1樓：匿名使用者
芒果散發的香氣中含有獨特的甘油三酯， 使得有些過於成熟的芒果聞起來有點油漆味。
一般來講，我們人體獲得的甘油三酯是靠攝入糖、脂肪等食物後，人體會合成甘油三酯在脂肪組織儲存，以供禁食、飢餓時的需要。
如果吃芒果，則直接從芒果中攝入甘油三酯。
芒果所含的含維生素c量高於一般水果，每百克芒果含維生素c23.00毫克)。 芒果維生素c的含量僅次於獼猴桃的維生素c含量（每百克62.00毫克)。
因此，芒果素有「熱帶水果之王」之稱。
此外，芒果味道特別，這個特別的味道則來自芒果所含的甘油三酯，味道具有刺激性。
2樓：匿名使用者
我怎麼沒吃出來呢,我就覺得芒果特別香,那種香是別的水果都沒有的.
你覺得有油漆味,我想應該從你自身找原因,而不是找芒果的原因吧.
為什麼芒果的氣味很特殊？
3樓：
芒果味道特別，這個特別的味道則來自芒果所含的甘油三酯，味道具有刺激性。
芒果又名杧果，氣味醇香味道甘甜，是一種深受食客們喜愛的熱帶水果。芒果醬、芒果罐頭和芒果蜜餞等，都是市面上受歡迎的芒果製品。芒果中含有豐富的糖類、纖維素、蛋白質、維生素和胡蘿蔔素等營養成分，不僅營養豐富，還有很多養生功效。
4樓：匿名使用者
芒果所含的甘油三酯，味道具有刺激性，加上芒果有超高的維生素c含量，所以氣味很特殊。
一般來說，我們人體獲得的甘油三酯是靠攝入糖、脂肪等食物後，人體會合成甘油三酯在脂肪組織儲存能源，還可固定和保護內臟，以供禁食、飢餓時的需要。如果吃芒果，則直接從芒果中攝入甘油三酯到人體。
芒果所含的含維生素c量高於一般水果，每100克果肉含維生素c56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克；含糖量14-16%；種子中含蛋白質5.
6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。
芒果維生素c的含量僅次於獼猴桃的維生素c含量（每百克62.00毫克)。
5樓：匿名使用者
你好！芒果有兩點強於其它水果， 一是超高的維生素c含量，二是含有獨特的甘油三酯， 其它水果則不含甘油三酯！。很獨特的。
一般來講，我們人體獲得的甘油三酯是靠攝入糖、脂肪等食物後，人體會合成甘油三酯在脂肪組織儲存，以供禁食、飢餓時的需要。
如果吃芒果，則直接從芒果中攝入甘油三酯。
芒果所含的含維生素c量高於一般水果，每百克芒果含維生素c23.00毫克)。 芒果維生素c的含量僅次於獼猴桃的維生素c含量（每百克62.00毫克)。
因此，芒果素有「熱帶水果之王」之稱。
此外，芒果味道特別，這個特別的味道則來自芒果所含的甘油三酯，味道具有刺激性。
謝謝~~~
6樓：萬家慶帥
沒辦法~~
榴蓮還難聞呢~~那不那麼好吃~~
食物都有氣味的咯~~
就像人~有好香的~~還有好臭的啊 ~~
7樓：匿名使用者
暈，比好吃嗎？
貴州的芒果知道嗎？嘿嘿
8樓：匿名使用者
我也覺得芒果的味很難聞
9樓：匿名使用者
芒果的味道我也吃不了
10樓：香香
我是雲南人，我吃過很多外地的芒果，但是我覺得都沒有我們雲南的好吃，味道是要比雲南的甜，但沒有云南的香，可能就是你們說的」臭」，你試著學吃，其實你會發現它真的很好吃哦！
11樓：匿名使用者
樓上的，如果你吃過海南芒果的話就不會說雲南芒果好吃了。
你自己吃不慣芒果就說是怪味，這還是第一次聽人這麼說。
芒果怎麼有股化學藥水的味道
12樓：偏執
我這兩天買了兩次都這樣！聞的時候很香 吃的時候有很濃的化學藥水的味道 很嗆的感覺
13樓：他鄉的牽掛
答：芒果本人的味道是有一點悶臭~~但是~~是正常的~~~~放心吃~~~沒爛
14樓：蔓菁
本身每種水果都有特殊的芳香烴當然存放久了就更加濃烈。
為什麼我覺得芒果味道怪
15樓：匿名使用者
挑選芒果需要技巧。好的芒果自然滋味美妙，但不好的則又酸又澀。
芒果種類繁多，現在市場上常見到的芒果有以下幾種，重約100克的青芒果，即雞蛋芒；扁圓形的黃芒果，即臺龍芒；重約500克的長芒果被稱為象牙芒；還有就是重約50克的腰芒和重約500克的紅皮芒，幾種常見的芒果中臺龍芒和腰芒的質量更好，纖維較多，更細更滑，口感微酸。
但無論購買哪種芒果，都要遵從相同原則，就是選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發綠的，那是沒有完全成熟的表現；對於果皮有少許皺褶的芒果，不要覺得不新鮮而不挑選，恰恰相反，這樣的芒果才更甜。雖然放置了一段時間，但其多餘水分得到蒸發，糖分留在果肉中，所以這個時候的芒果最甜且口感最潤滑。
芒果是一種溫性水果，性平味甘，大多數人都可食用。但是，體質溼熱的人不適宜吃。此外，每天吃芒果最好不要超過200克，因為芒果是富含蛋白的水果，多吃易飽
營養成分：芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素a成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。
再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分之一。
芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便祕、止咳、清腸胃的功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。
16樓：匿名使用者
因為你吃不怪呀 呵呵 開始的時候是這樣的
為什麼芒果會長犄角，芒果為什麼會長黑點點？
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