1樓:一掃光零食總部
油茶是茶科,油茶屬
常綠小喬木。最高可高達4~6米,一般2~3米。對土壤要求不甚嚴格,一般適宜土層深厚的酸性土,而不適於石塊多和土質堅硬的地方。
世界四大木本食用油料植物是,油棕、油橄欖、椰子、油茶。其中油質最優的,應該就是茶油。茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%,遠遠高於菜油、花生油和豆油,與橄欖油相比,維生素e含量高出一倍,並含有山茶甙等特定生理活性物質,具有極高的營養價值。
除了正宗的茶葉樹以外,大凡叫「茶樹」的葉子多半不能做茶。而能做茶葉的山茶樹只有一種,那就是金花茶
2樓:匿名使用者
因為茶葉裡含有對人體有益的物質,味道清爽。別的樹葉也不是不能泡著喝,只要含有對人體有益的成分的,而且口感好的都可以。比如刺五加的葉就可以泡著喝,還有映山紅的葉也可以等等。
3樓:o瘋狂木馬
這個就像蔬菜一樣,有的能吃有的不能吃,有的好吃有的不好吃,沒人說它不能吃,除非特殊的有毒物質的。茶葉是經過加工的所以他的口味會好些,而且是有芳香的。
4樓:鳳飛飛劉
首先,能進入我們身體的東西一定是無毒的,所以有毒的樹葉需排除(茶無毒)。
然後,茶是一種飲料,即可品嚐。茶有清香,味甘甜,我們可以在其中的到享受。有些樹葉無毒卻為苦澀,如果對身體有好處的可能人們不稱之為茶,而是藥。
其實這都是人類的選擇!
5樓:匿名使用者
泡著喝的植物葉片很多很多,關鍵是對人是否有益
6樓:海上明丹丹
茶葉本來就屬於樹葉的一種,只是經過加工,大家覺得喜歡這味道,就叫它「茶葉」了。
7樓:悠悠知我心
可以呀,榆樹葉還可以吃呢。你要是想喝也可以嚐嚐。
8樓:匿名使用者
呵呵,這問題不用回答
茶葉是怎麼從樹葉變成可以泡茶喝的茶葉的。
9樓:竟然沒名字用了
茶葉的製作過程:
採茶,只採取其中鮮嫩的部位。
選茶,精挑細選優質的茶葉,才能做出好茶。
3.晾茶,將採到的茶葉攤開。去除茶葉裡的水蒸氣和葉子的青草味。
4.殺青,接下來就是殺青步驟了,將晒好的茶葉放在專業工具裡,進行搓揉。
5揉搓,.經過不斷的搓揉再搓揉,直到細小而且兩邊尖尖的樣子。
6.烤茶,就是上火烤茶了目的是為了讓茶葉發出香氣,蒸發水蒸氣,讓茶葉乾燥,才能儲存。
茶葉為什麼能喝?樹葉為什麼不能?
10樓:丶北木
在茶葉生產中,特別是茶樹品種引種栽培時,需要對茶樹品種進行識別和區分。自2023年以來,全國茶樹品種審定委員會審(認)定通過的國家級茶樹品已有100多個,各產茶省區審定的省級茶樹品種種更多,面對如此眾多的茶樹品種,我們如何去識別和區分呢?
因此,有必要介紹茶樹品種識別的方法。掌握了茶樹品種的識別能力,有利於在茶樹引種栽培中辨別品種真偽,杜絕假品種,防止品種間混雜。
茶樹品種的識別方法,主要依據品種間的植物學特徵特性,並結合環境及栽培條件、產量、抗逆性、品質、化學組成等進行。
1、首先要看它的樹相,樹相包括樹型和樹姿兩方面。樹型有喬木、小喬木、灌木三種。樹姿分直立,半開展和開展三種型別。
2、其次要觀察葉片,包括葉的著生角度、葉的顏色、葉片大小、葉的形狀、葉面的隆起性等內容。一般茶樹葉的著生角度有上斜、半上斜、平展、下垂四種;葉的顏色有黃綠色、綠色、濃綠色三種;葉片大小分特大葉、大葉、中葉、小葉四種;葉面的隆起性分隆起、半隆起、平展三種型別;葉的形狀有長橢圓、橢圓、卵圓等型別。儘管世界上沒有兩片完全相同的樹葉,但葉的形態仍然是茶樹品種識別的重要依據之一,特別是在同等條件下,同一無性系品種葉的形態比較相近,與其它茶樹品種的葉片特徵有區別。
有時候葉片邊緣的形態,葉尖的形狀也作為品種區分的依據。
3、另外芽葉茸毛的多少、形狀、大小、萌芽期早晚、抗逆性強弱、花和果的形態特徵、芽葉的化學特性、產量、品質等都可以綜合考慮,作為茶樹品種識別的參考依據。
總之,對茶樹品種的識別與區分,真偽的辨別,是比較複雜的,需要長時間的經驗積累和感性認識,有經驗的茶農憑感覺一眼就能區分出來熟悉的品種,就是這個道理。
11樓:q偶
呵,這是由內質本身所決定的,茶葉的含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有:
茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。這些決定它具有對人體有益的功效。
茶葉是怎麼從樹葉變成可以泡茶喝的茶葉的。
12樓:竟然沒名字用了
茶葉的製作過程:
採茶,只採取其中鮮嫩的部位。
選茶,精挑細選優質的茶葉,才能做出好茶。
3.晾茶,將採到的茶葉攤開。去除茶葉裡的水蒸氣和葉子的青草味。
4.殺青,接下來就是殺青步驟了,將晒好的茶葉放在專業工具裡,進行搓揉。
5揉搓,.經過不斷的搓揉再搓揉,直到細小而且兩邊尖尖的樣子。
6.烤茶,就是上火烤茶了目的是為了讓茶葉發出香氣,蒸發水蒸氣,讓茶葉乾燥,才能儲存。
13樓:扎龍蟈蟈
一般都是採茶葉的,等等間指的是清明前後採的茶,通過簡單的晾晒一會兒。然後就可以進行上鍋炒制,炒幹了以後就可以沖泡茶了。
茶樹的葉子和普通樹葉或者說普通綠植的葉子有什麼不同?為什麼茶樹葉子能做成茶葉,普通的綠葉就不行呢?
14樓:抹不淨的痛
茶樹的葉子和普通的樹葉不同,
那就是他的口感不一樣啊。因為茶樹的葉子,有獨特的味道啊,喝了使人耳清目明,所以受到人們喜愛
也不僅僅是茶樹的葉子才能學茶喝,
現在有很多植物的葉子都可以做成茶飲品的。
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