木籽覺得甜是正常現象。身體素質好的人吃辣木籽是有甜味的，如果有其他味道，則可能是出現健康隱患了，例如苦、酸、澀、嘔、腥。建議及時去醫院做個全面的身體檢查，以免貽誤病情。
辣木籽是辣木樹的種子，營養豐富。辣木樹起源於印度，目前熱帶和**帶地區均有種植，全樹皆可食用，其根更是咖哩粉的原料之一。
買到的辣木籽外面都有一層殼，需要除殼後食用，剝下來的外殼可以泡水喝，同樣具有養生功效;每人每天吃5粒辣木籽即可，不過為了更好的分解營養物質，每次吃完後需要補充大量的水分。
辣木籽中含有豐富的生物鹼、辣木黃酮，孕婦慎用，高血壓、糖尿病患者建議在醫生的指導下進行食用。
4樓：匿名使用者
說明你味蕾味覺沒問題
5樓：匿名使用者
辣木籽的藥效並非真的這麼神奇，大多以訛傳訛，非中藥也非西藥，目前只能定義為農副產品！
且研究辣木出書論著的，沒幾個從事醫學領域，大多以學術性、經濟性為目的。
現已明確的***:
少食護肝，多食則腹瀉、傷肝、腎（這腹瀉非奸商所說的排除體內原有毒素），**過敏，血壓不平穩（非單純的降壓），心跳紊亂（心臟病慎食），且孕婦食用易滑胎（孕婦禁食）。
由於國內外普遍缺乏相關研究，其他毒性尚未可知，停留在人云亦云的營銷階段。
其中有意思的是，目前並無明確的臨床實驗能證實這個食用劑量到底多少合適（所以前文未用量這個字，只是以多食/少食來表達），而商家宣傳一直都是「國外研究/國外臨床」等這種不知所謂的說法！
此外，辣木「降三高」源於辣木葉/根莖的說法，而非辣木籽，不要隨意相信商家炒作。
建議: 野生辣木慎食，切不可長年食用！
為什麼白菜吃起來總有一股苦澀的味道呢?那怎麼去除呢?
6樓：記憶蛋餃
品種不一樣，有些白菜自然就會苦些，而且在生長的過程中，水量過少的話也會使白菜變苦。自然條件也會造成部分白菜發苦。由於採收不及時，致使白菜延長了它的生長期，而且在生長的過程中，由於光照條件不是很好，致使它的甜味素含量比較少，白菜也會出現發苦的現象。
在種植生菜時，施肥不當也會引起白菜發苦，當白菜在生長期間出所氮肥缺失時，就會讓長出的白菜出現苦味，最好的避免方法就是在白菜生長期間，施足肥料，儘量為白菜提供足夠的氮肥。
在購買到發苦的白菜以後，最好的處理方法就是把白菜切成段狀後，放在清水中浸泡，能讓它的苦味變淡，也可以把白菜放在沸水中焯燙，焯燙以後的白菜苦味也會減小。
7樓：長相依
正常情況下白菜不應該是苦澀的，造成苦澀的原因如下：
1.炒菜時鹽放的過多，太鹹了容易發苦。
2.人感冒時，口乾舌燥，吃東西也會感到苦澀的。
3.農藥殘留嚴重，有時也會感覺維苦。
白菜，二年生草本，高40-60釐米，常全株**，有時葉下面中脈上有少數刺毛。白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。
8樓：善如容
因為白菜中含有細胞液,它的味道是苦澀的,所以在做白菜的時候要先在開水裡稍燙一下.再撈起來燒菜.這樣的話就不會有苦味啦
記得采納啊
9樓：冉曉星
我做大白菜從來沒有苦味的。除了大白菜，你還放了其他什麼東西嗎？ 一般的菜去苦味辦法，就是用清水多煮一會。
你是不是做的大鍋菜？如果是這樣，請用大火煮，鍋蓋不要蓋上，並用勺子攪拌下。因為蔬菜在被煮時都會釋放毒素，大鍋菜更會使毒素不得排出，就會產生苦味。
當然，不蓋鍋蓋會影響煮熟速度，先試試看，不行再說。
竹筍為什麼有苦澀的味道？
10樓：我是誰
竹筍屬寒性食品，有澀味，不能生吃。竹筍食用前應先用開水焯過，以去除筍中的澀味。
竹筍的品種有多種，它分為甜竹筍、苦竹筍、淡竹筍、冬筍、青筍等。根據《本草綱目》記載：「苦筍味苦甘寒。
」，竹筍屬於寒性食品，有澀味，所以竹筍是苦的。新鮮的竹筍是有苦味的，這是因為竹筍裡面所含的化學成分導致的，但即便如此，竹筍還是有非常高的營養價值。
《本草綱目拾遺》說它「利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹」，尤獨善於清化熱痰。竹筍除含有豐富的植物蛋白外，還含有胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c和鈣、鐵、鎂等營養成分。
而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。
除此之外，竹筍還是低脂肪、低糖、高纖維食物，能促進腸道蠕動，幫助消化，減少體內多餘脂肪，亦是女士們****的健康之選。
11樓：靐靐靐愛你愛你
竹筍分兩種，一種叫甜筍，一種叫苦筍。所以你用新鮮竹筍燉牛肉有苦澀的味道，是你買到了苦筍。甜筍也有苦味，只是非常淡。竹筍屬於寒性食品，有澀味，所以竹筍是苦的。
根據《本草綱目》記載：「苦筍味苦甘寒」，新鮮的竹筍是有苦味的，這是因為竹筍裡面所含的化學成分導致的，但即便如此，竹筍還是有非常高的營養價值。
中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。
12樓：吉食道竹筍食品
竹筍分兩種，一種叫甜筍，一種叫苦筍。一般會買的，或者大超市裡賣的都是甜筍。而有些小販，經常會用苦筍來冒充甜筍賣。
因為乾貨是分辨不出來的。不懂的人就要上當。其實，苦筍也是可以吃的。
一般會被晒乾，用來醃製鹹菜，而不是直接煮食或炒食。
竹筍怎麼做不苦
方法1：竹筍要用水煮久一點，撕開來，就用冷水泡，要經常換水，泡兩到三天就有一點苦，想不苦就要泡多兩天，一定要經常換水，不過很多人喜歡帶一點點的苦味，炒的時候，放豬肉去炒，味道要好很多，我們這裡就有很多苦竹筍。
方法2：新鮮的斑竹筍，先用開水煮幾分鐘，用涼水漂上，吃時在焯水，然後炒肉，或是做幹鍋。一般赤竹筍要先煮，然後在用水漂一天，再切片或絲，焯水，加肥肉炒同，放適量的糖。
方法3：剛砍下來的話要先切成片，再放再水漂一天或半天，中間要換水2~3次。撈起放進鍋里加水沒過竹筍燒開幾分鐘，試一下還苦嗎，還苦的話撈起來再放進冷水漂幾小時就不苦了。
13樓：幸運小小雨
時間不對，正當時令的筍不會苦的。建議你到筍大批上市的時候再買來吃。
14樓：匿名使用者
在一個攤辺問一個賣瓜的大爺，大爺您這瓜甜嗎？大爺看了看我 沒有說話，我再問一次，還是沒有說話，第三次再問，大爺忍不住了：你這瓜娃子，我一個買菜的 你問我苦瓜甜不甜
15樓：匿名使用者
我超級喜歡吃竹筍，這本身也就是它的味，就像香菜一樣，為什麼它就有那個味，因為它長的就是那個味
16樓：靈艾妮
你買的是苦筍吧，苦筍是清熱下火的
17樓：小豬太餓
你買的什麼品種的筍？
為什麼我喝什麼白酒都有一股苦澀的味道就像是酒精一樣？
18樓：
白酒的酒精度數較高，酒精味較且有的人受不了酒精的味道
味道的形容詞有哪些？
19樓：匿名使用者
甜津津、酸溜溜、苦澀、辛辣、甜蜜蜜
一、甜津津 [ tián jīn jīn ]
解釋：甜絲絲。
示例：沒有熟透的荔枝甜中帶點兒酸澀，熟透了的就甜津津的，叫人越吃越愛吃。
二、酸溜溜 [ suān liū liū ]
解釋：1、形容酸的氣味或味道：這個冷盤～的，吃著挺爽口。
2、形容輕微痠痛的感覺：走了一天的路，腿肚子有點兒～的。
3、形容輕微嫉妒或心裡難過的感覺：聽到被表揚的不是自己，她心裡有些～的。
4、形容愛引用古書詞句，言談迂腐（含譏諷意）：他就喜歡賣弄，～地來兩句之乎者也。
示例：我心裡卻像吞了一顆春梅，酸溜溜還帶點苦味兒。我低著頭，生怕別人看見。
三、苦澀 [ kǔ sè ]
解釋：1、（味道）又苦又澀。
2、形容內心痛苦：～的表情。他～地笑了笑。
示例：談到過去困苦的生活老人露出了一絲苦澀的笑容。
四、辛辣 [ xīn là ]
解釋：1、辣：服這種藥禁食～食物。
2、比喻語言、文章尖銳而刺激性強：～的諷刺。
示例：辛辣味嗆得我直翻白眼，牙根直髮麻，手指骨節癢，想揍他一頓。
五、甜蜜蜜 [ tián mì mì ]
解釋：1、味道同蜜一樣甜。
2、指感覺甜美、快樂。
示例：一家三口人過著甜甜蜜蜜的生活。
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這種事發生bai了，一定要趕緊出來，很傷du感情，如果你zhi願意主動的去dao 示好，也要有回適當的方法，也就是給你答老公個臺階下，這並不是誰怕誰的事，工作一天了回家有個和和睦睦的家庭多好啊！一下小方法，我和老婆有過一次意見不和，不理我，我就用這打破了僵局，剛開始可以在他出門時再他的包裡留個關切他...