1樓：匿名使用者
縣城的生意就是這樣的，人員流動量太小了，餐飲業一般分成兩類：1.本地特色
餐飲，2.外來特色餐飲。本地特色的餐飲都是做的很久的幾十年老店，只做本地人喜歡吃的例如燴麵.
米線之類的，但是這類一般來說新開的店很難開啟市場，畢竟對方的知名度已經靠時間積累下來了，都是穩定的老主顧了，況且市場估計也都飽和了，所以很多剛做餐飲業的都會選著新鮮物種，例如比較有特殊的：重慶雞公煲，土灶魚，幹鍋鴨這類的，這一類的能快速的開啟局面，甚至迅速的盈利，但是後期很難長久的吊住顧客的胃口，畢竟當地的飲食習慣不一樣，要想長盛不衰最好還是開本地特色的，或者在成功以後要迅速推出跟本地特色結合的產品，這個要看你自己的了。
如果是一線城市就沒有這個顧慮了，幾乎都是外來人口，所以口味五花八門什麼都有，同時消費人群眾多，**動了大，所以只要專注某一個地域的特色餐飲做起來就行了，後續不會考慮做著做著就沒人了，相反如果你堅持自己的特色人會越來愈多！
2樓：撒旦愛上阿修羅
你確定真的是自身沒問題嗎？有時候消費者也看服務態度的，人家去吃飯天天看你們臉色，下次就不會再來了，還會跟同事朋友說，這家啊，服務態度不行！
3樓：匿名使用者
環境衛生狀況；還有就是味道好不好。你可以對來店裡的食客做一個問卷調查。問他們覺得你們的東西好吃嗎，什麼小吃最受歡迎。有哪些地方需要改進的。
4樓：雲南新東方烹飪學校
可能是吃膩了，可以開發一點新菜式，學點新口味，或者去進修一下自己的技術
5樓：群毆孫立軍
看看周圍是不是有什麼新開張的店搶了你生意，，，還有就是環境，，，時間長了一般看起來都沒有新店時候乾淨，有影響
6樓：劉文拿重
因為一開始大家都是湊個熱鬧新鮮一下
7樓：國術林
要有新的產品和特色推出，還有就是服務的軟硬體必須過硬。還有就是小吃店風水得問題。
8樓：神州火炬
飲食行業剛開始都是火爆，說明消費者就是喜歡新，後面才是基本功了，服務，營銷看怎麼做到差異化，怎麼做到細節留下更多的忠實的顧客。
9樓：猛男的炒飯炒飯
給每個來吃的客戶一個優惠券，比如下次吃飯減免多少錢的
還有外賣必須做起來
10樓：匿名使用者
線上線下都要引流，做活動營銷，做品牌宣傳
11樓：匿名使用者
小吃生意不好的原因 就是口味不吸引， 質量沒變，**沒變 ，那就是口味變了
12樓：搜尋建芬老師
你要做好也是比較難的，
畢竟競 爭大，
你還不如做適合大眾做的，
做一兩年就能退休的
13樓：匿名使用者
有人說 結婚女孩子要房要車就是物質，對此你怎麼看？在婚姻裡愛情和物質怎麼擺放它們的位置？沒有物
14樓：匿名使用者
現在做小吃的很多，顧客選擇也多了，菜式也要及時跟新，做些有特色、口味也適合大眾的，要跟同行區別開來
15樓：什麼攤貨
就問一句 你每天吃一樣東西你夠嗎？
16樓：匿名使用者
今天有幸看到你的煩惱，我在這裡給你戰略指導一下吧！感覺有道理就趕快落實。
首先，從小吃店的定位消費受眾、消費週期、消費習慣你有沒有考慮過。
1、消費受眾：小吃的消費受眾受地域影響，這個地域的人群密集度和流動性是基本保障。換句話說也就是人口越多、流動性越大生意就越好。生意的好壞跟經過你小店人群數量成正比。
2、消費週期：每一種小吃都存在消費的週期性，也就是說再好吃的東西，當吃過幾次後就會覺得也就那樣。所以，人們就會尋找新的小吃，這就是人們內心均存在的獵奇心理。
打個比方，每個人都會不停的更換衣服來達到心理的滿足感，吃飯是一樣的感覺，這就是不管哪家飯店不管咋地都會有人去吃的原因所在。
3、消費習慣：每個人都會存在那種消費習慣，就是尋找嘗試新的美食，不會因為某種食物好吃而長期使用。
綜上所述，得出兩個結論，要不增加新的產品，要不更換地方才能保證生意的收入不會下滑。我建議，如果你現在的店面位置不錯的話（符合人口密度大，外來人口流動性強），就增加小吃品種。現在的店面位置不理想的話，就趕快換個門店售賣原有的小吃生意就會好的。
做生意應該向沙縣小吃學習，其推出的產品豐富，生意一旦不好就馬上更換位置重新開始，這就是沙縣小吃成功的祕密。
17樓：匿名使用者
只要你有實體店，我能幫你留住他們，並越來越好
剛開的小吃店沒生意怎麼辦
18樓：笑笑
那就是營銷的問題了...其實這涉及很多方面的 店鋪生意好不好 不僅僅侷限於東西好不好吃 還包括店鋪的裝潢 地段等等等等 我舉個例子 知道為什麼購物商場會放**嗎 因為在心理學上 人在注意力被分散的時候 更容易購買自己沒打算買的東西 ...就是通過很多的細節設計 會讓店的生意好起來 包括很多打折的東西 標價999而不是1000 就是利用人的心理 讓利一元 銷量大漲 所以呢 很多需要設計的東西 多考慮 店裡的細節 請專業人員設計 會好起來的
19樓：果蜜朵
是否有營業執照，可以上外賣軟體，期初活動力大一些
20樓：諾娟彤靈槐
第一看你哪兒的**量如何，第二看看店裡的小吃有沒有特色，請問你店裡小吃都有哪些，第三服務態度首位。要知道，萬事開頭難，做生意也一樣，要做出自己特色，那樣會好起來的，祝你生意興隆
21樓：匿名使用者
祝賀開業 優惠大酬賓
我新開的小吃店沒生意怎麼辦
22樓：永夜
搞活動，是因為飯不好吃還是好吃不實惠呢
23樓：擁有美滿未來
要想使自己的生意興隆抄
起來一定要沉得住氣，不可以因為一時的不興隆而關閉，日子久了，發現它的人也就多了，懂得欣賞它的人也會多，只要你的東西真正是物美價廉，那就不怕沒生意可做了，其次服務態度也很重要，一定要有上好的服務哦！這樣就可以萬無一失了！
有特色的話聖誕節可以參加小吃節啊
24樓：匿名使用者
首先招牌問題，其次東西好不好吃，還有就是當地人都是哪些地方的人多，人群喜歡吃什麼口味？要了解清楚
25樓：瞭望中的夏洛特
不要急，首先你的小吃店服務要好，店內衛生，店內明亮整潔，廚房最好離客人遠，儘量不要讓客人看到廚房（除非你的廚房特別乾淨），其次你的店要有招牌菜、特色菜是最好的
小吃店沒人氣,我該怎麼辦?在步行街開了一家小吃店,為何生意總是好不起來?.
26樓：宇vs水之
滋美滷肉卷具bai有多種組合方式
du如：zhi
麻辣牛肚卷、香脆雞胗卷dao、版香辣牛肉卷、酥嫩權雞肉卷、孜然火腿卷等等產品。
各大消費者能夠隨意按照自己的心願自由搭配，帶給消費者不同的享受滋美滷肉卷其味道非常的多，成百上千中口味，滿足了眾多消費者的需要。
27樓：匿名使用者
好吃才是硬道理，地址又不偏，再搞點小活動，發點傳單什麼的，生意自然就有了。
28樓：志明天下理
開小吃店蕞主要的是你的開店位置，先擇一個好的開店位置，你就成功了一半
29樓：山蕎麥
這就要看你做什麼規模的店面了 店面的大小和裝修都很重要的 小吃行業是個牟利行業 不僅成本低而且利潤還高
我們剛開了一個小吃店生意不好，都沒人進來。我該怎麼辦
30樓：匿名使用者
我覺得應該加大力度去坐宣傳
讓更多人都知道
31樓：得之
地點，要流動人口多的地方，如果不是就要有特色吸引顧客，服務周到，培養固定老顧客，等等，希望能幫上你
我開了一家小吃店，生意就是沒有旁邊的好，這是為什麼，求幫助
32樓：竇文昕爸爸
首先要看bai你旁邊這家店，是否和du你經營同一產品種zhi類，其次就是你產品的dao口感、衛版生、**這些是否達
權標，俗話說：好酒不怕巷子深。
最後就是服務了，笑臉迎客是每個行業的必備，努力發展回頭客，適當減少利潤也是可行的。
33樓：匿名使用者
人氣的關係 為人處事 說話用人 飯菜 都是關係 肯定有原因
34樓：nb鵬哥
**親民
食品吸引人
服務員熱情
開店時間長
把**立在門口
35樓：飲水思源
應該是味道沒有別人的好。
實體店生意不好，為什麼還是有很多新的商場開張？
自從2003年 的興起，大家紛紛學會了在網上購物，實體店也就是在那個時候受到了衝擊，以至於現在各大網路平台都在賣貨，成了電商時代，可是還是會有一些人選擇開實體店，這到底是為什麼啊？網上賣貨不比實體店投資小大家都知道在網上賣東西除了不用交房租，其他的費用和實體店是差不多的，而且他們不管在哪個平台賣東西...
怎樣才能讓小百貨店生意變好，剛開的淘寶店，怎樣才能讓它生意好起來呢？
百貨店的整體環境對消費者是否進店消費有很大的影響。如果購物環境髒亂差，人們往往不會駐足，進店率自然也就低了。經營者要從整體基調 佈局裝飾 分類組合 色彩搭配 空間運用等方面，充分考慮顧客的舒適度，做到主次分明 相輔相成，營造出一種整潔乾淨 溫馨輕鬆的氛圍。在產品上，要迎合消費者的多樣化需求，緊跟時代...
我開童裝店的，生意不是很好，幫忙看看風水
跟風水沒關係，現在人們消費的方式變了，都轉到網上了，實體店主要受這個影響！店鋪生意一直不好怎麼能改風水，請高人解惑！一是看外部環境，先看看前明堂是不是開闊，是不是有汙垢，周圍是不是有煞氣直衝，二是看店面內部格局，一般來看，青龍邊要動，要乾淨，虎邊要靜，最好放財神催財，最好發上一張店鋪內部結構圖作參考...