1樓：北京創典文化
夏代陶器在燒成工藝上有些進步，出現了能產生更高溫度的饅頭窯：窯室呈圓形弧壁，並向上逐漸收斂，封頂隆起形似饅頭，故名。饅頭窯可以提高陶器的燒成溫度，因此，陶器的質量也得以提高。
夏代出現的刻紋白陶和薄殼白陶，由於它們原料質量的處理很不精細，胎和釉結合不牢，容易剝落，而溫度控制和火候掌握還不夠熟練，因此只能視為原始瓷器的雛形。
怎樣鑑別青綠色瓷器真假
中國古代陶瓷業的發展歷程
2樓：籍琲建鴻寶
瓷器是中國古代偉大的發明。陶瓷的發展本質上來說首先源於原始社會末期農業與手工業的分離，而後奴隸制的發展促使了手工業內部的分工和各種手工業的發展，而陶瓷就在此時成為生活中必不可少的裝飾和器皿。總之我國陶瓷的發展與私有制的產生和階級的萌芽，以及奴隸制的出現都是有著密切聯絡的。
早在一萬多年前的舊石器時代晚期，我國就出現了陶器。3000多年前的商代，已出現了原始青瓷，再經過1000多年的發展，到東漢時終於擺脫了原始瓷器的狀態，燒製出成熟的青瓷器。瓷器是以瓷土為原料，經過配料、成型、掛釉、乾燥、焙燒等工藝流程經
1300℃以上高溫燒製成的器物。
商代的原始青瓷在長期的發展過程中經歷了從青瓷到白瓷、再到彩瓷的幾個發展階段。
東漢青瓷剛剛從原始瓷中脫胎出來，也是原始瓷器踏入成熟期的門檻，尚未形成自己特有的風格。魏晉南北朝是我國瓷器生產的躍進時期，製造工藝不斷提高，青瓷廣為普及，形成了南方和北方兩大青瓷系統。特別是北朝時期成功地燒出了白瓷，成為瓷器發展史上新的里程碑。
唐代制瓷業在規模、技術、藝術上都超越前代，瓷窯遍及大江南北。唐代由於瓷器產區日廣，各地區出現不同風格的瓷窯體系，故開始在窯上冠以地名，如越窯、邢窯、嶽州窯、洪州窯、壽州窯等。青瓷、白瓷都發展到成熟、完善的地步，逐步形成了青瓷和白瓷並駕齊驅的局面。
其時瓷器以北方的邢窯和南方的越窯最為著名，一白一青，遙相輝映，即陶瓷史上所稱的「南青北白」。同時被作為唐朝象徵的唐三彩在這一時期廣銷海內外。
宋代是我國瓷器空前發展的時期，名窯迭出，品類繁多。除青、白兩大瓷系外，黑釉、青白釉和彩繪瓷紛紛興起。元代的制瓷業在宋、金的基礎上又有所發展，突出成就是大量燒製青花瓷和發明了釉裡紅裝飾法，是古代瓷器發展的重要時期，起著承先啟後的重要作用。
隨著商品經濟的發展，明代瓷器生產空前繁榮，景德鎮窯名滿天下，民間窯廠遍佈南北，制瓷技術有了長足的發展。
清代康熙、雍正、乾隆三朝瓷器的發展臻於鼎盛，達到歷史上的最高水平，是中國陶瓷發展史上的第二個高峰。在彩瓷方面除青花和五彩瓷進一步改進提高外，康熙時期還創造了聞名中外的粉彩、琺琅彩瓷器。雍正朝燒造了髮色最鮮豔的釉裡紅，青釉的燒造也達到了歷史上最高水平。
乾隆時期是我國制瓷業盛極而衰的轉折點，到嘉慶以後瓷藝就急轉直下。尤其是道光時期的鴉片戰爭，使中國淪為半殖民地半封建社會，國力衰竭，制瓷業一落千丈，2023年辛亥革命的爆發，清王朝壽終正寢。而長達數千年的中國古陶瓷發展史，也至此落下帷幕。
今天，久負盛名的中國古瓷已經成為人類文化史上重要的研究物件，它所蘊含的重要的歷史價值和藝術價值，令中國乃至世界各國的陶瓷學家、考古學家以及古玩收藏家為之神往不已。
我國古代陶瓷發展三大突破及三大階段
3樓：正道長存
夏、商、周朝時期的陶瓷文化 ：帶釉的硬陶在這個時期已經出現。
隋唐朝時期的陶瓷文化：隋朝在瓷器燒製上，有了新的突破，不但有青瓷燒造，白瓷也有很好的發展，發展到唐代，不但釉藥發展成熟，火燒溫度能達到攝氏一千度以上，所以我們說唐代是真正進入瓷器的時代。唐代最著名的窯為越窯與邢窯。
明清朝時期陶瓷文化 ：明代開始，窯址都趨於集中在景德鎮，無論官窯或民窯都偏向於彩繪瓷器，宋瓷前都以單色釉為主，而明代後走入了彩繪世界，清朝中國瓷器可謂登峰造極。數千年的經驗，加上景德鎮的天然原料，督陶官的管理，清朝初年的康熙、雍正、乾隆三代，因政治安定，經濟繁榮，皇帝重視，瓷器的成就也非常卓越，皇帝的愛好與提倡，使得清初的瓷器製作技術高超，裝飾精細華美，成就不凡，是悠久的中國陶瓷史上最光耀燦爛。
4樓：匿名使用者
決定陶瓷器本質的條件除了內在的原料成分外，還同外在的窯爐有無乃至燒成方法分不開。換言之，一定的窯爐結構和燒造技術才能生產一定品質的陶瓷。我國古陶瓷窯爐的發展直接關係到古陶瓷性質的變化。
總的看來，是由升焰式逐步發展為半倒焰式與平焰式。由於結構的限制，升焰式窯爐的溫度、氣氛都不具備燒成瓷器的條件。而半倒焰式窯爐既可燒陶也可燒瓷。
例如前面所說的無窯「累坯露燒」和「穴窯」以及升焰式圓窯、方窯等都屬於升焰式，「饅頭窯」屬於半倒焰式，「龍窯」屬於平焰式。
原始的燒陶方法是不用窯的。不僅從文獻上得知的唐代西北一帶曾保留過這種古老的燒法，而且根據最近的實地調查，至今我國西南某些少數民族地區，如雲南西雙版納傣族的「無窯燒陶法」仍然持續未變。這種方法是在地面上鋪放適當的柴草，放置晒乾或烘乾的陶坯後再用乾柴草包圍四周及頂部，外面塗抹一層薄黃泥漿（約1釐米），並留有通風小孔，以免燃燒過快。
然後將地面柴草點燃，任其自然升溫，約經二至八小時便可燒在陶器。由於這種燒陶法不能控制升溫速度，尤其當週圍柴草燃燒時，使陶坯直接暴露在空氣中，只能燒低溫（約800℃以下）的氧化氣氛，所以燒成的陶器呈紅色或褐色。而一部分和草木灰接觸的陶器則因受煙燻而成灰陶或黑陶。
從無窯到有窯燒製陶器，這是一個很大的進步。其中以「穴窯」出現最早，今日考古發掘所見，我國黃河流域的仰韶文化、龍山文化以及南北各地商代以前的陶窯，大多屬於這一型別，至少已有一萬年左右的歷史。穴窯有豎穴、橫穴之分，小的只燒一件陶器，大的直徑可達一米。
有的穴窯底部分佈進火孔（ 孔），孔下是火道。從發掘的古窯址看來，進火孔的形狀有圓形、橢圓形、方形，大小及數目各不相同。火道的排列各地方也不一樣，有的圍繞窯床一圈呈環形（如陝西汾縣下孟村陶窯），有的並列分支（如河北邯鄲澗溝村陶窯），有的呈非字形（如陝西客省莊二期文化陶窯）。
還有的穴窯並無帶 孔的窯床，火膛和窯室是連成一體的，陶坯放在墊柱上（如河南陝縣三裡橋與山西芮城東莊村的陶窯）。
雖然穴窯四周有窯壁，可以避免大量的冷空氣，使燒成溫度略有提高，但也很難控制空氣量，所以仍是燒1000℃以下的氧化焰。產品多為紅陶、褐陶。如果投柴過多，或將窯頂封閉，就會產生大量的遊離碳素，使陶器薰煙而成灰陶、黑陶。
例如仰韶文化時期的紅陶、灰陶、黑陶往往同時出土，而龍山文化時期的灰陶、黑陶也不例外。這些都可說明它們在氧化氣氛而且薰煙的情況下燒製出來的。
這種挖在地下的圓窯直到商代仍在使用。但窯室直徑逐漸增大，有的達到1.5米（如河北邢臺曹演莊陶窯）乃至1.
8米（如河南鄭州碧沙崗陶窯），而且多數將燃燒室的位置移至窯床的正下方，容積也比較寬大。由於當時黃河中下游地區的陶窯在結構上有了許多改進，從而才有可能提高燒成溫度。如鄭州二里崗早期紅陶的燒成溫度為1000℃上下，而硬陶的燒成溫度竟達1180℃左右。
同地出土釉陶的燒成溫度也與此相近。這種「釉」是用鐵作為著色劑而燒成的鐵青釉，釉的熔劑主要是氧化鈣，屬於石灰釉範疇。由於各窯的燒成氣氛不盡相同，或為氧化，或氧化與還原兼而有之，所以呈淺黃綠或灰青色。
它的出現標誌著我國陶瓷史上一次很大的飛躍。
進入周代前後，陶窯結構的變化尤為顯著。根據多年來發表的考古資料來看，陝西一帶的西周窯爐在結構上又有了較大的改進。如窯後有煙囪，有窯頂、窯床平坦，無出火孔，窯壁近於垂直，燃燒室移回窯床前下方，有窯門和通風道，以及窯形近於橢圓等。
但是，這些優點到目前為止尚未發現在同一座西周窯址上。據推想，著名的灃西張家坡的西周窯很可能就具備了這些特長。因而具備了提高燒成溫度的條件，方能燒出那種基本上燒結，礦物組成接近於瓷器，燒成溫度近於1200℃的器物。
其它如山西侯馬東周窯址出土的已經燒結，燒成溫度高達1230℃的釉陶，當然也應具備了這樣的技術條件。這樣結構的窯，也就是一般所說的「饅頭窯」，或者說它是挖在地下的饅頭窯（參見表17）。
值得注意的是，東周時期的湖北江陵毛家山窯的設計，已在地面上建窯床，床面平整，無火道及出火孔，其前方設燃燒室，呈扇形，窯室呈橢圓形，並用窯室將燃燒室包圍在內，窯後設一煙囪，窯前設窯門，門前設有通風坑道，兼用於存灰，有窯頂。這種建在地面上的鏝頭窯，更為後世窯爐的發闢了新的途徑。應該說，由穴窯到將窯建在地面上，又是一大進步。
這種「饅頭窯」的特點是，火膛和窯室合成一個饅頭形的空間。當火焰自火膛噴向窯頂時，因為頂上沒有出路，便倒向窯床，流經坯體而將它們燒熟，煙氣從排煙口、豎煙道排出窯外，所以是半倒焰式。
饅頭窯靠夾牆豎煙道產生的抽力來控制一定的空氣進窯，因而燒成溫度較高，可以達到1300℃，可以燒還原氣氛。發掘結果證明，我國北方不少古瓷都是在這種窯裡燒成的。例如著名的鈞窯、定窯、磁州窯、博山窯以及耀州窯等。
其中耀州窯早自北宋時期就已經使用煤作燃料，而且用耐火材料砌築爐柵。博山窯在北宋早期雖然燒柴，實際上已是全倒焰的圓窯。可見我國用煤燒窯和倒焰窯的發明都比歐洲早以一千年以上。
我國南方並非沒有此種饅頭窯，例如在南京雨花臺眼香廟就曾發現過六座直徑約三米的饅頭窯，而且也是全倒焰的圓窯。然而，更多的還是「龍窯」。
龍窯的歷史據現在所知，最早的為廣東增城的戰國時代龍窯，其次為浙江上虞的東漢、三國、兩晉龍窯，麗水的南朝龍窯，江蘇宜興的唐代龍窯，浙江龍泉、廣東潮安、福建建陽、德化的宋代龍窯，以及雲南建水、四川榮昌、廣東石灣等地的明、清時期龍窯。可以說是兩千年來廣泛應用，連綿不絕，直到今天仍在許多地方繼續保留，並有所發展。
根據推斷，那種火膛與窯室連成一體的升焰式方窯發展到後期，將窯頂封閉，窯身傾斜，最低的一端為火膛，最高的一端開排煙口，便成為龍窯。由於窯身為長條形，依山傍丘傾斜構築，猶如一條火龍自空而下，因而有「龍窯」之稱。窯身的長度隨同生產的發展而逐漸增加，例如上述的佔國龍窯長不足10米，三國龍窯長約13米，到唐代為40米左右，南宋時期更發展到45~53米。
由於龍窯坡度的大小直接影響燒成時間和產量，因此古代勞動人民經過了長期實踐和反覆思索，終於摸索了比較合理的一種形式，使窯頭坡度大，易於上火，窯尾坡度小，易於存火。否則坡度過大就會增加抽力，使大量的冷空氣進入窯內而降低溫度，不易維持還原氣氛，影響產品質量。例如從考古發掘的古窯址來看，東漢的兩條龍窯後段斜度和為21和14度，均比現代龍窯大。
三國時期的龍窯前、後段的傾斜度同現代龍窯正好相反。只是西晉龍窯的後段斜度為10度（前段窯址因遭破壞無從得知），比較趨向合理。
龍窯的主要優點是升溫快，降溫也快，可以速燒。尤其是使用鬆柴的揮發分多，灰分熔點高，著火溫度低，燃燒速度快，而且火焰較長，便於快速燒成，並維持還原氣氛。我國古代著名的青瓷、影青瓷、黑釉瓷（如建窯「兔毫」、「油滴」，以及吉州窯的「玳皮」「鷓鴣斑」等）大多是用這種窯燒成的。
我國古代聰明的制瓷工匠們充分利用了龍窯的這些優點，掌握了它適合於焙燒坯胎較薄、粘度較小的石灰釉瓷器的規律，終能燒成所謂「類冰」、「類玉」那般純淨瑩沏的越窯青瓷，乃至所謂「青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬」那樣空前精緻的影青瓷器。尤其這種體薄色青、具有半透明性的瓷器的製作成功，除了具備龍窯的優良燒成條件外，當然也關係到瓷土純度的高低，坯胎玻璃相的多少，以及白度、強度、透明度與吸水性如何等一系列問題的合理解決。它的出現，可以說是我國陶瓷史上又一次質的飛躍。
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