1樓：匿名使用者
如果你是在市中心而且是租店面，要1到2萬左右，黃河路百貨樓步行街那一片要3000——4000.
2樓：匿名使用者
一句我愛你，說了多少次，換了多少人？
開一個小飯店要多少錢，要哪些程式？
3樓：匿名使用者
涉及太多了。
不過前提你自己要懂這行，要在這行幹上兩三年。基本熟息才好開。要不然肯定虧錢的。
最主要是廚師這方面，如果**處處幫你省錢。你肯定會賺很多。你懂得。
位置的話，要看你自己店賣的食物有沒有特色，特色是不是比較多人喜歡，因為酒香不怕巷子深。你懂得。
服務員也是重要的一項。因為當今社會，香港的廣告都有賣了。「今時今日的服務態度是不夠的」。你懂得。微笑。
食材成本與進貨量控制：
因為在開始你不知道你的客人喜歡哪幾道菜。相對食材準備要充分。
最最最重要，還有就是上菜時間了。這要看廚師的手腳麻利不。現在是快速飲食。
食客們最喜歡的就是剛點完菜不久就能上菜了。等久了都會催促。你自己平時到些餐館都知道，慢的你也不怎麼願意再來。
除非好吃，沒其他選擇。
我自己本身是開餐廳的，真誠待客，微笑迎接。儘量和食客做朋友。那你就能做的長久。
4樓：匿名使用者
1、首先要拿到衛生許可證（衛生局）才能辦營業執照（工商局），現在鼓勵個人創業。
2、看你要裝修成什麼效果，如果門面本身是做過餐飲的，只想簡單的粉刷和地面修整，要不了多少錢，如果是毛坯房，開業啟動資金（包括所有裝置和物品）
3、做生意門面很重要，選擇在居民區密集的地方生意會好一些，交通便利，有醫院超市為好。
4、我是天津人，吃不慣南方的菜，你應該先熟悉一下市場，到當地生意最好的餐館去嚐嚐，做生意不能慌的，先做好市場調查。
二十平米起
開一家小飯店要多少錢
5樓：景福娛樂達人
這個問題，你問的我沒法回答啊，你的選址，你的地段，你的房租，飯店的面積，檔次，經營的菜品，後期的軟裝設計，配置的工作人員的數量，人員工資，工裝設計的消防驗收，新風系統，這些都是不得不考慮進去的元素。
6樓：匿名使用者
這個得看你是自己動手還是請廚師了，自己動手成本肯定稍微低些，而且自己會做的情況下成本把控的會稍微精準些，不會的話可以去學一下哦
開個小餐館要多少成本
7樓：
如果做的是省外的特色餐飲，採購上有一定困難，難以做到原材料的完全正宗。而目前省內交通便捷，採購方便，很多浙江各地的風味小飯店連常見的蔬菜也是由當地運過來的。
8樓：曲璇大嚮明
開小餐館最主要就是門面租金，裝修，水電及人員工資的費用了，當然還有菜品的成本，現在開小餐館做餐飲我不是特別推崇，因為競爭太大了，我個人覺得做小本生意還是找一些有特色的且市場廣闊的產品會好一些，我之前就見過一個用模具在牆上繪畫的東西，畫做在牆上很大氣，讓原本冰冷的牆生動起來了，那畫好像叫天一背景，我感覺以後那畫應該會逐漸流行起來，前景很不錯。
9樓：不死
所有加起來（包括情員工）,1萬多
10樓：石家莊新東方西點西餐學院
想要節省成本，建議自己學廚師，後廚人員的僱傭對於小餐館來說是一筆不小的支出，自己掌握烹飪技術，能夠從根本上解決這個問題。
現在學校針對開店的人員開設有短期烹飪培訓班，只需三個月，就能讓你掌握多種冷盤、熱菜技術！
學校位於：石家莊欒城張舉路43號！
怎樣能開好一小飯店
11樓：正能量帶給世界
首先，開小飯店一定要選擇鬧市區，地理位置很重要，**量多的地方，生意肯定會很好，比那些偏僻的地方要熱鬧。而且最好是周邊地區也是飲食類的。這樣相對規範些。
小飯店的店面可大可小，要看你投資範圍多大了，不管是開的店面多大，裝修一定要簡單大方，不要太過複雜，要讓消費者進門第一感覺就有食慾的那種。
食品安全證書一定要齊全，別看是小飯店，衛生安全也是很重要的，而且肯定也會有監管部門上門檢查，所以一定不要忘記衛生安全的資質問題，自己平時在食物上面也一定要多加監管。
小飯店，如果是請自己的家人一起經營，那麼應該統一服裝，這樣可以顯得正規，而且要培養家人的一些服務態度。微笑服務到哪都不吃虧。
凡事精打細算，在採購食材是一定要選擇放心的，可靠的，讓人們放心消費。一些開支等一定要羅列**，做到賬本清晰明瞭。
6另外菜品多了，都是大眾化的就沒什麼意思了，一定要有自己的特殊菜品，招牌菜等，每個飯點都有自己獨特的菜系，所以指定幾個招牌菜，讓消費者牢記住。這樣才能有好的口碑。
12樓：超級雞車
餐廳定位。關於定位，你要考慮以下問題：你的餐廳是商人的交際應酬餐廳還是工人的吃飽添肚子的快餐？是以家庭的團聚、喜慶宴客為主題還是休閒飲食為主題？是做中餐還是西餐。
你與眾不同的特色。特色一般指的是你有而別人沒有的產品和口味，它可能包括以下方面：或是你的**非常便宜別人辦不到，或是你的食物材料別人找不到，要想餐廳仡立不倒，你就必須要有自己的特色。
你的競爭力在**?比如你原物的取得、師傅穩固、樓面服務的專業等。此外，當你想經營餐飲生意時，你還得考慮其他有關因素——那就是你必須要掌握一定的餐飲情報!
包括過去的餐飲資料、現在的餐飲模式或是未來餐飲經營可能性!你需要收集過去有關餐飲商業資訊、**現在餐飲經營資訊、去分析未來餐飲資訊!要知道，善用資訊去取得更多的餐飲商業利潤才是你做餐飲最終目標的勝利!
經營地點，經營種類，投入資金，投入人力成本，採取的運營模式等方面的考慮。舉幾個簡單的例子：
（1）住宅社群是開面館最好的選擇，因為住宅社群的人口組成均勻，都以家庭為單位，他們出門用餐的機會高，一般每一個家庭都有2-6人，因此你餐廳的座位應具有能足夠容納的環境，產品選擇也要相對豐富，裝修也必須花較多成本，這樣才能滿足大人與小孩的需求。
（2）工商業區是上班族群聚的地方，他們的活動時間以白天為主，因此你餐廳的消費時機在於午餐，由於午餐時間並不長，而用餐都在11點至13點之間，所以你要注重**速度快，而工商業區用餐環境要求不高，講求衛生清潔服務態度，所以你的座位可以較密集以容納更多顧客。
（3）對於學校園區而言，每年扣除休假只做九個月，因此你在選擇種類時，應該考慮以麵館、快餐、休閒餐廳為主。因為大學、專科學校的學生消費能力較高，學生消費族群容易受流行趨勢改變，因此你的餐廳對產品的變化也要不停進行，學生對餐飲環境衛生要求，是選擇用餐的依據，當你滿足這些條件時，你午餐、晚餐、夜宵都會有生意上門。
（4）經營規模。你店面大小由你來定，如果你只想做個小餐館，那你只要35到70平方的地方就可以，但如果你要做大餐館，你就需要選擇150平方以上的地方作為你的餐廳首選。
13樓：熊熊熊灬熊孩子
第一步：選店面
兩種地方是最好的選擇一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。杭州的一些餐館經常出現中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。
老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性執行。在杭州城西商住區，大的酒店往往都開不好，做得好的都是一些特色小餐飲店。
第二步：產品定位
選好門面後，就要開始進行產品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。一種比較保險的做法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。又有自己的地方特色。
第三步：裝修
在確定了店面和定位後，就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升，店面環境在餐館中的地位已經越來越高，一個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。三四年前，一些大型餐館以平價和豪華的環境，一舉取勝。
從去年底開始，許多有特色的中小型餐館也開始在環境上大做文章。
第四步：招人
餐館開得好不好，人才也是關鍵一環。小餐館裡的員工分兩塊，一是廚師，一是服務員，分別負責廚房出品和前廳服務。
第五步：定製裝置
廚房裝置包括廚房三大件和小件物品：電器（主要是電冰箱）、爐灶、打荷臺。資深廚師推薦的購買地點：
陶瓷品市場、專業店。小件物品主要指小五金：不鏽鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。
購買地點在陶瓷品市場、專業店，如果想找更便宜的地方，可以到小商品市場顧客用的碗筷：到陶瓷品市場和專業店去都可以。如果餐館定位較高，且以特色見長，可以定做和特色相配的碗筷。
如果是排檔式的小餐館，為了儘量節約初期投入，有的人會買二手貨。一些大酒店經常會更換碗筷，這些更換下來的碗筷拿到一些小餐館，貨色仍然顯得不錯。有的店主會事先和這些酒店聯絡好，只要花很低的**就可以買下。
第六步：原料採購
小店開出來後，採購這環是老闆抓得最牢的，在很多小餐館，老闆兼任採購員、收銀員，也就管牢了錢的一出一進。即使自己不能親任，也要找一個親信做這兩項工作才對。
14樓：竇文昕爸爸
飯店飯店，是用做吃飯的店面，吃飯時都喜安和靜，菜品口感是必須要保證的，衛生條件也不能有絲毫鬆懈，最後便是服務態度，海底撈就是最好的一個案例。
15樓：
門面必須要選好,資金的充足是必須的,還有桌椅板凳等必須也要充足!
16樓：wa法克
用心 用料好 **適中 地點好 有人氣 回頭客
17樓：
漂亮,香香: 185.38.28.347溫柔，今年二十歲，都是生理需呀的呀！
,這三人正是即將遠行的段飛羽三人，三人全身勁裝剛出現便引來無數人目光，周邊過往行人無不駐足多看兩眼，紛紛猜測是哪家的公子小姐外出踏青了。
18樓：晚木晩
仔細考察，要找剛剛興起，還沒有達到頂峰的，最好在二三線城市找個繁華的地方，開那種一線城市已經興起的行業，而且二三線城市的居民還能接受的消費標準的行業。
開一個小飯店最忌諱和注意什麼東西或事情？
19樓：夏天的回味
開一個小飯店最忌諱或者注意的是產品無特色、位置不得當、環境髒亂差和服務不到位等，具體內容如下：
1、產品無特色
產品無特色也是飯店的一大忌諱，特色，是這個社會最容易吸引人的，尤其是在吃的方面，選擇一個特色是尤其是重要。例如，在四川開川菜館，除非能把川菜做得非常地道，否則還是不要選擇川菜館了。
2、位置不得當
開店最重要的是選擇位置，餐飲尤其忌諱位置選擇不當，就是味道再好，**再便宜，但是位置偏僻，也會是無人問津的。飯店的選址主要是選擇在小區、學院、車站、辦公樓附近，才會有消費群體，才有市場，才能形成行業商圈。
飯店聚集才會形成行業商圈，吸引更多人，生意更好，所謂小吃一條街，但是要避免選擇同樣的店面，同店增大競爭，例如，已經有火鍋店了，就可以開一家幹鍋店之類的。對於新手開飯店來說，飯店尤其忌諱位置選擇不當。
3、環境髒亂差
飯店店面的環境，在飯店中的地位已經越來越高，一個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。店面環境如何，並不等於投入越多就越好，更多地在於設計。
餐館的裝修設計和一般的家庭裝修設計不一樣，餐館的裝修設計尤其很複雜，而且還會涉及到環保、消防等專業問題，要一起來負責廚房的裝修設計。
4、服務不到位
服務，是如今社會潮流趨勢，任何行業都與服務業有掛鉤，尤其的餐飲行業，更是注重服務。服務不到位，是非常讓人反感的，大多數人是不會第二次去服務不到位的飯店。
一個好的服務，總是能讓**連忘返，這就能有更多的回頭客了，而且他們會口口相傳，也能讓更多的人知道，所以說開飯店是非常忌諱服務不到位的。
5、冒犯了廚師
新手開了一家餐館，資源不多，而且購買也有一定的困難。因此，那些沒有完成食品和飲料行業的人通常會與主廚協商，並由主廚購買。
特別是對於裝置的採購，這是非常重要的，因為不同的廚房裝置具有不同的功能，需要什麼樣的裝置，需要什麼樣的裝置，經驗豐富的廚師確切知道應該使用什麼裝置，所以說主廚不能冒犯。
在三門峽開一家蜜雪冰城店需要多少錢
蜜雪冰城自從建立以來就得到了很多消費者的認可，同時也幫助了很多創業者成功緻富。據瞭解，該專案從建立以來到現在已經開設了幾百家的加盟店面，遍佈全國各地每個城市當中是人們創業好專案。那麼加盟冰雪蜜城需要多少加盟費？蜜雪冰城 加盟申請。只需要10萬元左右的費用就可以輕鬆完成。這些費用當中還包括了店鋪的租房...
開一家小飯店要多少錢,開個小飯店需要多少資金，詳細點，謝謝
這個問題，你問的我沒法回答啊，你的選址，你的地段，你的房租，飯店的面積，檔次，經營的菜品，後期的軟裝設計，配置的工作人員的數量，人員工資，工裝設計的消防驗收，新風系統，這些都是不得不考慮進去的元素。這個得看你是自己動手還是請廚師了，自己動手成本肯定稍微低些，而且自己會做的情況下成本把控的會稍微精準些...
開一家小飯店要多少錢，開個小飯店大概需要多少錢
想要創業，建議您選擇乙個合適的創業專案，看自身是否具備相關專案的資質，找對專案之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。推薦使用有錢花，有錢花是度小滿金融旗橡昌租下信貸品牌，面向使用者提供安全便捷 無抵押 無擔保的信貸服務，借錢就上度小滿...