1樓:生根餐飲管理(上海)****茅臺路分公司
為了做出最正宗的珍珠奶茶,一點點奶茶一直沿著最地道的臺灣珍珠奶茶的做法,今天一點點奶茶帶你走進臺灣珍珠奶茶的世界!
1、茶一點點奶茶製作中所使用的的茶的成分不是固定的,為了達到不同的奶茶口味,因此製作一點點奶茶所使用的的茶分為麥香茶、普洱袋茶、烏龍茶、伯爵紅茶等幾種,但都是來自最好的茶園,選用的最好的茶葉。
2、糖糖主要起到調味的作用,沒有糖的成文存在,一點點奶茶是乾澀無味的,製作一點點奶茶所使用的的糖也分為白砂糖(使用最多)、果糖、黑糖焦糖。
3、奶奶茶奶茶必然有奶的成分,奶的成分必然是有工廠專門的研製,但奶的成分必須奶味重、順滑;不能將茶味完全覆蓋;將奶、茶分別突出。
4、果醬
果醬是現代奶茶標誌性的原料,如今每一個奶茶品牌的產品都有果醬成分的存在,水果奶茶也越來越多的成為了如今奶茶最好喝的產品。根據不同的奶茶產品所選用的果醬顆粒大小也不相同。
望採納,謝謝!
一點點奶茶有哪些
2樓:一個美麗的狗
1.仙草奶凍+冰激凌 去冰三分甜
3樓:丶愛辰
首先,用奶粉衝的是奶茶,用鮮奶的被叫做拿鐵,上面奶蓋(甜)下面茶的是瑪奇朵,搖在一起就是奶茶,可可芭蕾是可可+牛奶【其實就是阿華田吧_(:з」∠)_,反正臺灣那邊還有一個直接就是阿華田拿鐵
其次,根據茶分為奶茶(紅茶)、奶綠(綠茶)、奶青(四季青茶)、**烏龍奶(烏龍茶),同理可得xx拿鐵,xx瑪奇朵
再次,我記得一點點加料是免費的,也就是你可以往裡**/珍珠/椰果/布丁/仙草,一點點的 **其實就大個的琥珀珍珠,他家的珍珠更像是西米那樣的,小小的
最後,還有甜度,以上組合一下你就懂啦
碎碎念一下,其實一點點的奶茶型別真的挺一般的我感覺,反正我是真的已經喝膩了_(:з」∠)_
4樓:一點點奶茶企業號
為您提供2023年1點點奶茶最新選單!
5樓:觸及不到的心靈
到處是一點點的廣告 實際這店奶茶是真的難喝
一點點奶茶和臺灣50嵐是一家的嗎?
6樓:檸檬窗簾布藝網
起初50嵐奶茶僅僅是臺灣台地區的路邊飲料茶攤,意見不起眼的小小茶攤,沒想到卻有著巨大的能量,隨著後來生意越來越紅火,逐步轉型為加盟連鎖企業,到目前為止已經成為了臺灣第一奶茶連鎖品牌。
隨後奶茶在大陸的盛行,越來越多的品牌湧入,但內地50嵐商標被註冊過了,所以臺灣50嵐進軍內地市場就要換一個品牌名字,取名為一點點奶茶,50嵐臺北區**生根茶業****在上海建立了新的連鎖茶飲品牌一點點。這就是「臺北50嵐關係企業」的由來。臺灣又一個很受歡迎的奶茶店連鎖50嵐,不過名字改了,叫1點點。
所以一點點奶茶和臺灣50嵐在一定意義上存在聯絡,但是品牌註冊的商標是不一樣的,所以存在差異。
7樓:匿名使用者
日前,臺灣50嵐、大陸50嵐和1點點三家的身份之爭再次被一則公告推上了風口浪尖。這條訊息釋出在臺灣50嵐的官網上。
這是一張撇清關係的資訊。
公告稱:
本公司與任何企業、各區**所開發之新品牌或海外的投資,並無合作關係,且50嵐總部至今並未更名品牌或以其他名號在海外經營、投資或擔任顧問等,為避免造成消費者的混淆受騙,50嵐在此鄭重宣告,任何海外聲稱為50嵐關聯企業者,均非事實。
坊間一片譁然,三者之間瓜葛的原委又到底是什麼?快報專此調查。
臺灣50嵐在大陸的品牌是koi
koi是由臺灣50嵐創辦人之一的馬雅芬董事長於2023年創辦的,傳承50嵐的精神,並且在人員、物料、資源與臺灣50嵐共通。
一點點不是臺灣50嵐
一點點是50嵐北部的**商於2023年自行創辦的,與臺灣50嵐沒有任何資金、人員、物料、股份上的關係。
大陸50嵐並非搶注與山寨
2023年大陸50嵐商標被一家**公司搶注,2023年馬雅芬赴上海與真鍋咖啡李繡緞董事長洽談合作共同經營大陸50嵐事宜,雙方並未完全談定合作事宜,之後2023年由李繡緞協助買回大陸50嵐商標。
「2023年,當臺灣的同行來上海準備進軍大陸市場的時候,50嵐的商標已經被一家註冊地在上海的港資企業搶注」 。
由於兩岸商標互不相認,當時,臺灣50嵐創始人之一的馬雅芬找到正在經營真鍋咖啡的李繡緞,商量協助買回大陸50嵐商標。
李繡緞說,「花了天價將商標買回來了,但馬雅芬卻要忙著開拓koi新加坡的市場」,於是大陸50嵐的合作專案只能擱置暫緩。
2023年,大陸50嵐商標5年未使用,到了被登出的年限,「花了那麼多的錢,不能打了水漂」,所以為了保護商標權利,上海伍拾嵐餐飲管理****在上海註冊,正式啟動大陸茶飲市場。
「真相擺在那裡,到現在,卻反而被謠傳成了山寨的。這個黑鍋大陸50嵐背的冤,也背的沉重。」李繡緞說。
有茶飲,就有江湖
茶飲成為一個行業註定就有它的牽扯和江湖;有江湖,就有恩怨。
要說清楚臺灣50嵐、大陸50嵐和1點點三者之間的關係,臺灣50嵐是最先要提起,也繞不過的結。
海峽對岸的50嵐是臺灣知名連鎖茶飲品牌,其品牌起源可追溯到2023年馬媽媽在臺南經營的雞排店。
馬媽媽自己加盟了一家雞排店,生意還不錯,但是顧客總希望能夠在購買雞排的同時享用到一杯爽口的飲品。發現了這一商機的馬媽媽便將開飲料店的任務交給了退伍歸來的兒子馬紹維。
幾個月後,由馬紹維規劃設計、馬爸爸手工製作、再蓋上馬二姐(馬雅芳)親手縫製的綠白條紋帆布頂篷,僅花費一萬臺幣(當時摺合人民幣2500元)的攤販式吧檯店誕生了。
一條杯子、新鮮水果、一斤紅綠茶葉,便是馬紹維開店的最初家當。當時,這家新開的飲料店簡單得連名字都沒有。
飲料店開業半年,生意越來越好,取一個響亮的店名也已迫在眉睫。一次,馬紹維偶然發現了一個十分好記的日本姓氏「50嵐」,便將其作為了店名。「50嵐」就這樣一直沿用至今。
2023年50嵐有了第一家模範店,此後,一家家50嵐連鎖茶飲店陸續開業,從臺南發跡,進而沿高雄、中區發展到臺北、桃竹苗地區。
與其它茶飲品牌不同,50嵐採取的是分割槽經營模式,即區域**制。
目前,50嵐在臺灣有4家區域**,即:2023年由郭先生成立的高雄區;2023年由大姐馬雅芬成立的臺中區;2023年由樓先生和朱先生成立的臺北區;以及2023年由馬雅芳成立的桃竹苗區,這四個區分別成立了各自公司。
經過近20年的發展,50嵐在臺灣已擁有500多家店,排全臺第二,第一名是清新福全。
50嵐在開拓臺灣市場的同時,本世紀初,coco都可茶飲、快樂檸檬先期進入大陸市場並風生水起。
嗅覺靈敏的馬氏家族注意到了這塊龐大而迅猛發展的市場。2023年,馬雅芬來上海與真鍋咖啡協商拓展合作事宜,才有了上面所說的那段經歷。
至於「1點點」,為臺灣50嵐北部**商樓先生於2023年創辦的自有品牌(深耕茶業****),「與臺灣50嵐沒有任何資金、人員、物料、股份上的關係。」
「生意剛開始的時候,大家不顯山不露水,相好為安。」據業內人士介紹,隨著市場起來了,特別在上海,免不了短兵相接,再加上與臺灣50嵐的那層個人關係,文宣上的用詞多多少少會扯上「50嵐」的字眼。
這對於擁有「50嵐」大陸商標的上海伍拾嵐餐飲管理****來說,刺眼而且不舒服。
為此,雙方對薄公堂。1點點方一審敗訴,被判構成商標侵權。
二審法院認為,涉案字樣的方式是與「1點點」商標同時使用,且未見突出「50嵐」,而對涉案字樣的標註行為並非商標法意義上的使用,不存在侵權。
市場這麼大,足以容得下多家品牌
在上海中山北路與甘河路交叉處,大陸50嵐和1點點的兩家門店牽手而立,秩序井然而安詳。
在1點點的全國門店,店招也已沒有「50嵐關係企業」的字樣。
根據凱度消費者指數對中國25個城市15歲到45歲消費者的取樣統計,現制飲品的實際空間超過千億。市場調研公司歐睿認為,中國的茶飲消費市場潛在消費量巨大,增長動力十足。
「茶飲市場足夠大,完全容得下多家企業。」多位業內大咖表示,身在其中的企業,應該共同培育市場、引領風氣、做大做強,促進行業良性發展,而不是相生相殺。
上海50嵐張偉恩認為:「以血統論最正宗的是koi,承擔最多誤解的是大陸50嵐,但我相信每家品牌都有自己的特點和專長,也有自己的持家之道,你做你的,我做我的,各有市場。」
原文
買一點點奶茶總要排隊,一點點真的有這麼好喝嗎
8樓:溜到被人舔
應該是營銷做得好。
傳統的臺式奶茶店內的工作臺一般呈「一」字形排列,生產奶茶所用的工具裝置以及員工的生產動線也比較單一,幾乎都在一條線上完成,務求快速出單,提高效率。一點點則反其道而行之,故意設定阻礙,降低做單速度。
一點點吧檯一般為l型或者是u型,操作區域相對較大,將操作流程中所需的工具分散,每個員工又是各司其職,所以經常看到店內員工走來走去很忙。
l型佈局大大降低效率,使單品製作需要1-3分鐘,最終的結果是使店門口總是在排隊,而且店員似乎都很忙。
市場營銷學中有一種理論叫做群眾核驗效應:即消費者在對餐飲和服務質量不瞭解的情況下,僅以排隊隊伍的長度來判斷餐飲和服務的質量,決定自己的取捨。這時,隊伍的長度成為一個外在的提示物(extrinsic cue),幫助消費者估計產品或服務的質量,降低購買決策的選擇風險。
這種被隊伍吸引過來的消費者,主要是抱著想要了解這家店裡的產品到底有什麼好的心態過來嘗試以下,這對於一點點這樣的奶茶店來說,是一種很好的獲客方式。
9樓:匿名使用者
一點點奶茶大家應該都很熟悉了。一點點奶茶店在中國大陸本土的門店數量接近600家。服務用心多一點、質量堅持多一點、經典美味多一點,點綴飲品的原味!
10樓:匿名使用者
2023年3月31號深圳沙井這邊一家店開業,19:00經過時有十幾個人規規矩矩的排2排,過來3個鐘再次經過還是那些人在排隊,3個鐘都沒買到奶茶?大家自己去判斷???!
一點點奶茶看上去那麼low 為什麼這麼多人排
11樓:一點點奶茶
一點點奶茶,一共有五大產品分類:找好茶、找口感、找新鮮、找奶茶及紅茶拿鐵內。其中「瑪奇朵」系列人容氣非常高,很多一點點奶茶的粉絲都是由此入坑。
不僅如此,一點點的選單只是商家提供的固定搭配,若想自由搭配或更換茶底,只要提前溝通就可以了。
人均消費不超過15元,顧客現場體驗和外賣服務兩手抓,在服務方面,一點點奶茶有完整的標準話術流程,隨時與顧客保持交流溝通。相比以前其他臺式奶茶店統一喊口號的方式,服務員與顧客互動相對較多。除此之外,一點點奶茶也十分重視外送服務,而且外送門檻費用比同行還要低。
一點點奶茶門店大多位於**量多且以年輕人為主的地段。因此購物中心、寫字樓、高校、步行街、地鐵站沿線的街鋪都比較有市場。所以生意一直很火爆。
以上幾點就可以看出來為什麼一點點一直這麼多人喜歡喝並且一直排隊火爆的原因。
一點點奶茶外賣電話,一點點奶茶加料要錢嗎
可以看看 biutea不柚 5rtu65uj56 一點點奶茶加料要錢嗎 沒有封口前加料不要錢,如果是封裝好了,就不存在加料了 不要加錢 奶茶中杯10元 已經貴到沒朋友了 五項加料免費,珍珠,椰果,紅豆,仙草,其餘加料收費,例如加燕麥加一塊,加奶霜加五塊。一點點奶茶的免費小料有珍珠 紅豆 椰果。其他的...
加盟一點點奶茶賺錢嗎,一點點奶茶加盟成本是多少?
一點點奶茶大陸總部的實力強勁,而且作為是一個老少皆宜都喜歡喝的品牌,不管是在什麼時候開始做,生意空間都是很不錯的。首先一點點奶茶加盟門檻低,擁有著過硬的品質和較高的外表的奶茶,卻又非常的實惠,價效比較高的定價策略也獲得超多創業加盟者的認可。其次一點點奶茶堅持所有產品精選原材料,以顧客角度提供了很多種...
的一點點奶茶加盟有地區限制嗎,一點點奶茶加盟有什麼限制條件
一點點奶茶總部根據不同年齡層 消費者的飲食喜好,再結合當下流行元素,打造出符合大眾消費的精品茶飲。總部專業的產品研發團隊,還會不斷地推陳出新,創造多系列的 特色的新式飲品,滿足消費者不同口味的需求,由此建立了深厚的消費基礎,穩定了門店的運營。一點點奶茶在茶飲市場上知名度很高,上千家加盟店開遍全國各地...