1樓:
根據電飯堡的特點,只能用悶、燉、蒸、燒等方法舉個例子:黃油口菇
材料(一人份,多做就同比例增加):口蘑200g(約8個),黃油10-15g,鹽少許,黑胡椒碎和幹百里香(可省略,可替換,如歐芹碎之類更佳)各一小勺,一片姜或少許洋蔥碎或蒜片
2、電飯鍋放入黃油並按下煮飯鍵,黃油開始融化後加一片姜(也可以換成洋蔥或者蒜等辛香料);
3、黃油全部融化後略等10秒,倒入口蘑;
4、略微翻炒至口蘑稍稍變軟變薄;
5、加入幹百里香碎,繼續翻炒均勻,蓋蓋略燜;
6、燜至口蘑微微吐水且完全變軟後開蓋;
7、加入鹽調味,翻炒均勻;
8、加入黑胡椒碎(黑胡椒粉也可);
9、再次翻炒均勻即可食用。
口蘑可以稍微切厚一點熟後更有口感; 電飯鍋煮飯鍵中途可能會跳起,先不用管,翻炒到口蘑略微溼潤出汁水後方可再次按下煮飯鍵;黃油配蘑菇是這道菜的精髓,其他方面的調味可以隨意發揮:如百里香沒有可不放;加歐芹更美味;只放一片姜口味較清淡,用黃油爆香蒜片或者洋蔥碎會讓風味更濃郁;加入醬油或者蠔油調味又是另一種感覺; 黃油用量越多香氣越濃,但200g口蘑最好不要超過15g黃油,蘑菇會先吸油再吐油,所以開始如果覺得油不夠也不用急著補很多,後半程翻炒的中途會感覺蘑菇越來越油潤的。
2樓:
我經常做的就是胡蘿蔔飯
胡蘿蔔切丁 豬肉切片(我一般用的是瘦肉,如果敢吃肥肥肉的話用五花肉可能會更好吃)蒜頭拍碎
米洗乾淨後 把所有的材料放進去 水放的和平時煮乾飯一樣多就行 然後就是適量的鹽、味精、油(如果是五花肉就不用放油) 最後把鍋蓋蓋上 開關開啟 讓它煮就行啦
還可以把胡蘿蔔換成豆子 胡瓜什麼的 或者加一點香菇 也可以幾種一起下啊 顏色會很好看
3樓:回首沫年
我目前只有電飯煲,今天煲骨頭跟白蘿蔔,冬瓜。但是沒法煮蛋,只能骨頭湯煮麵!你也可以先煮飯,然後買點熟食,飯快好的時候把熟食放進去,或者香腸,跟煲仔飯很像的喲,只是木有那層鍋巴
4樓:空子
火鍋、煮粥、煮麵、湯類的。只有想不到沒有做不到
5樓:v恩成語
電飯煲雞,把生薑,冬菇,木耳之類的和醃好的雞放入電飯煲,方便又好吃
6樓:匿名使用者
用來煲湯很不錯 或蒸東西也行
7樓:春波
土豆雞塊,豬肉燉粉條,或其他燉菜
只有電飯煲可以做那些菜?
8樓:匿名使用者
電飯鍋只適合做燜、燉、焗的菜,其他的菜操作起來很困難的。像花生燜豬手,香菇燉雞,黃豆燜排骨等都沒問題。
9樓:結梨的蘋果樹
我覺得用電飯煲做的肉米飯很好吃,在飯煲鍋底放些油(少一點不粘鍋即可),選用五花肉切片用蔥姜嗆炒一下,然後放鹽、醬油翻炒,還可以放進去自己喜歡的蔬菜。然後把淘好的米放進去,加入合適的水,按下煮飯開關,二十分鐘以後就有香香的飯菜了,呵呵。
10樓:落星墩
玉米排骨湯 粉蒸肉 清蒸雞 ...
11樓:匿名使用者
湯和蒸菜,還有包子,麵食之類的~~~
12樓:藍調
可以做很多啊,蒸菜類的,煲湯也可以的
只有一個電飯煲,可以弄那些菜
13樓:在雪地裡的飄浮
梅菜蒸肉餅
鹹魚蒸五花肉
蟲草花燉瘦肉湯
清蒸排骨
清蒸瘦肉
6. 蒸釀三寶(豆腐、辣椒、茄子)
14樓:匿名使用者
可以煲湯、燉肉、燉大鍋菜等
方法和下面那位說的一樣。
15樓:芊芊洛軒
蒸蛋,肉蒸蛋,豆豉拌臘肉蒸
只用一隻小電飯鍋可以做哪些菜
只有一個電飯煲,可以怎麼做菜?
16樓:匿名使用者
(蛋糕)(皮蛋粥)(多寶飯)(可樂雞)(還有很多。很多)
17樓:匿名使用者
誰說、煮飯的時候放條臘腸蒸也不錯的
只有一個電飯鍋,可以做什麼菜
18樓:燕北風情
東北亂燉、熬菜、蒸熟做辦菜等,我看就只能做這些菜了。
過段時間還是買個電磁爐炒菜吧。
19樓:大雲鵬
可以做清燉菜,還可以烤雞,可以做清蒸魚
這種肉可以做什麼菜,只有肉可以做什麼菜
回鍋肉是正解,還可以切片炒洋蔥,杏鮑菇等等,因為這種肉本身比較肥,所以炒之前油可以少放,肉多炒一會,把裡面的油炒出來,這樣菜會更好吃,肉也就不膩了。望採納!魚香肉絲 紅燒豬肉 蒜薹炒肉 芹菜炒肉 白菜肉片 酸菜白肉 木須肉 滾油肉 茄盒包肉 你就高興的去吃去吧 這是腰裡肉,拿來炒肉片很香的 這裡的肉...
只有雞蛋可以做什麼東西,家裡面只有雞蛋,可以做什麼吃?
雞蛋餅。我特喜歡。炒雞蛋。雞蛋羹。煮雞蛋。醃雞蛋。雞蛋卷。雞蛋酪。很多的 雞蛋這樣做細膩q彈,配上醬料更加美味 雞蛋羹炒雞蛋 荷包蛋雞蛋餅 煎蛋還可以醃成鹹雞蛋 加張紙和口香糖 可以做不倒翁 炒雞蛋,雞蛋餅,煮雞蛋 雞蛋羹呀 還有荷包蛋放點糖很好吃的 雞蛋羹。蒸一下就好了 家裡面只有雞蛋,可以做什麼...
只有電話號怎麼才可以找到她本人,只有一個電話號怎麼才可以找到她本人
查手機歸屬地,知道她所在的城市,然後去她所在城市的火車站,叫她去接你。她不會不去的,呵呵。如果是普通朋友你就打她 約她出來啦 加油 如果是女朋友生氣了不接 那就發他簡訊 一般女生即使再生氣都會看簡訊的哦,好好認錯,即使你沒錯也是你的錯要時刻認清這點。祝你成功見到你的她 不接的話,就發簡訊,我發現這不...