紅谷小米就是紅穀子嗎？怎麼食用較好

1樓：亥瑜

大黃米是糜子米, 不具有粘性, 你買帶紅殼的才是糯小米, 特別粘, 過去農家稱其酒谷, 專門做酒用的, 現在喝粥用的粘小米是黃色很足, 顆粒很小的粘小米, 煮粥很好吃, 你就去巿㘯買第三種好了o

2樓：二蛋農家山貨

紅谷小米是小米的一種，穀子皮有黃色的有發點紅色的，其營養價值高，最適宜孕婦坐月子食用，紅谷小米熬出來的飯，米油很大。我在tao包裡面開了家農家山貨，嗖索電鋪~二蛋農家山貨~ 就行，裡面都是有機農家山貨。地地道道的！

歡迎去看看！

3樓：投機士

紅穀子大米是天然植物，**米是轉基因植物。

紅穀子：穀子的一種，殼紅色，不高產，鳥很愛吃。紅穀子去殼後是黃黏米，晶瑩剔透，粘糯芳香，綿軟可口。

紅穀子（小米），有天下第一香米之美稱，營養豐富，據測定，其蛋白質含量達到11.2%-13.4%，比普通小米高1-3%，所含蛋白質，脂肪均高於麵粉和大米，人體必需的8種氨基酸含量豐富且比例協調，如賴氨酸0.

22-5.24%、色氨酸0.25%、蛋氨酸0.

4%、亮氨酸1.87%，蘇氨酸、異亮氨酸、結氨酸含量則在0.42%-2.

88%之間，維生素含量亦較豐富。紅穀子小米粗纖維含量低，是孕婦、幼兒、老人的食用滋補佳品。

紅穀子和小米哪個營養更好些？知道的朋友請給告訴我，謝謝

4樓：匿名使用者

一看你這位朋友就是沒種過地的。小米就是穀子碾過以後的產物，就是把穀子外殼去掉以後就變成小米了。穀子殼有黃色的有紅色的，紅色的外殼就叫做紅谷，碾出來的小米叫做紅穀米。

其實不管紅谷還是黃谷的小米營養價值都是一樣的，只是紅穀米在口味上較好一點而已。

5樓：匿名使用者

我在山裡種的紅谷小米，自己種出來的穀子，然後用石磨碾出來的小米，具有很高的營養價值，最適宜孕婦食用，也稱月子米。你可以去tao 包上面艘所dianpu名稱是~二蛋農家山貨~裡面都是農家有機山貨，可以去看看！~

紅穀子小米有什麼功效

6樓：匿名使用者

紅穀子小米的功效：

1、小米具有滋陰的作用，由於小米富含豐富的氨基酸，它可以防止流產以及對女性的**炎有一定的預防作用。這是由於小米中富含有雌性激素的原因，對於女性來說，是一種很好的滋陰食品。

2、可以補腎益氣的作用，穀類都具有養精氣的作用，同時可以補腎氣。

3、小米具有滋陰養血的食療功效，它可以防止人體消化不良的作用;與此同時小米可以幫助體弱或者是產後虛勞的人群恢復身體的健康。

4、小米具有美容的功效，它可以減輕人體額頭上的皺紋，以及臉上的色斑，色素沉澱的作用。由於小米里富含有豐富的米油，營養物質非常豐富。

5、小米具有健胃的作用，煮點小米粥喝這樣子對身體的益處很多。

6、小米還可以除口臭的作用，與此同時，小米可以促進人體的睡眠的作用，如果在睡前喝一碗小米粥，可以讓人安然入睡。

7樓：揮灑汗水的生活

紅穀子,穀子的一種,殼紅色,不高產,鳥很愛吃.紅穀子去殼後是黃黏米,晶瑩剔透,粘糯芳香,綿軟可口.

紅穀子（小米）,有天下第一

香米之美稱,營養豐富,據測定,其蛋白質含量達到11.2%-13.4%,比普通小米高1-3%,所含蛋白質,脂肪均高於麵粉和大米,人體必需的8種氨基

酸含量豐富且比例協調,如賴氨酸0.22-5.24%、色氨酸0.25%、蛋氨酸0.4%、亮氨酸1.87%,蘇氨酸、異亮氨酸、結氨酸含量則在

0.42%-2.88%之間,維生素含量亦較豐富.紅穀子小米粗纖維含量低,是孕婦、幼兒、老人的食用滋補佳品.

小米的功效與作用小米具有防治消化不良的功效。可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。

中醫認為，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。

8樓：

小米小米含有的營養價值是非常豐富的，能夠有效的增強人體的免疫力和抵抗力，能夠抑制癌細胞的擴散，只有抵抗力增強了，人體才能對抗癌細胞的侵犯。

9樓：1曉楠

紅穀子小米最主要的功效——補脾胃、養心安神、美容養顏

10樓：

有**推薦一下唄我想買紅谷小米謝謝