1樓：安徽新東方烹飪學院
可以去專業的學習食品雕刻的地方學習，有多年食品雕刻教學經驗的老師手把手教學演示，當然了雕刻還是靠自己多練習，熟能生巧。
2樓：海之聲助聽器
不錯的職業 只要你用心去做 就會成為一種經歷 人生的一筆財富
無論是學什麼技術，都必須要認真努力地學好了，才會有前途。否則還是一樣沒有前途的。
學習廚師只學習雕刻這個專業好嗎？
3樓：安徽新東方烹飪學院
學習廚師只學雕刻可以的，現在各大酒店，餐廳都需要這樣的食品雕刻手藝回人，食品雕刻屬於答一門藝術，做出來的雕刻為菜餚搭配，讓菜更有藝術感，也讓消費者感覺高大尚。
所以學習食品雕刻手藝，無論是成為食品雕刻的手藝人藉助網際網路成為網紅，還是從事職業，都可以
4樓：匿名使用者
這樣不好，
來今後就業的面自
就窄，還是要多學點技術。你想，需要雕刻的餐館酒店畢竟不是大眾化，也就是畢竟是少數，少數，就會影響你就業面，多學技術，哪一方面我都行，自然就不愁找不到工作單位。技術學精並能夠創新，你就會受歡迎。
5樓：雨過留聲
食品雕刻中國在食bai品上加以雕刻，du歷史悠久，zhi大約在春秋時已有。食品雕dao刻的常用原料有兩大專類，一類是質地細密屬、堅實脆嫩、色澤純正的根、莖、葉、瓜、果等蔬菜;另一類是既能食用，又能供觀賞的熟食食品，如蛋類製品。但最為常用的還是前一類。
質地緊密、堅實的根、莖、葉、瓜、果等蔬菜，如，紅心蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐、瓊脂、冰雕、南瓜、西瓜等等，都可以作為食品雕刻原料。
其中青蘿蔔是最常用的雕刻原料。青蘿蔔體形大、質地脆嫩，可以雕刻各種花卉，飛禽走獸等，而且秋、冬、春三季皆可使用。
學習食品雕刻可以選擇專業的烹飪學校進行學習，海南新東方烹飪學校為了滿足學習者的需求，特開設了食品雕刻班，全面系統傳授花、鳥、魚、蟲、吉祥物、瓜盅、人物的設計製作及瓊脂、泡沫等特殊材料的雕刻工藝技法等。
食品雕刻需要學多久？學費大概多少
6樓：雨過留聲
海南新東方烹飪學校食品雕刻培訓班，各種美麗的花雕，花、魚、鳥等都可以學習，系統傳授食品雕刻知識，食品雕刻刀具刀法的運用知識以及各種花卉雕、浮雕、藝術鏤空雕、大型整雕、組合雕等全套雕刻技術。
食品雕刻是用烹飪原料，雕刻成各種動植物，人物，花卉，風光建築等各種圖案與形態來美化菜餚裝點宴席的一種的美術記憶。他既是烹飪技術的一部分，又是藝術殿堂裡獨特的一門藝術雕刻。藝術是**於生活，又是超越生活的。
2.教學內容
（1）講授食雕原料知識、食雕工具知識、食雕美術、系統傳授花、鳥、魚、蟲、吉祥物、瓜盅、人物的設計製作及瓊脂、泡沫等特殊材料的雕刻工藝技法；
（2）主授席面設計與製作、鏤空雕、創意雕、大型展臺雕塑、盤頭裝飾等食雕的設計製作及運用等。
7樓：安徽新東方烹飪學校
學習這個會了就可以靠自己多加練習
8樓：安徽新東方烹飪學院
食品雕刻屬於短期班，一般三五個月即可。建議去專門培訓此類課程的地方學習，跟著雕刻技藝嫻熟的老師後面學習，老師手把手教學，最重要的是自己也要勤加練習才行。
9樓：山與大地之王
一個月，就差不多了。
10樓：2781學
一般4個月，有的半年左右，不是很難，廚師學校一般6000到8000左右
採納哦謝謝
11樓：雨過留聲
食品雕刻中國在食品上加以雕刻，歷史悠久，大約在春秋時已有。食品雕刻的常用原料有兩大類，一類是質地細密、堅實脆嫩、色澤純正的根、莖、葉、瓜、果等蔬菜;另一類是既能食用，又能供觀賞的熟食食品，如蛋類製品。但最為常用的還是前一類。
質地緊密、堅實的根、莖、葉、瓜、果等蔬菜，如，紅心蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐、瓊脂、冰雕、南瓜、西瓜等等，都可以作為食品雕刻原料。
其中青蘿蔔是最常用的雕刻原料。青蘿蔔體形大、質地脆嫩，可以雕刻各種花卉，飛禽走獸等，而且秋、冬、春三季皆可使用。
學習食品雕刻可以選擇專業的烹飪學校進行學習，海南新東方烹飪學校為了滿足學習者的需求，特開設了食品雕刻班，全面系統傳授花、鳥、魚、蟲、吉祥物、瓜盅、人物的設計製作及瓊脂、泡沫等特殊材料的雕刻工藝技法等。
學食品雕刻有出息嗎？
12樓：匿名使用者
360行，行行出狀元，大飯店裡的雕刻師傅都很讓人佩服
13樓：別問我去問天
我認為 很棒 像大連的孔老師 北京的趙老師 江蘇的周老師 很多很多 看他們雕刻出的作品 就是一種藝術 很美 值得學習 欣賞
14樓：匿名使用者
當然不錯，食品雕刻是星級酒店所需要很重要的一項
推薦你去山東新東方烹飪學校學習食品雕刻
詳細學習食雕原料知識、食雕工具知識、食雕美術，全面系統傳授花、鳥、魚、蟲、吉祥物、瓜燈、瓜盅、人物的設計魚製作及瓊脂、泡沫、花泥等特殊材料的雕刻工藝技法；教師面授設計與製作、鏤空雕、創意雕、麵塑、大型展臺雕塑、盤頭裝飾等食雕的設計製作及運用等。
15樓：張揚李東霞
很多雕刻大師都把食品雕刻妖魔化了，太難了，讓初學者很難領悟往往知難而退了。個人認為作為了解和適當的掌握還是不錯的。
初學食品雕刻從哪開始
16樓：匿名使用者
對於初學食品雕刻者來說，複雜的原料是不必要的。初學者應採用一些青蘿蔔、胡蘿蔔、水蘿蔔、萵筍、南瓜、冬瓜。 初學者應從花卉開始，像月季，牡丹這兩種花是花的基礎，所以一定要學好，因為月季和牡丹應用的手法比較適用於大量的食品雕刻，然後慢慢開始學習一些其他的品種，單品種一定要簡單，由簡到難嘛。
希望可以採納
17樓：aj大大
一般都是雕花為基礎的吧，然後到鳥類，再到人物。
18樓：匿名使用者
先削木頭再削豆腐,很管用
19樓：安徽新東方烹飪學院
去正規的烹飪類院校學習食品果蔬雕刻，這個是需要跟著有多年雕刻家教學經驗的老師後面系統化的學習的，自己在家是琢磨不好的。一般大型星級酒店均需要此類人才。
20樓：鄭州新東方烹飪學校
建議去鄭州市二七區馬寨工業園區學院路2號 專業系統全面學習
學習食品雕刻有哪些收穫？
21樓：七色彩虹之毛毛
答：學習食品雕刻的收穫
1、從學習食品雕刻讓我認識到
了食物能夠同時給我們帶來視覺和味覺的感受。瞭解了食物雕刻的原料型別。
2、食品雕刻的常用原料有兩大類，一類是質地細密、堅實脆嫩、色澤純正的根、莖、葉、瓜、果等蔬菜；另一類是既能食用，又能供觀賞的熟食食品，如蛋類製品。但最為常用的還是前一類。
22樓：安徽新東方烹飪學院
學食品雕刻你可以收穫到藝術的成就感，也成就了自己日後的職業生涯，也可以藉助當下的網際網路**進行展示自己的雕刻手藝，吸引大量粉絲，開直播，帶貨都行。
學習食品雕刻也傳承了中國文化的色彩，鍛鍊了自己的耐心，細心，鍛鍊了自己的藝術細胞和獨特的眼光
現在食品雕刻這行怎麼樣，有沒有培訓班啊？
23樓：安徽新東方烹飪學院
食品雕刻如今在酒店裡都能運用的上，學這個建議到正規的大院校。
24樓：甘肅新東方烹飪
有的啊，咱們學校就有雕刻培訓的啊，你有時間可以親自來校看看我們的雕刻大師雕刻的成品
25樓：匿名使用者
有啊，你可以去四川新東方學蠻，他們有食品雕刻班哈！
26樓：雨過留聲
海南抄新東方烹飪學校食品雕刻bai培訓班，各種美麗du的花雕，花、魚、鳥等zhi都可以學習，系統傳授食品雕刻知識，食dao品雕刻刀具刀法的運用知識以及各種花卉雕、浮雕、藝術鏤空雕、大型整雕、組合雕等全套雕刻技術。
食品雕刻是用烹飪原料，雕刻成各種動植物，人物，花卉，風光建築等各種圖案與形態來美化菜餚裝點宴席的一種的美術記憶。他既是烹飪技術的一部分，又是藝術殿堂裡獨特的一門藝術雕刻。藝術是**於生活，又是超越生活的。
2.教學內容
（1）講授食雕原料知識、食雕工具知識、食雕美術、系統傳授花、鳥、魚、蟲、吉祥物、瓜盅、人物的設計製作及瓊脂、泡沫等特殊材料的雕刻工藝技法；
（2）主授席面設計與製作、鏤空雕、創意雕、大型展臺雕塑、盤頭裝飾等食雕的設計製作及運用等。
27樓：安徽新東方烹飪學校
有的，新東方烹飪學校，專業學校
28樓：雨過留聲
食品雕bai刻中國在食品上加以雕刻du，歷史悠久，大約zhi在春秋時已有dao。食品雕刻的常回用原料有兩大類，答一類是質地細密、堅實脆嫩、色澤純正的根、莖、葉、瓜、果等蔬菜;另一類是既能食用，又能供觀賞的熟食食品，如蛋類製品。但最為常用的還是前一類。
質地緊密、堅實的根、莖、葉、瓜、果等蔬菜，如，紅心蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐、瓊脂、冰雕、南瓜、西瓜等等，都可以作為食品雕刻原料。
其中青蘿蔔是最常用的雕刻原料。青蘿蔔體形大、質地脆嫩，可以雕刻各種花卉，飛禽走獸等，而且秋、冬、春三季皆可使用。
學習食品雕刻可以選擇專業的烹飪學校進行學習，海南新東方烹飪學校為了滿足學習者的需求，特開設了食品雕刻班，全面系統傳授花、鳥、魚、蟲、吉祥物、瓜盅、人物的設計製作及瓊脂、泡沫等特殊材料的雕刻工藝技法等。
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