紅薯要怎麼樣儲存才不會腐爛，在常溫下用什麼樣的方法可以是紅薯不腐爛且可以長期儲存

1樓：專注生活小妙招

儲存紅薯最正確的方法，放家裡半年時間都不變質腐爛，簡單又實用

在常溫下用什麼樣的方法可以是紅薯不腐爛且可以長期儲存?

2樓：匿名使用者

用報紙將每一個紅薯包一下,放在紙箱裡塞緊,放在室內常溫儲存,可神戚以放置一年.選擇紅鄭桐薯沒有破皮遊叢陵的更好一些,這是家庭用量的儲存成熟經驗.

3樓：匿名使用者

紅薯有哪些保鮮方法

紅薯的貯藏保鮮技術如下：

1、貯藏前的要求。在田間，紅薯薯塊的膨大期氣溫必須在20℃以上。低於15℃，紅薯停止生長。

因此，氣溫降到15℃時，是紅薯的最佳收穫期。收穫過早，氣溫過高，收後不能及時入窖。收穫過晚，易受夜間低溫的凍害，增加貯藏難度。

收薯時要輕挖、輕運、輕放，以防斷傷後遭病原菌侵染而導致腐爛。採收後的紅薯應立即進行傷口癒合處理。即在氣溫30-35℃、相對溼度90%-95%的條件下放置4-6天，並要保持足夠的通風。

此項工作最好在紅薯貯藏地進行，以防第二次搬動，再造創傷。

2、貯藏條件

⑴溫度。紅薯貯藏的適宜溫度為10-14℃，溫度過低會遭受冷害，使薯塊內部變褐變黑，煮熟後有硬心並有異味，而且後期極易腐爛。溫度過高，薯芽開始萌動、糠心，加速黑斑病和軟腐病的發展。

⑵溼度。當窖內溼度低於80%時，薯塊內的水分便往外蒸發，致使薯塊脫水、萎蔫、皺縮、糠心，食用品質下降。相對溼度超過95%時，則薯塊退色褐變，病原菌繁殖，腐爛率上升。

紅薯入窖時含水量如超過70%，應敞窖通風，排溼降溫。紅薯塊在田間受水漬3天以上的，只能用來餵豬或制粉，不可窖貯。

⑶空氣成分。薯窖內的含氧量不得低於4.5%，否則易導致薯塊缺氧呼吸，輕則喪失發芽力，重則缺氧「悶窖」，造成窒息性全窖腐爛。

3、貯藏方式及管理措施

⑴室內囤藏法。選擇嚴密保溫的屋子，靠牆根四周設定火道，用爐子供溫。屋內地面上砌囤子。

囤高1-1.5米，寬1.5-2米，長慎帆度視屋子的大小和貯量的多少而定。

囤底部及四周墊豆葉和軟細草。囤記憶體放健全無傷病的紅薯。用啟閉門窗、生熄火爐、敞蓋囤口等措施來滿足紅薯安全存貯的需要。

⑵棚窖貯藏法。在戶外挖寬2米，長3-4米，深2米的地窖。如地下水位高，也可蔽頃挖成半地下式，地上部分用土打牆。

窖口高出地面30釐米以上。窖口上面架設木棍，棍上鋪30釐米厚的秸草，草上再覆土0.5米以上，在東南角留一出入口。

紅薯入窖前，先把窖底及四壁墊10釐米厚的細軟草。接近窖口部位，圍草要加厚，預防凍土層影響薯塊。紅薯不可堆得過滿，上部應留60-70釐米的空間。

紅薯入窖初期，上面不加蓋，採取自然散熱，待窖溫降到13-15℃時，上部蓋10厚的防寒物。在窖底中部縱向放一根、橫向等距離放兩根直徑20釐米的空節破裂毛竹筒，從兩端沿窖壁露出紅薯寬並雹堆，用以調節窖底層的空氣成分。

⑶井窖貯藏法。北方嚴寒地區多用此法。上部似井，井口直徑1米，深度3-5米（視寒暖程度而定）。

當深度決定後，再往兩側擴挖筒穴，按水平方向往前挖，寬1米，高1.5米。挖進1米後改挖成貯藏室。

貯藏室的大小視貯藏量而定，一般每立方米空間可貯250-300公斤紅薯。井底需墊黃沙。井口應高出地面30釐米。

紅薯裝入貯藏室七成滿即可。採用井窖法，人員下井時需注意防止井內二氧化碳窒息。

具體操作時還需注意以下幾點：採用舊窖的，必須嚴格消毒。或將老窖壁陳土刮掉2釐米厚；在管理期間，溫、溼度不可頻繁突變；定期檢查薯窖，特別是天氣突變時；薯塊入窖前，用紅薯保鮮劑浸泡或噴灑在紅薯上，可有效地防止黑斑病的發生。

以上內容，僅供參考。

4樓：匿名使用者

紅薯阿，只要不把外面的皮剝掉。不要碰到水，放在乾燥點的地方。應該可以放很久的

5樓：匿名使用者

保持乾燥,通風就行了

如何防止紅薯的腐爛

6樓：熠諾千金

想要預防紅薯腐爛傳世含染要做到:1，使用脫毒紅薯種苗，這李納很關鍵；2，選擇無線蟲病害土地；3，適時收穫；4，儲藏好紅薯，溫度控制在10—13℃，溼度85%，保證紅薯呼吸的氧氣需求。做到這搜擾笑幾點，就不會出現腐爛現象！