1樓:史迪仔哦哦哦
歸根結底,賺錢並不容易,包子是中國人喜愛的傳統餐飲。美味、實惠、省時,它們在大街小巷都很常見。然而,它們現在真的不好做。
1.運營成本高。首先,租金很貴。
在一線和二線城市,客流量大的商店租金以平方米為單位,從每月300元到500元不等,甚至更高。還有員工宿舍,每月也需要幾千元。二是稅費,商業用電1.
5元/度;煤是不允許的,許多商店沒有天然氣**,瓶裝煤氣大約100元/瓶。對於一個面積超過20平方米的小店來說,現蒸包點5-6名員工。工資加上社會保障是一個沉重的負擔。
還有稅費、物業管理費和衛生費,這些都不是小費用。
2.單價低,營業額低。通常單價只有三到五元元,主要集中在上午10點之前,平均日營業額能達到3000元就很好了。
原材料****。包子被大眾消費,注重價廉物美。不管是什麼肉菜,每個包子只能賣1.
5元。當肉類**高的時候,稍微提到0.5元一個,就超出了大眾的預期,影響了收入。
3.包子店名聲不佳。為了降低成本,一些小商店製作帶槽頭,囊膪肉,邊角料做包子,從而損害了他們的聲譽。
許多消費者對肉包子有抵抗力。消費者正在減少。為了省錢,有些人在家做早餐。
許多年輕人起床晚了,不吃早餐。
這種情況越來越多,最初包子店的核心利潤被分成2/3的外來者和1/3的本地人。現在,獲得最大利潤的外來者越來越少。那麼僅當地人1/3的利潤就遠遠不足以讓包子店生存。
但是一旦利潤不足以維持生活,包子店自然就越來越少了。
2樓:一個酸的檸檬
可能是因為做包子的話,他們的成本越來越高,並且**越來越貴,人們都沒有辦法接受了。
3樓:風蜂蜜柚子茶
因為包子這個東西看起來普通,但是做起來能做出很美味就很難。
4樓:wybzd哈哈哈
因為現在早餐點買的東西多種多樣,所以買包子的也越來越少了。
5樓:轉身回眸之間
因為現在的人們吃包子都吃膩了,所以會有這種現象。
一般早餐店沒賣完的饅頭或包子是咋處理的啊?
6樓:吉居睪漢
反正飛好吃沈包子的包子這些沒有賣完的都是直接丟掉的,或者員工自己帶回家吃。
7樓:閒不生非
早餐店沒賣完的饅頭和包子應該是這樣處理的,現在的早餐店都有冰箱和冷凍櫃的,如果剩不多,可以放冰箱裡冷藏,第二天拿出來再蒸,但沒有第一天剛蒸出來的好吃,但不會變質。就像家裡吃不完的食品放冰箱一樣。
8樓:福州購房指南
早餐店員工透露:一般賣不了的包子、饅頭是怎麼處理的?
9樓:福州百科
一般早餐店賣不了的包子、饅頭是怎麼處理的?
早餐店早起蒸包子太累,聽說現在其他店有賣速凍包子?味道怎麼樣呢?
10樓:陳低調
你自己蒸包子啊,是好麻煩的,我弟弟就開的早餐店,用的是早餐起義的,口味很多,味道還好,很方便的,也不累, 這家早餐起義是跟中飲食品(芭比饅頭)合作的,挺好的,你去看看吧。
11樓:名字也不還起呀
樓主真不怕累,我是一想就覺得辛苦啊,現在時間這麼緊張,自己蒸包子效率多低啊,成本更高的,味道只有那幾樣,你用速凍包子吧,挺方便的,我家就用的早餐起義的速凍包子,好吃呢。
12樓:小龍來了射手
前兩天還聽我媽說樓下新開一個早餐起義包子鋪,包子味道多好吃呢,我還減值準備明天早上嘗下。
速凍包子怎麼樣?開個早餐店賣速凍包子能有銷量嗎?
13樓:哈利路亞8拐
可以來啊,速凍的包子多方便啊,我自以前開
bai包子鋪時,每天du都自己蒸,還請人幫忙,zhi不dao划算,後來買的早餐起義的速凍包子,我跟我媳婦很輕鬆了,銷量增加了不少,速凍包子真的是方便,乾淨又營養健康,但是味道不同牌子的差別大呢。我認為早餐起義的速凍包子味道是最好的了,他們與芭比饅 頭合作的,品質暈些不用擔心 了。
我的早餐店開業一個多月了,主要賣包子,稀飯,天天賠錢,請教一下怎麼搞活我的生意 20
14樓:好多人
先找出賠錢的原因,如果是客流量太少,你看看你的地段如何。還有店鋪的風格,現在人都講究乾淨衛生,店鋪裝修可以個性化一點,一定要夠衛生。還有就是包子的味道。
不好吃,說什麼都白搭。我們老家包子鋪有種做法,只賣小籠包,而且是現包現蒸,提供稀飯,泡菜。一籠八個,六塊一籠。
味道很好,每天生意特別火爆
15樓:匿名使用者
**量多不好吃可能平平過。**量少好吃就賠。
16樓:放葫蘆翁
好食材,好味道,好地點,好人緣。
17樓:匿名使用者
陪在**了,分析過嗎?
為什麼現在有些年輕人喜歡戴口罩,為什麼現在的年輕人喜歡戴口罩
不是防灰塵就是吸引別人的注意力,裝逼唄,我同學就有各種各樣的口罩,升國旗吃飯都帶著,在我眼裡就是裝比 心理,應該是喜歡隱蔽 戴口罩會顯得高冷些!生理,空氣質量太差,看到漂浮的灰塵,不戴口罩的話容易不自覺地憋氣!為什麼現在的年輕人喜歡戴口罩 因為很多有傳染病的人不戴口罩,在公共場合咳嗽不遮擋,隨地吐痰...
現在有些什麼歌好聽的
三面夏娃 那張專集 7月16號 新出的裡面主打歌 類似愛情 兩個人的寂寞 非常不錯 還有一個地下樂團的歌曲 飛向別人的床 狠流行 這首歌曲 相當個性 躲避的愛 都很適合我們 還有最近蕭敬騰 新出的歌曲 王子的新衣 之類的 比較搞笑的歌曲 反非主流 也狠好。泰國特別火的一個 歌曲 tammai mai...
現在還有單純的愛情嗎,為什麼現在有些年輕人的愛情沒有以前那樣單純?
現在的社會是一個感情氾濫的社會,愛情早已經成了快餐,不求天長地久,但求曾經擁有.將來到底會怎麼樣,誰去想那麼遠?於是愛情便成了孤獨時的枕頭,寂寞時的旅伴 便成了某些人實現其目的的藉口,甚至成了金錢的奴隸。此時的愛情已經失去了美麗的光環,變得現實和世俗。那這社會還有真正的愛情麼?有,不過很少,現代人不...