桔子的特點,桔子的特點和作用

2021-05-27 07:16:28 字數 5746 閱讀 9717

1樓:

桔子:桔,為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。

果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆,海綿層薄,質韌,容易剝離,瓤瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。

2樓:浩氣長存

橘子色彩鮮豔、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾米林」的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有防治作用

橘子是低熱量低脂肪的水果,每100克含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、橘子的57卡路里熱量。

橘子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。

而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

橘子的熱量50卡路里熱量。 吃橘子前後1小時不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。橘子不宜多吃,吃完應及時刷牙涑口,以免對口腔牙齒有害。

桔子的特點和作用

3樓:匿名使用者

橘子樹,是常綠喬木,樹枝細,通常有刺,葉子長卵圓形,果實球形稍扁,果皮紅黃色,果肉多汁,味酸甜。果皮、種子、葉子等都可入藥。「橘」也指這種植物的果實。如蜜橘等。通稱橘子。

床頭擺個橘子,屋裡放點槐花、茶葉都能起到「清新」作用。

對於空氣清新劑來說,可能沒有幾個家庭沒用過,不管是噴霧型的還是小鐵盒的,不管是一兩元一個的還是十幾元一瓶的,很多人都習慣把它作為消除家裡異味或者清新空氣的主要幫手,尤其是在很多家庭的衛生間裡,空氣清新劑、芳香劑等更是成了「常住居民」。但在空氣清新劑的使用上,可能很多人都有個錯覺,覺得只要一用空氣清新劑,家裡的空氣就乾淨了,其實不然。中國室內裝飾協會室內環境監測中心宋廣生主任提醒說,空氣清新劑大多是化學合成製劑,並不能淨化空氣,它只是通過散發香氣混淆人的嗅覺來「淡化」異味,並不能清除有異味的氣體。

還有一些空氣清新劑,因為產品質量的低劣,本身還會成為空氣汙染源。宋主任說,如果清新劑含有雜質成分(如甲醇等),散發到空氣中對人體健康的危害更大。這些物質會引起人呼吸系統和神經系統中毒和急性不良反應,產生頭痛、頭暈、喉頭髮癢、眼睛刺痛等。

而一些衛生香或薰香,點燃後所產生的煙霧微粒也會造成家裡空氣的二次汙染。

所以,要想讓家裡保持清新的空氣,常開窗通風是最好的辦法。

而家裡如果遇到必須使用空氣清新劑的情況,則不要在嬰幼兒、哮喘病人、過敏體質者在家時使用。對於廁所的除臭,也不要過分依賴空氣清新劑,只要保證勤打掃,應該能把空氣清新劑「請」出家門。

和超市裡各種各樣的空氣清新劑相比,其實還有很多天然的「空氣清新劑」在農貿市場就能買到。北京中醫藥大學常章富教授介紹說,在臥室裡放一個橘子,它清新的氣味,能夠刺激神經系統的興奮,讓人神清氣爽,也能清除汙濁的空氣,美化室內的環境。

從中醫的角度來說,橘子具有的芳香味,又可以化溼、醒脾、避穢、開竅。橘子除了具有醒腦開竅作用外,當感覺乏力、胃腸飽脹,不想吃東西時,適當聞聞橘子的清香,還可以緩解不適。橘子芳香的氣味,還能夠使人鎮靜安神,而橘子柔和的色彩,會給人溫暖的感覺,所以說把橘子放在床頭,還有利於促進睡眠。

此外,陳皮、薄荷等具有芳香味的藥材也可以當作天然的香味劑。常教授說,眼下,槐花飄香,新茶上市,這些都是可用來清新室內空氣的「靈丹妙藥」。

橘子含維生素c具有美容作用;含有檸檬酸具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去除維生素c以外,還攝取膳食纖維——果膠。可以促進通便,並且可以降低膽固醇。

還有研究證實食用橘子可以降低沉積在血管中的膽固醇有助於使動脈硬化逆轉。在鮮橘汁中有一種抗癌性很強的物質「諾米靈」它能使致癌化學物質分解,抵制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶活性成倍提高,導致致癌物質對細胞核的損傷,保護基因的完好。

4樓:heart花之魂

你們說的話太多了吧!反正我說得很少。

5樓:匿名使用者

哦裡咯啦咯啦咯我找我哦kkk路來咯哦ktv

橘子的特點、營養價值?

6樓:匿名使用者

橘子(citrus reticulata)是芸香科柑桔屬的一種水果,亦可俗稱為

「桔子」。

「橘」(jú)和「桔」(jié)都是現代漢語規範字。當「桔」讀jú時,是「橘」的俗字。

「柑橘」和「橘柑」的代表的意義不同:「柑橘」是果樹的一類,如柑、橘、柚、橙等;而「橘柑」在有些方言中就是指橘子。

柑和橘都是屬於芸香科的果樹,果實具有肥厚外皮,內藏由汁泡與種子構成的瓤瓣。李時珍《本草綱木·果部》說:「橘實小,其瓣味微酢(意與酸同),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。

」一般說來,果形正圓,色黃赤,皮緊紋細不易剝,多汁甘香的叫柑;果形扁圓,色紅或黃,皮薄而光滑易剝,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分別原是很明顯的,不過在俗話中常見混淆,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。

「橘化為枳」是一句古老的成語,《晏子春秋·內篇雜下》解釋說:「橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳,葉徒相似,其實味不同,所以然者何,水土異也。」橘味甜美,枳味酸苦,由於水土的不同,淮南的橘種在淮北就會變成枳,比喻由於環境的影響,人的習性也會由好變壞。

枳又名枸橘,俗稱臭橘,果肉少而味酸。橘和枳都屬於芸香科,但不同種,橘不會變成枳,古人觀察不周,因而造成誤會。

中國宋朝詩人、唐宋八大家之一的蘇東坡在《贈劉景文》中提到:「一年好景君須記,最是橙黃橘綠時」。

7樓:退出登入確定

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8樓:匿名使用者

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橘子的特點

9樓:大海撈針

橘子色彩鮮豔、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾米林」的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有防治作用

橘子是低熱量低脂肪的水果,每100克含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、橘子的57卡路里熱量。

橘子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。

而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

橘子的熱量50卡路里熱量。 吃橘子前後1小時不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。橘子不宜多吃,吃完應及時刷牙涑口,以免對口腔牙齒有害。

10樓:匿名使用者

是水果中含抗氧化劑最多的

含卡路里最少的

所以可以**可以抗衰老也可以養顏,是一種健康食品但多吃容易上火,也有可能造成色素沉積,臉上有可能出現黃斑哦

11樓:喻湘所從雪

皮薄,多水分,維生素,還有就是手扒的話難度高

12樓:甘兒恭山晴

好吃,便宜,普通家庭都可以買

13樓:帛邵牛俠

樓主你好!

一,有一股難以形容的美味

二,養顏

三,清火

14樓:匿名使用者

這個有你想要的

桔子有什麼特點和作用?

桔子的特點功用

15樓:寶月荷香

桔子的營養價值與功效

桔子是人們生活中習以為常的果品,既是極好的美食佳果,又對人體健康有著很多有益之處。桔子中含有豐富的維生素c和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。

日本果樹研究所對6045人進行調查發現,愛吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。他們還發現桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及**發生癌症的效果。日本中醫食療研究會會長田村稻生教授認為,就桔子的營養價值來說,維生素c與檸檬酸含量最豐富。

前者具有美容作用,而後者則具有消除疲勞的作用。

如果把桔子內側的薄皮一起吃下去,除了維生素c以外,還可以攝取膳食纖維(果膠),它可以促進通便,並且可以降低膽固醇。值得注意的是桔皮甙,它可以加強毛細血管的硬度,能降血壓、擴張心臟的冠狀動脈。因此,可以說桔子是預防冠心病與動脈硬化的食品。

桔子可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡均可入藥。橘子的外果皮晒乾後叫「陳皮」(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網狀絲絡,叫「橘絡」,含有一定量的維生素p,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。

橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來**疝氣、腰痛等症。就連橘根、橘葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

橘子果肉味道甜美,營養豐富,但因共屬性寒之果品,故脾胃虛弱者不宜多食。橘子的食療方劑不勝列舉,如損傷津液引起口脣乾渴時,可以多飲一些橘子汁,既可補充水分,又能增加營養。此外,根子還有**胃寒嘔吐、氣滯食積、消化不良等症的效果。

柑橘類水果所含有的人體保健物質,目前已分離出30餘種,其中主要有:類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。

類黃酮:柑橘類水果所含的類黃酮有三種型別:ⅰ型是以蘆丁為代表的一般性黃酮類;ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之類柑橘類水果特有的黃烷酮;ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未發現而只有柑橘類才具有的柑橘黃酮等含有聚甲氧基的特殊黃酮類物質。

類胡蘿蔔:眾所周知,許多蔬菜、水果中含有類胡蘿蔔素,這是對人體健康具有重要作用的萬分。對類胡蘿蔔素的生理功能及其機理的研究近年發展很快,我國也已利用這類物質研製成一些保健食品並實現了工業化生產。

香豆素:柑橘中所含有的香豆素是目前已被科學家充分肯定的抗癌物質。研究結果表明,香豆素的抗癌功能形成途徑主要有二:

一是香豆素通過解毒酶的作用使癌物質解毒;二是與癌物質拮抗抑制其代謝的活性化。這兩方面的作用主要在癌的起始階段產生抑制效果。

單萜、三萜 柑橘中含有大量以(r)—檸檬烯為代表的萜類化合物。萜是構成柑橘獨特芳香的物質,具有使人的中樞神經鎮靜化的作用,近年的研究還確認它具有減輕應激的效果,能使人消除疲勞。

檸檬苦素:檸檬苦素是柑橘果汁飲料的苦味成分,柑橘果實中的含量約為100-200ppm。但是,近年研究發現,檸檬苦素也具有抑制腫瘤的功能。

其他化學成分 這裡指的是柑橘中所含的三種化合物:類苯丙醇、吖啶酮和甘油糖脂質。

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