1樓:匿名使用者
福州的清明
節卻有獨特的風俗。每年清明前後,家家戶戶都要去郊外踏青版,為祖先的墳地鋤草權、壓紙。掃墓,主要為祖先的墳地鋤草、培土,有的還會在墳邊種一棵松柏或其他樹木。
特別掃墓的最後一道(也是最重要)的程式是「壓紙」,就是在墓頭上壓一些冥錢紙,表示此墓已由後人掃過,或向路人表示:在此安息的前輩後繼有人!有閩詩云:
「墳前致祭酒三杯,點滴何曾到棺材,地下料應無幣廠,只好人間造錢財。」詩句既幽默、詼諧,又道出了福州人為什麼稱清明掃墓為「壓紙」的緣故。
掃墓畢必須折松枝帶回,插在家門口,向人們說明本戶已履行了為祖宗祭墓的責任。掃墓的供品並不複雜,只要光餅、豆腐和麵點等,但有一主味是絕對少不了的,即福州特製的「菠菠糕」,也叫「清明糕」。清明節前後,福州家家戶戶都要做「菠菠糕」,如今,街上的店也大量**「菠菠糕」。
「菠菠糕」是用菠菠菜(生長於南方的一種野菜,可食,味甘,性涼,搗爛壓成汁呈青綠色)壓榨成汁摻入米漿內揉成皮,以棗泥、豆沙、蘿蔔絲等為餡捏製而成的,造型比較簡單,倒是菠菠菜的青綠色賦予菠菠以春天的綠意。掃墓後回家的路上,菠菠就是很好的點心。
2樓:東方雨憶
吃清明果,掃墓祭拜,來表示對逝去親人的哀思
清明節人們通常幹什麼?吃什麼?有什麼習俗、傳統?
3樓:湮化
清明節是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子。
清明節的習俗 :禁火、掃墓,還有踏青、盪鞦韆、踢蹴鞠、打馬球、插柳等
清明節吃 青團
4樓:穆雪蘭
明節的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、盪鞦韆、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。
青糰子 饊子 清明果 歡喜團 畫卵 棗糕 清明螺 食薄餅 蒸樸籽粿 潤餅菜 烏稔飯
5樓:匿名使用者
清明節大約始於周代,已有二千五百多年的歷史。清明很重要的節氣,由於清明與寒食的日子接近,而寒食是民間禁火掃墓的日子,,而寒食既成為清明的別稱,也成為清明時節的一個習俗,清明之日不動煙火,只吃涼的食品。
6樓:匿名使用者
今年流行吃桃罐頭,踏青,掃墓,上墳
7樓:隨wx緣
我們這裡清明節人們通常有逛廟會 上墳
清明節人們常吃什麼
8樓:威梓
我收集了一下:一隻燒豬是必不可少的,還有甘蔗(俗稱白蔗),還有其他的餅和水果之類,這是廣州這邊的風俗. 當然雞蛋也要
三、節蛋
節蛋——清明吃雞蛋,如同端午節吃粽子,中秋吃月餅一樣的重要,每屆該日,此俗絕不可少。又清明節蛋,大致分為兩種,一種是「畫蛋」,另一種則是「雕蛋」。前者可吃,後者則僅供玩賞而已。
希望對你有幫助
9樓:寧霜
沒這個習俗吧-_-||
清明節該吃些什麼,清明節吃什麼
清明節古時也叫三月節,在二十四個節氣中,既是節氣又是節日的只有清明和冬至,且清明影響相對更大更廣。由於二十四節氣反映了一年四季氣溫 降雨 物候等方面的變化,所以古代勞動人民用它安排農事活動。清明節是中國重要的傳統民俗節日之一,有關專家介紹說,清明節在我國已有2500多年曆史。清明節除掃墓祭祖外,其食...
清明節吃什麼東西,怎麼做,清明節吃什麼食物
清明節的吃食有以下幾種 1 蒿餅,顏色翠綠且帶有植物清香,它是清明祭祖的食品之一,也用來饋贈或款待親友。採新蒿嫩芽和糯米同舂,以肉 蔬菜 豆沙 棗泥等作餡,納於各種花式的木模之中,用新蘆葉墊底入籠蒸熟。2 青團,用一種名叫 漿麥草 的野生植物搗爛後擠壓出汁,與糯米粉拌勻揉和做成的糰子。3 饊子,我國...
人們為什麼要過清明節,為什麼要過清明節?
我們之所以過清明節,其最大意義在於反映了一種文化對於死和死者的態度。每一種文化往往都會形成自己對於死和死者的獨特態度,正是通過這種態度建立了他們對於生命的終極價值和意義的理解。清明時節,春意盎然。掃墓祭祖 踏青郊遊是清明時節的重要習俗。清明節的獨特在於它是春節後第一個傳統意義的節日,它凝聚著中國人對...