1樓：真的淨璃
不要扣菜花的凹凸感，當做普通不規則球體畫，再點上些許葉子，固有色和色調對就可以了
西蘭花和花菜有什麼區別
2樓：匿名使用者
區別是西蘭花中含有的胡蘿蔔素、維生素a水、鈉、鎂、硒、銅略少於菜花，蛋白質、碳水化合物等物質高於花菜。
兩種菜花的營養都很豐富，富含蛋白質、碳水化合物、纖維素、礦物質、胡蘿蔔素和維生素a等。但西蘭花在某些營養成分上又高於菜花，最為突出的是胡蘿蔔素和維生素a。
每百克西蘭花中所含的胡蘿蔔素及維生素a，均是菜花的200多倍。每百克西蘭花所含的水、鈉、鎂、硒、銅略少於菜花，蛋白質、碳水化合物等其他各項的含量都略高於菜花。
另外，值得單獨一提的是：西蘭花的維生素c含量是每百克51毫克，而每百克菜花的維生素c的含量是61毫克。所以大家普遍認為的西蘭花的維生素c的含量最高的說法是不成立的，但相對於其他的蔬菜，二者維生素c的含量還是居於蔬菜前列的。
3樓：愛問
經常買菜的人都應該知道，在蔬菜裡面有一對「雙胞胎」從外形上來說長的都差不多，但是最大的差別就是它們的「膚色」不一樣，一個是米白色，一個是翠綠色，前者被人們稱為花菜，後者被人們稱為西蘭花。
4樓：百度使用者
顏色不一樣，樣子雖然相似但也有很大的區別，西蘭花的是小花蕾比較軟，花菜較硬密集
5樓：顧春牛錦
菜花通常指我們平時所吃的那種白色的菜花，這種蔬菜微量元素含量高，比如鉀鐵鈣等，但基本不含維生素a。
你說的西蘭花又名綠菜花、青花菜，屬十字花科蕓薹屬甘藍變種。和平常所說的菜花是有區別的！
西蘭花營養價值很高，每100克中含維生素a有1202毫克之多~同時納、胡蘿蔔素的含量也非常高，這種蔬菜長期食用有抗癌功效
6樓：呼延秀愛不香
花椰菜，又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍，有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。
西蘭花為十字花科蕓薹屬一年生植物，是由十字花科甘藍演化而來。菜花原產於地中海東部海岸，約在19世紀初
清光緒年間引進中國。別名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。有白、綠兩種，綠色的又叫西藍花、青花菜。
7樓：匿名使用者
花椰菜俗稱菜花，有白、綠兩種，是由甘藍演化而來。綠色的又叫西蘭花、青花菜，白色的這裡通稱菜花。西蘭花和菜花都是十字花科甘藍類蔬菜。
食療師意見：
搜尋兩種菜花的營養都很豐富，富含蛋白質、碳水化合物、纖維素、礦物質、胡蘿蔔素和維生素a等。但西蘭花在某些營養成分上又高於菜花，最為突出的是胡蘿蔔素和維生素a。
每百克西蘭花中所含的胡蘿蔔素及維生素a，均是菜花的200多倍。每百克西蘭花所含的水、鈉、鎂、硒、銅略少於菜花，蛋白質、碳水化合物等其他各項的含量都略高於菜花。
另外，值得單獨一提的是：西蘭花的維生素c含量是每百克51毫克，而每百克菜花的維生素c的含量是61毫克。所以大家普遍認為的西蘭花的維生素c的含量最高的說法是不成立的，但相對於其他的蔬菜，二者維生素c的含量還是居於蔬菜前列的。
8樓：匿名使用者
兩者的區別就是哈士奇和狼的區別，再進點就是人和猩猩的區別，葡萄乾和枸杞乾的區別。
雖然兩者口味一樣，實際上它們是不同的物種，就像是上面的幾個東西一樣。
9樓：妙招之幫
你經常買西蘭花和菜花嗎？西蘭花為啥比菜花貴？千萬別買錯了
10樓：匿名使用者
西蘭花和花菜的區別:
西蘭花是綠色的，花菜是白色的。
11樓：匿名使用者
就是一樣的菜啊，叫法不一樣而已。
12樓：sunny鐵線蘭
西蘭花是綠色的，花菜是白的。。
13樓：北凌簡蘊涵
西蘭花又稱綠菜花，全身都是寶，其中重要成分是「蘿蔔硫素」，這種物質有提高致癌物解毒酶活性的作用，並幫助癌變細胞修復為正常細胞，所以美國人都選擇服用西蘭花提取物膠囊，現在國內也有賣了，悅恩的牌子很不錯！
14樓：匿名使用者
哈哈(ಡωಡ)就是顏色啦
15樓：吾勸汝善良
兩種菜花的營養都很豐富，富含礦物質、蛋白質、碳水化合物、纖維、維生素c等。但西蘭花在某些營養成分上又高於白菜花。最為突出的是維生素c、胡蘿蔔素及葉酸。
西蘭花的維生素c含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西紅柿的5—6倍。西蘭花含有較豐富的胡蘿蔔素，是白菜花的30多倍。西蘭花中的葉酸含量是白菜花的2倍。
另外，每百克西蘭花所含的水分略少於白菜花，蛋白質、碳水化合物的含量都略高於白菜花。想要知道更多美食知識就去長沙新東方。
怎麼畫最簡單的水粉畫,如何畫簡單的水粉畫
用單色勾畫出櫻桃的輪廓，不必擔心畫錯，反正後面都會覆蓋掉，這取決於水粉的覆蓋性。畫出櫻桃的明暗交界處，也就是亮部與暗部交界的地方，更是物體相對顏色比較深的地方，畫明暗交界線的顏色我取用深紅色加點綠色調和，深紅色為主。在櫻桃連線明暗交界的地方用大紅色畫上幾筆，初顯立體感。使用大紅 橘紅 分別加白色畫出...
怎樣畫好水粉畫玫瑰花水粉怎樣畫花朵
從整體入手，抓準玫瑰花的固有色，先鋪好大關係，注意用枝葉可以用幹畫法，花瓣可以結合溼畫法，顏色儘量一次表現準確，這樣顏色才能生動。注意深色淺色的銜接關係畫，在刻畫細節，色彩不用多，色塊為主，一定要明快清爽，不用太拘泥於漸變，也不用面面俱到把每片花瓣勾出來的，選最前面的這種刻畫下，拉開層次，有對比才能...
水粉畫怎樣長久儲存水粉畫要怎樣才能儲存長久
水粉畫存放時間長後主要問題有兩點 1 色彩飽和度下降，畫面變灰。2 色彩熱內脹冷縮產容生裂紋，從而使畫紙起皺。下面介紹幾種水粉畫的儲存方法 用鏡框將畫表起來，不要暴晒淋雨 2.畫好了晒乾，噴一層定畫液 3.大幅的水粉畫完成需要卷放時，不要卷得太緊，以防止畫面顏色脫落。4.有條件的可以做一個近似畫夾的...