1樓：匿名使用者
放鬆心情復，卸下包袱，制沒有什麼學不會的，只要你自
bai己肯努力du，麵點是個手藝，zhi要精益求精，dao既美觀大方，還要有自己的創新，所以你要好好和師傅學，還要多看書，腦子裡要有新意，想要出人頭地，必定要下一番苦工，對自己有點信心，加油。
2樓：少女時代
麵點bai是手上的活
，不難，du熟能生巧，用zhi心學一定會學會的!
dao22歲多好的年專紀，應該努力奮
屬鬥，看不到人生的希望是因為你太閒了，人一閒就容易胡思亂想，去學麵點是個不錯的選擇，學成了考個麵點師資格證，這樣你可以去應聘麵點師，也可以自己開個店，生活會越來越好的，你是個男孩，不要忘了肩上的責任，試著邁出第一步，嘗試一下新的生活，給自己一個動力，加油！
3樓：涼月冰雪
不要過於擔心，有句話叫笨鳥先飛，覺得自己笨就付出比別人更多的努力。不要思前顧後的，既然學了就好好的學，22歲也不算大，但是這是學個兩年一無所成再換別的學就有點晚了，不要害怕，就一條路跪著也要走完。
4樓：匿名使用者
剛踏入社會，對人生充滿幻想，看不到希望？什麼是希望？希望就是努力學習創業賺錢養家！
5樓：許篙忠實粉絲
我也笨，別人學一片的時間我拿十天半個月半年還學不會麼？？
麵點名詞解釋
6樓：匿名使用者
麵點釋義：
以麵粉、米粉為主要原料製作的點心。
成品名稱的名詞：
慕司——是英文mousse的譯音，又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後，與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的鬆軟形甜食。
泡芙——是英文puff的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制面粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文cookits的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅乾。
布丁——是英文pudding的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料，配以各種輔料，通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
派——是英文pie的譯音，又譯成排、批等。是一種油酥麵餅，內含水果或餡料，常用原形模具做坯模。按口味分有甜鹹兩種，按外形分有單層皮派和雙層皮派。
撻——是英文tart的譯音，又譯成塔。是以油酥麵糰為坯料，藉助模具，通過製坯、烘烤、裝飾等工藝而製成的內盛水果或餡料的一類較小型的點心，其形狀可因模具的變化而變化。
沙勿來——是英文souffle的譯音，又譯成蘇夫利、梳乎釐等。有冷食和熱食兩種。熱的以蛋白為主，冷的以蛋黃和奶油為主要原料，是一種充氣量大，口感鬆軟的點心。
巴非——是英文pa***ir的譯音。它是一種以雞蛋和奶油為主要原料的冷凍甜食。
果凍——是用糖、水和啫喱粉，按一定的比例調製而成的冷凍甜食。
7樓：匿名使用者
以麵粉、米粉為主要原料製作的點心。
8樓：獅子城下鳴海
導熱性、工裝操作達到保證加工精度的效能，自動化程度高等等、衝擊韌性、勞動強度低。
麵點是什麼意思
9樓：匿名使用者
一、麵點的分類
麵點主要可分為：餅類(麵食之圓扁者皆謂之餅)，餃類(水餃)；條類(麵條)；糕類；團類(團糕)；包類(包子)；卷類(蛋卷、煎餅卷、春捲等)；凍類(西瓜凍)等。
二、麵點的工藝流程
1．選擇原材料
麵點的原料選擇，即選取優質原料。具體地說，就是選擇適合於製品的製作要求、製作特色的原料品種。
第一步，主要從質地、品種、部位、營養衛生幾方面著眼。
質地：優質優價，損耗微小，與成品要求相符，軟硬、老嫩適宜，滋味純正。
品種：原料鮮活，光澤正常；原料乾製，形態完好，雜質甚少。均無異味，感官良好。
部位：餡料講究部位質量。根據製品要求選擇動植物最適當的部位，蔬菜該葉則葉，該莖則莖。
營養衛生：營養豐富，鮮美適口，無汙無毒，利於吸收，利人康健。
第二步，要熟悉和掌握原料的性質、用途、加工、處理方法等。
性質用途：掌握原料的性質、目的是達到物盡其用，發揮原料的最大用途。皮坯料：
米、麥及各種雜糧，都含有澱粉、蛋白質和脂肪等。成熟後都有鬆、軟、粘、韌等特點，但其性質又有一定的差別，有的只能單獨使用，有的可以混合使用，如不熟悉這些情況，就很難合理使用；性質不同，製作方法亦隨之而異。輔助料：
酵母、油脂、化學膨鬆劑等，主要用以改善麵糰性質，使製品形成酥鬆多孔、柔軟體大的特色。這些原料在麵點製作中有其特殊的性質，加入麵糰中通過理化及生物的**反應，而發揮作用。在使用時應熟悉其成分、質量、性質、使用方法。
如在麵糰中，酵母的發酵能力，鹽鹼的筋力、糖的脫水性，鹼礬的起發性等。有些輔助料如色素、香精等，使用過量對人體有害，應按國家規定合理使用。
加工處理方法：麵點製品所用的原料，大都在製作前經過加工和處理的過程。由於加工方法不同，在使用上就有所差別，製作的品種也隨之有所不同。
所以，不同麵點的製品，就要求原料有不同的加工處理，否則，會影響成品質量。如米粉製品，有的適宜用粗粉製作，也有的適宜於用細粉調製。米粉因磨製的方法和過程不同，又分為幹磨粉、溼磨粉、水磨粉等，雖同屬米粉，但因加工不同，性質則有很大差異。
再如「抻面」技術，要想抻出細如髮絲的「龍鬚麵」，就須使用加工精細的精粉，而標準粉就較難抻出。 ...
10樓：千盛餐飲裝置
就是用麵粉做成的點心之類的。
麵點 的概念及其特點
11樓：
麵點是中國烹飪bai的主要組成部分，素以
du歷zhi史悠久、製作精緻dao
、品類豐富、風味多樣著稱於內世。春秋戰國時容，穀物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、**子等，並已有五穀、九穀、百穀之稱。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。
穀物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發展到石磨。隨著油料、調味的生產和青銅炊具的使用，當時出現了油炸、蒸制的麵點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙麵點。
功能性麵點的概念
人類對食品的要求，首先是吃飽，其次是吃好。當這兩個要求都得以滿足之後，就希望所攝入的食品對自身健康有促進作用，於是出現了功能性食品。
12樓：安徽新東方烹飪學校
麵點來是中國烹飪的主要組成源部分，素以歷史悠久、制bai作精緻、du品類豐富、風味多樣著稱於zhi世。春秋戰國
dao時，穀物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、**子等，並已有五穀、九穀、百穀之稱。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。穀物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發展到石磨。
隨著油料、調味的生產和青銅炊具的使用，當時出現了油炸、蒸制的麵點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙麵點。
功能性麵點的概念
人類對食品的要求，首先是吃飽，其次是吃好。當這兩個要求都得以滿足之後，就希望所攝入的食品對自身健康有促進作用，於是出現了功能性食品。
13樓：成都新東方烹飪學校
學習麵點的話，還是copy要去專業的bai麵點學校學習才du
好。麵點是中國烹飪的主要組成zhi部分，素以歷史悠dao
久、製作精緻、品類豐富、風味多樣著稱於世。春秋戰國時，穀物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、**子等，並已有五穀、九穀、百穀之稱。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。
穀物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發展到石磨。隨著油料、調味的生產和青銅炊具的使用，當時出現了油炸、蒸制的麵點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙麵點。
中式麵點的涵義
14樓：葡萄你真想
在我國人復
民飲食中，面制點具有廣泛的內容。因地理環境、風俗習慣、原料物產等因素的影響，對面點概念的理解也有所不同。
從「麵點」二字的字意來看，一般認為是利用粉狀的糧食（主要是麵粉、米粉等）為原料調製而成的用以暫時充飢的食品。在南方習慣稱之謂「點心」，而在北方則習慣稱之謂「麵食」，這類食品通常以手工作坊製作，一般不作下餐主食，而以早晨、午後或夜晚食用為多。從其**的形式看，是特指飲食業**的方便食品（包括早點、小吃和筵席點心等）
我看不到希望該怎麼辦，生活看不到希望怎麼辦？
即使再樂抄 觀的人也有悲傷失落的襲 時候，心bai情不用太抑鬱，你只du需要zhi把眼前的事做好了就dao可以了，也沒有必要總想往遠處看，眼前的事做好了，希望自然而來了 正如 其實地上本沒有路，走的人多了，也便成了路 腳踏實地一些，沒有幻想的時候可能會做更多的事！既然這樣隨心去生活吧我現在也是這麼過...
我已經很努力了，為何看不到希望,我有點看不到希望啊
不是所有的努力，都會帶來希望，但不努力，肯定不會有希望 自我檢查與反省，是否方式方法不對或者努力的方向不對。看不到希望，就不要去希望嗎！畢竟.努力就好！希望越大,失望就越大！這個你很清楚吧！呵呵！錯過了太陽還有月亮，錯過了月亮還有星星嗎，你所找的希望無處不在的！這一秒不失望，下一秒就有希望，千萬不要...
男朋友說在我身上看不到希望，看不到和他在一起的勇氣，想和我分手，怎麼辦
感覺這種事沒法像你想象的那樣等你自己強起來才去解決的。你父母阻止你主要有幾個考慮，希望你能留在本地，怕他窮你跟他一起會受苦。而他會覺得你作為女朋友，沒支援他甚至連見個面你都不敢見，會不會是動搖了。而且他創業失敗時，你父母這樣對他，他心裡肯定會有些恨意的，未來即使你們真在一起，這也可能導致他跟你們父母...