1樓：林曉玲唯一的
湛江菠蘿蜜復 編輯
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菠蘿蜜，學名木菠蘿，在廣東稱作「樹菠蘿」，而在海南和徐聞則稱之為「包蘿」。菠蘿蜜是一種桑科喬木。原產於印度和馬來西亞，在熱帶潮溼地區廣泛栽培。
關於菠蘿蜜在中國的栽培歷史，明代詩人王佐曾在他的《菠蘿蜜》一詩中提及菠蘿蜜樹源自海外。清代廣東學者屈大均考證認為，菠蘿蜜於一千多年前來自印度。
中文學名 湛江菠蘿蜜 界 植物界 門 被子植物門 亞 門 金縷梅亞綱
如何用水果做美食
2樓：ii康桑思密達
1、原料:西瓜100克，蘆薈250克，冰糖適量。
製法:蘆薈去皮，改刀成圓形，焯水菜餚，再切十字花刀待用.用調羹挖西瓜成半球狀特色菜餚，放入容器內，上面鋪上蘆薈和冰糖，加水，熬成薄糖漿.
蘆薈裝盆，澆上薄糖漿，上籠略蒸即成。放涼可食之。
功效:西瓜性寒味甘，蘆薈性寒味苦，兩水果合而用之具有清熱解暑、除煩止渴、利尿通便的功效。
適宜人群：熱病煩渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、熱結便祕、肝火旺盛、牙齦腫痛、頭暈頭痛以及中暑者。本品具有美容、抗衰老作用特色菜餚，適合愛美人士常食之。
注意：脾虛便溏以及孕婦忌用。
2、時果櫻桃花
【基本材料】
〖主料〗：雪耳20克，綠櫻桃50克，西瓜300克，蘋果1個
〖輔料〗：無
〖調料/醃料〗：桂花糖30克，鹽2克
【製作過程】
(1) 雪耳泡透切成小朵，西瓜去皮去籽切成粒，蘋果去皮去籽切粒後用清水泡上。
(2) 燒鍋加水，待水開時，投入發好的雪耳，稍煮片刻，倒出用涼水衝透。
(3) 另燒鍋加水，放入雪耳，蘋果粒，用中火煮開，加入西瓜粒，調入桂花糖，鹽，綠櫻桃即可。
【備註說明】
藥膳功效: 此菜可補氣養血，嫩**，對氣血虧損而致的**粗糙，顏面蒼老等很有幫助，如果**已出現皺紋，多吃此菜有助於你的青春再現
3、橙汁浸櫻桃蘿蔔
橙汁的甜蜜微酸，和小蘿蔔的爽脆，搭配在一起，好象餐桌上一道清新的風，拿來配幾米漫畫是再好不過了。建議下午茶搭配：小白瓷骨碟盛橙汁浸櫻桃蘿蔔數個，一杯清香綠茶，一本幾米的有檸檬黃憂傷月亮的《月亮忘記了》，這樣你就能一次擁有兩種顏色的月亮啦！
★櫻桃蘿蔔洗淨整理好，留少許綠蒂在上面，從一側切起，將櫻桃蘿蔔切成薄片，但不要切斷
★兩個橙子切瓣，用手擠出橙汁，加入三大勺子糖、一勺鹽，少許白醋，再加少許礦泉水將所有成分攪拌至化
★櫻桃蘿蔔綠蒂朝上浸泡入調好的橙汁中，用密封盒裝好，或者蓋上保鮮膜入冰箱醃製一天，吃時取出裝盤即可（也可撒上芝麻增加口感，浸泡時儘量保持綠蒂朝上，這樣擺盤漂漂啊！）
4、密汁鮮果
≮美食原料≯
蘋果100克，梨100克，菠蘿100克，桔子150克， 紅、綠櫻桃各15個，白糖250克。
≮美食做法≯
1、炒鍋洗淨，加清水150克，放入250克白糖，熬成糖汁濃如蜂密時，倒入碗中晾涼。
2、將蘋果梨去皮、去核切成小塊，菠蘿切成小塊，桔子掰開，放入平盤中，攪拌均勻，用紅、綠櫻桃點綴上面。
3、食用時將熬好的糖汁澆在上面即可。
水果沙拉（a）
材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
製作 將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口，紅白相映。
水果沙拉（b）
材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；
配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許；
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點 爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉（c）
材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；
配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作 1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。
貼士 可根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控幹水分。
特點 香味濃郁，具別國風味。
水果沙拉（d）
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個；
配料 沙拉調料100克；
製作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果一分兩瓣，橘子去皮。
2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁；3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點 造型美觀，酸甜適口。
水果沙拉（e）
材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料 冰激凌適量
製作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
特點 色澤鮮豔，香甜爽口，做法簡單。
水果沙拉（f）
材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
3樓：匿名使用者
【蜜烤香蕉】
主料：香蕉2根
調料：色拉油、蜂蜜、白糖、焦糖醬
1、香蕉撥好皮;
2、平底鍋放油，倒入白糖，小火加熱到白糖融化成微黃色，放入香蕉兩面煎制，使其沾上焦糖醬;
3、烤盤鋪一層錫箔紙，將煎好的香蕉擺入，再用刷子表面刷一層蜂蜜，烤箱預熱160度，10分鐘即可。
【蜂蜜檸檬茶】
主料：柚子1個
調料：冰糖、蜂蜜、水
1、柚子洗淨，剝下柚子皮;
2、用刀去除柚子皮內的白瓤;
3、去白瓤的柚子皮切絲;
4、鍋內燒水加少許鹽，柚子皮用開水焯一下;
5、焯好的柚子皮淋幹水放入鍋中，加入冰糖;
6、倒入清水沒過柚子皮;
7、再倒入撕好的柚子肉，大火煮開後轉小火慢熬煮;
8、煮到柚子肉浸出果汁，柚子皮和肉融合，湯汁收濃稠即可;
9、煮好的柚子醬自然冷卻後淋入蜂蜜;
10、攪拌均勻後裝入密封罐，放入冰箱冷藏3日後即可食用。
【法式蘋果派】
主料：麵粉、蘋果
輔料：黃油、雞蛋、食鹽、水、粗砂糖
一、千層酥皮
1、冷藏黃油無需解凍，切1釐米小方塊直接與麵粉混合;
2、用刮板將黃油與麵粉混合均勻;
3、將鹽溶於水中，倒進黃油和麵粉中間;
4、兩個刮板配合將麵糰和水混合至吸收;
5、有手大致揉成團，不需要光滑，不需要黃油完全吸收;
6、按壓成厚片，蓋保鮮膜冷藏1小時;
7、冷藏後的麵糰，擀成大片，兩側向中間摺疊一次，再對摺，完成一次四折，加蓋保鮮膜，冷藏鬆馳15分鐘;
8、繼續操作，一共要進行4次四折，第4次四折完成後，冷藏半小時取出擀開至需要的厚度，就可以直接使用;
9、也可以隔保鮮膜捲起冷凍，使用前提前放置在冷藏室回溫即可;
二、製作法式蘋果派
10、取一分派皮擀開至0.2釐米厚，切出兩個長方形，大小隨意，寬度以比一個蘋果的直徑略寬2釐米為準，在派上上用叉子扎滿小孔，靜置鬆馳30分鐘;
11、將蘋果去皮去核切成薄片，排列在派皮上;
12、在派皮邊緣刷全蛋液，多刷幾層，在蘋果片上塗融化的黃沒，灑少許粗粒砂糖，入爐200度烤25分鐘至上色滿意，中途每10分鐘取出，在蘋果片上刷一層融化黃油。
4樓：so陝西新東方
拔絲蘋果
蘋果4個（個頭比較小） 鹽半茶匙 澱粉80克 白糖60克 油20克做法1 準備食材
2 蘋果去皮切小塊泡在鹽水裡
3 蘋果瀝乾水後蘸上幹澱粉
4 鍋裡倒入適量的油（用直徑比較小，比較深的容器比較省油）5 油熱後放入蘋果
6 炸至澱粉變硬撈出控油
7 鍋裡放入20毫升的油和60克白糖
8 用小火炒制
9-10 用小火炒至白糖溶化，成琥珀色
11 倒入蘋果快速翻炒幾下
12 盛入事先抹了油的盤子裡
小訣竅炒糖的時候一定要注意火候，千萬別炒焦了蘋果要多蘸點澱粉，油要燒熱，炸制的時間不要太長，炸的時間長了
水果屬於美食嗎
5樓：匿名使用者
當然屬於了，根據教育部的新編漢語辭典，美食的定義非常簡單明確———「味美的食物」。如果以這個定義來看，大到滿漢全席，小到一碗陽春麵，只要它味道夠好，就可以稱為「美食」。反過來說，即使是魚翅、燕窩這樣的高階食材，如果口感無味，也自然算不上是美食。
所以，美食與否，與是不是高階食材無關，與就餐環境是否高雅無關，與餐具是否雕金砌銀無關。只是看如何來做了。做的美味就是美食！
6樓：pina戀
屬於。關鍵在於怎麼做法。如果做得精緻，有屬於我們平常比較吃不到的水果，就能變成美食！
7樓：散散
對於喜歡吃的人來說，就是美食
8樓：匿名使用者
喜歡，做的好看，又特色，就是，
如何用水果做美食，水果美食的家常做法
9樓：陌上_卿名酒酒
主料哈密瓜
400克
蘋果1個
山竹2個
輔料鹽水
適量李子
2個步驟
1.把水果備好，洗淨
2.把哈密瓜切長條，用刀在底部一端往另一端推刮，不要全部到頭3.把皮剪成條備用
4.再取一塊去皮
5.用花邊刀切塊後備用
6.山竹去頂後用刀在頂部輕劃十字，去掉4分之1的皮7.蘋果對半切開
8.去核
9.用刀切出月牙形
10.兩端去掉，切片，放鹽水裡備用
11.李子從果核兩邊切下來
12.在果實上劃十字，不要把皮劃破
13.把全部處理好的水果，按自己的審美觀拼在盤裡
10樓：鄒振孛玲琳
拔絲蘋果
蘋果4個（個頭比較小）
鹽半茶匙
澱粉80克
白糖60克
油20克做法1
準備食材
2蘋果去皮切小塊泡在鹽水裡
3蘋果瀝乾水後蘸上幹澱粉
4鍋裡倒入適量的油（用直徑比較小，比較深的容器比較省油）5油熱後放入蘋果
6炸至澱粉變硬撈出控油
7鍋裡放入20毫升的油和60克白糖
8用小火炒制
9-10
用小火炒至白糖溶化，成琥珀色
11倒入蘋果快速翻炒幾下
12盛入事先抹了油的盤子裡
小訣竅炒糖的時候一定要注意火候，千萬別炒焦了蘋果要多蘸點澱粉，油要燒熱，炸制的時間不要太長，炸的時間長了
介紹一種水果作文,介紹一種水果作文600字
我愛吃水果,有紅彤彤的蘋果,小巧的香梨,甜而爽的西瓜 但我最愛吃的水果是葡萄.它不僅僅是玲瓏多姿,更重要的是葡萄香甜可口.葡萄沒成熟時,葡萄皮是翠綠色的.像一顆顆碧玉似的翡翠,晶瑩剔透.每年秋天,葡萄成熟了.由於葡萄品種很多.葡萄大小不一,顏色各異.有白色 紫色 綠色 紅色 在那又大又綠的葡萄葉下,...
求一種水果的名稱，求一種絕美水果的名字
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水果一種蘋果跟蛇果外貌很像,水果，一種蘋果，跟蛇果外貌很像
可能是 花牛 這是一種國產蘋果，外形像蛇果，比便宜得多，味道很好。蛇果與新紅星蘋果相似，區別在於蛇果呈長形，而新紅星稍短，或者是嘎啦也很類似。希望能幫到您 像蛇果的水果是，紅香蕉果，也叫紅元帥。有種比蘋果大,外表青色,味道和樹的味道差不多,這種水果叫什麼 你說的應該是青蛇果！這種水果屬於進口水果，外...