1樓:吸引力o祕密
榴蓮難聞的氣味對人體沒有危害。
英國《自然·遺傳學》雜誌釋出了一篇報告,報告稱榴蓮果實氣味與一組與可揮發性硫化物相關的基因有關,並且榴蓮成熟度越高,可揮發性物質就越活躍,令榴蓮果實散發出濃烈氣味。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
食用榴蓮的好處是顯而易見的:
(1)滋補身體:榴蓮的營養價值很高,含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱、病後的朋友及婦女產後,食用榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到滋陰補陽的功效。
(2)增強免疫力:榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,其中,穀氨酸含量特別高。穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。
(3)活血散寒:榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經期疼痛症狀,尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。
(4)通便治便祕:榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,**便祕。但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水,不然,豐富的纖維沒水可吸,會吸腸道里的水分。
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食用榴蓮的禁忌:
(1)榴蓮不可與酒一起食用:酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
(2)榴蓮不能和可樂同食:可樂中是含有咖啡因的一種碳酸飲料,和榴蓮一起食用之後就會容易引起心臟疾病而導致猝死的症狀。
(3)腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮:榴蓮含有較高鉀質。
(4)榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
(5)榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便祕,因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。
2樓:
榴蓮雖臭,但果肉香甜,只在適量食用對人體是有益無害的。
1、榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對肌體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**。
2、榴蓮補益價值相當高,有滋養強身的功用。用它來燉雞湯,又香又鮮甜,對體弱、怕寒的老人最滋補。病後及婦女產後也可用來補養身體。
如用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統的食療祕方。
3、榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同。有的人認為其臭不耳聞,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
4、榴蓮果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有脂肪、維生素c以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養相當豐富。
3樓:方龍君
榴蓮散發的氣味是沒有毒的,榴蓮的氣味不過是本身的味道而已,就好像臭豆腐散發的臭味一樣。
榴蓮( liulian),又名韶子、麝香貓果,屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富,有「水果之王」美稱。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。
可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。可用於風熱等症。
4樓:fly糖衣不甜
不是哦、榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁,榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
5樓:匿名使用者
肯定沒有咯,榴蓮可是水果之王
6樓:匿名使用者
有木有變質~~~~~~
榴蓮的味道,為什麼這麼臭?
7樓:水果那些事兒
榴蓮的「香 臭」和它自身沒關係,居然是鼻子的問題!
8樓:不羈也不羈
放大看看就有答案了哦
榴蓮為什麼有股異味
9樓:水果那些事兒
榴蓮的「香 臭」和它自身沒關係,居然是鼻子的問題!
10樓:匿名使用者
因榴蓮果實散發出氣味中含有多種硫化物、脂、酸等,所以其氣味很特別,有股「臭」味。
榴蓮果實香味成分有硫化氫、乙基氫化二硫化物(ethylhydrodisulfide)、幾種二烷基多硫化物(di-alkylpolysulfido)、乙酸乙酯,1,1-二乙氧基乙烷(1,1-diethoxyethane)和乙基-2-甲基丁酮酸酯(ethyl-2-methylbutanonate)。果實(包括果皮、果肉和種子)的脂肪酸成分有:棕櫚酸、花生酸(arachidicacid),棕櫚炔酸等。
榴蓮榴蓮(學名:durio zibethinus murr ),是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
傳說中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嚐當地特產果實時,鄭和對這種水果大為讚賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。
11樓:勤全廖盼易
榴蓮是馳名的優質佳果,成熟榴蓮因過分甜膩而發散的嗆人惡臭,那是天然的!
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