這個是什麼花,我家園子裡的,味道好好聞,不但有花香還有茶香味,像鐵觀音!就是不知道名字

2021-03-21 03:05:13 字數 4969 閱讀 6746

1樓:匿名使用者

九里香,又稱:石辣椒、九秋香、九樹香、七里香、千里香、萬里香、過山香、**桂、山黃皮、千隻眼、月橘。拉丁文名:

murraya exotica l.芸香科、九里香屬常綠灌木,有時可長成小喬木樣,株姿優美,枝葉秀麗,花香濃郁。根、莖、葉所含化學成分與千里香類同,產臺灣、福建、廣東、海南、廣西五省區南部。

常見於離海岸不遠的平地、緩坡、小丘的灌木叢中。喜生於砂質土、向陽地方。南部地區多用作圍籬材料,或作花圃及賓館的點綴品,亦作盆景材料。

2樓:百度使用者

親,你好,這是夜來香哦,晚上的時候特別香,我以前也養過

真空包裝的鐵觀音(不很高階那種)泡出來茶的香味很濃,這是茶葉自身的香味嗎?

3樓:古木風揚

是的,鐵觀音有獨特的香葉

而且這種茶香主要是由其茶樹品種與獨特的工藝(搖青)才能加工出來

茶葉的加工是不允許新增任何新增劑的,但也不能保證不法茶商往裡加香精與色素.

4樓:南面王

是的,鐵觀音的香味比較濃,如果你是常喝綠茶的,會覺得濃得有點不正常,但也是對的。

5樓:匿名使用者

是的!這是濃香鐵觀音!**也就比較便宜!

請問這是什麼茶,喝起來有一點大麥茶的香味,又很像鐵觀音

6樓:匿名使用者

這是應該是鐵觀音熟茶,烤火重一點的。

綠舟茶業為您解答

7樓:匿名使用者

是沒有怎麼加工過的烏龍茶,不是大紅袍,大紅袍是條索一根根分明的

8樓:男女祕

貌似福建武夷山大紅袍~

有一種茶葉泡出來的茶聞著就有一種很香的香味!是什麼茶?

9樓:等你終老

1、鳳凰單叢,它的香氣,貫穿著整個從聞到喝完的過程,在口腔中的留香時間也很持久!滿口生香,回味悠長,即是如此。

2、武夷巖茶,肉桂水仙等多個品種,都具有很高的香氣,不過大部分發酵度稍重,香氣不如鳳凰單叢清幽。還有其他烏龍茶類,其實,從實際上來說烏龍茶本身以香氣貫穿始終為特點!香味特點上是其他茶葉所不具備的,令不少茶迷拜倒,甚至好多人為此只烏龍茶不飲。

3、普洱茶,普洱生茶(古樹)的香氣也非常豐富、持久,並且通過存放轉化之後,香氣口感也得到了更好的昇華,是愛茶人畢生追求!好的熟普也非常迷人,只是好的熟普是可遇不可的!

4、滇紅/祁紅/小種,以花果香、薯香為主要特徵,併兼具有花果味的口感,甜而不膩,草香輕微。並以此風靡全球,足見它的受歡迎度有多高!

其中滇紅金針採摘選料非常的考究,芽尖茶色金黃鮮明,幹茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡後湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝後口中甜滑持久,香高味醇,滋味濃強,屬滇紅中的上品。

5、綠茶,名優綠茶,喝起來會讓人覺得喝仙湯的感覺,香氣清新自然,豆花香板栗香蘭花香等等,香氣種類很多。

因工藝特色綠茶的「自然原味」保留的更為完全,因此綠茶的香味更為接近於草木本身原有的香味,那句「人間有仙品,茶為草木珍」的真實味道其實更接近於綠茶

其他茶葉也有香氣怡人的,還有整體上來講,一款好茶,必須具備原料優質、工藝精湛、存放恰當、沖泡得宜,具備好茶特徵的茶,香氣口感都不會讓人失望!

影響茶葉香氣的是茶葉中的芳香物質,即茶葉中揮發性物質的總稱。鮮葉中的芳香物質以醇類化合物為主,低沸點的青葉醇具有強烈的青草氣,高沸點的沉香醇、苯乙醇等,具有清香、花香等特性。

不同品種茶葉的香氣是不一樣的,產地不同香氣也不一樣。茶葉的香氣,主要是由芳香物質的種類、濃度決定的。據研究證明,剛採摘的鮮葉中,具芳香物質有50多種,香型為青草氣。

經加殺青和乾燥,香型會隨之發生變化

品牌什麼的,其實並不重要,重要的是遇對一兩個靠譜的茶人,然後買到正經放心的茶其實往往比品牌的作用重要得多!市面上很多濫竽充數的茶葉太多,用包裝取勝,實際茶葉卻是泛泛之輩不足一提的有很多,想要品嚐到真正的好茶,切記這一點。

10樓:xsls小仙

我告訴你,不管什麼茶,聞著都有香味,想知道什麼茶看它茶形狀,顏色,我做信陽毛尖茶的,自產自銷

有沒有像那茶葉香味的香水(茶香)

11樓:甜心氧氣

我模糊記得雅芳有一款,不確定啊~綠色的,走珠香水。希望是。嗯·····

12樓:匿名使用者

鐵觀音就有蘭花香,有許多種香味,濃香味、清香味、韻香味,詳細諮詢到引茶網

鐵觀音茶葉是什麼味道的啊?

13樓:拾萬里之外

鐵觀音茶葉清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久。

鐵觀音(tiě guān yīn)茶,漢族傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—2023年。「鐵觀音」既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具「觀音韻」,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有「七泡有餘香之譽 」。

除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分,具有養生保健的功能。於**八年自福建安溪引進木柵區試種,分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種,主要產區在文山期樹屬橫張型,枝幹粗硬,葉較稀鬆,芽少葉厚,產量不高,但制包種茶品質高,產期較青心烏龍晚。其樹形稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。

葉片平坦。

14樓:匿名使用者

鐵觀音的味道對鐵觀音初入門的愛好者來說,如何鑑別鐵觀音感覺不是很容易,雖然對於老茶友來說,根據口感的來評判是最正確的,但是初入門沒有鐵觀音的感覺,加上全國各地鐵觀音良莠不齊,品賞鐵觀音便感覺到難上加難了,下面介紹一種比較簡單的方法,供各位參考:   首先聞茶香;鐵觀音與其他茶種最大的差別在於其獨特的蘭花香,好的鐵觀音沖泡後聞蓋子即有尖銳的蘭花香沖鼻,但是要注意不是幹茶越香越好;   其次品口感;好茶入口順滑、無苦澀之感(注意這是重點),吞後立刻感覺喉頭泛甘、口感飽滿醇厚,頓覺齒頰生香,生津不斷;

最後看茶湯;茶湯要清亮,少末,至於茶湯的顏色,是同茶葉的程度有關,倒不必過分要求,但對茶湯是否含香確實要注意,這樣可以避免茶香漂浮但不入味的缺點。   下面是引用茶友的觀點:   一個誤解:

許多人認為成茶顆粒越香越好,這是個誤解。茶香來自於揮發出的特殊有機分子,正如香水一樣,揮發得越快當然就越香羅;然而決定茶香的有機分子是個固定的量,揮發快並不是什麼好事,茶湯很容易變淡、香氣銳減……理想的狀況是幹茶几近無香,但一旦沖泡後茶香沁人,

15樓:匿名使用者

鐵觀音香氣高雅如蘭花,滋味濃厚而微帶蜂蜜的甜

鐵觀音的香味,是新增的香料,還是茶葉本身的味道?

16樓:匿名使用者

你自己想想,那麼香的味道,本來的茶樹葉要有多香才能做出來?隨著知道鐵觀音是新增香料的茶葉的人越來越多,喝的人也在減少。

香精網上隨便一搜大把的

17樓:匿名使用者

的確,就是茶葉本身的天然香味。

他們在種植茶樹時在旁邊中各種花,花香會很自然沁到茶葉裡面去。再加上茶葉本來就有樹木的香氣,多喝茶就知道了。

18樓:匿名使用者

鐵觀音的茶樹品種、氣候、季節及獨**藝引發出來的天然香味

19樓:匿名使用者

你這樣說就是門外漢啦,

茶香是通過搖青發酵後產生

多喝點茶葉就不會這樣認為茶葉香度是加的啦

20樓:祝你健康和好運

從整體表現來說,以鐵觀音茶等品種茶樹為原材,用鐵觀音茶特定製法制成的鐵觀音茶具有濃郁的蘭花香,滋味有特殊的甘露味,即俗稱的「觀音韻」。其所特有的花香、果香,並非茉莉、玉蘭的鮮花窯制而成,而是由鐵觀音的茶樹品種、氣候、季節及獨**藝引發出來的天然香味。

其實,鐵觀音茶的風格與綠茶、紅茶差不了多少,只不過在發酵過程中,有製作輕重之分,味道就發生了質的變化。綠茶不經過發酵工序,鮮香味較強;紅茶發酵重,滋味甘醇。而鐵觀音茶巧妙的製作方法,介紅、綠茶之間,令鐵觀音既有綠茶的清香和花香,又兼紅茶的濃鮮醇甘。

為什麼有的鐵觀音茶看葉子不好味道卻很好

21樓:賣茶的小女孩

有的人在泡飲安溪鐵觀音的時候,不知道有沒有發現讓鐵觀音完全沖泡後,鐵觀音的葉面邊緣是不完整的,支離破碎,有些甚至只有半葉了。會認為是不好的茶,其實相反,這種形狀的鐵觀音才是正常的。如果葉片很完整,就要考慮是否是低檔鐵觀音了。

剛摘採的鐵觀音鮮葉,雖然也是「鋸齒」邊緣,但鋸齒形狀是有規則的,幅度不大的,是天然生成的。

採回來的鐵觀音鮮葉,並不像成品鐵觀音具有獨特的蘭花香,鐵觀音茶香是要經過一系列的發酵工藝才產生的。「涼青-搖青-攤青-搖青-攤青-搖青-攤青」等發酵工序,這個就是發酵過程,搖青的道理就是使鮮葉相互摩擦碰撞,鮮葉表面特別是邊緣細胞破損,使茶汁跟空氣接觸從而進行一系列的化學反應,使鮮葉裡的物質轉化成芳香的物質。

鐵觀音的發酵也有輕有重,相對於其它茶類,鐵觀音總體屬於中度發酵,但是在這個中度發酵當中,又有偏輕和偏重這分,而且區別是非常大的。這個一般可以由涼青的程度和搖青的程度以及攤青的時間等配合控制。發酵完成要殺青前,就要看發酵的情況了。

這時的葉片,除了葉子不那麼活靈活現外,邊緣多了一道「紅邊」,這就是所謂的「綠葉紅鑲邊」

那麼怎樣看發酵程度呢,一般可以從葉片色澤來看,從葉子的失水情況看。其中邊緣的「紅變」程度也是重要的引數之一。紅邊越多,說明發酵越深。

那麼這些紅邊是些什麼成分呢?紅邊是茶葉損傷的部分,就像我們**受傷癒合後形成的那些脫落的幹皮。

這部分紅邊如果單純拿來沖泡,味道很不好,湯色橙紅,苦澀味重,對鐵觀音的整體品質有負面影響。因此在鐵觀音的製作過程當中,要把紅邊揉掉,這樣才能提升鐵觀音的整體品質。因此在發酵過程中把鐵觀音葉面的紅邊揉掉了,鐵觀音的頁面邊緣自然就不完整了,所以看上去有些支離破碎感,但是口感更佳!

百香葉茶希望你滿意

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