湛江的特產是什麼湛江人喜歡吃什麼

1樓：90小徐

湛江特產最為出名的是廣東「湛江八大名果」依次排列為：紅橙、菠蘿、菠蘿蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龍果和青棗。

飲食上湛江人以湛江菜為主，湛江菜代表菜式：湛江白切雞、白灼海蝦、清蒸花蟹、幹煎鯧魚、蒜蓉蒸鮑魚、蒜蓉蒸龍蝦、蒜蓉蒸沙蟲等。特色小吃主要有：

炭燒生蠔、爛鍋炒粉、沙蟲沙螺粥、炸蝦餅、腸粉、簸箕炊、蛤蔞飯、田艾米籺等。

湛江菜的原料新鮮，多以粗料烹製，講求原汁原味，做法和味道與傳統粵菜以及潮州菜、客家菜等廣東菜系相比，可謂自成體系，獨具濃郁的地方風味。為了保持原料的原味，在烹飪上多以清焯、水煮、煎及白焯的方法為主，並少放調料務求帶出材料最原始的風味。

2樓：匿名使用者

水晶鳳爪，我的至愛。紅橙，紅楊桃，木菠蘿，雷州狗肉，另外是生蠔等海鮮之類的啦！

3樓：百度使用者

海鮮,白切雞,白切狗.......

4樓：匿名使用者

廣東湛江有什麼特產，湛江有什麼特產零食？湛江市舊稱「廣州灣」，是中國大陸最南端的一座濱海城市，與海南島僅一水之隔。湛江處熱帶與**帶地區，四季常春，陽光充裕，土質獨特，其種植的熱帶水果面積與產量都是全省最大、最多的地區之一，是本市農業經濟中的重要支柱產業。

菠蘿、紅橙、芒果、香蕉、菠蘿蜜、龍眼、火龍果、紅楊桃等均屬我市盛產的熱帶水果，因此有「熱帶水果之鄉」的美名！

1、凍幹菠蘿

愚公樓菠蘿-湛江徐聞縣特產,因最早引種於該縣曲界鎮愚公樓村而得名。該縣所產巴釐（菠蘿品種之一）菠蘿很早就以香、脆、甜聞名於世，美國相關歷史書籍也把「愚公樓菠蘿」列為世界名果。

2、凍幹菠蘿蜜

菠蘿蜜在湛江普遍分佈，以徐聞、雷州和東海島一帶最為集中。每年6至7月間是菠蘿蜜大量成熟的季節，每逢此時，湛江許多地方的集市上，賣菠蘿蜜的村民挑擔的挑擔，擺攤的擺攤，在路邊擺成長龍。

3、凍幹芒果

覃鬥芒果是廣東省的特產，因主產於廣東省雷州市的覃鬥鎮而得名，為中國國家地理標誌認證產品。覃鬥芒果香氣濃、汁水多、果實大，香甜可口而聞名遐邇，深受人們的青睞。

4、凍幹火龍果

有著「果中之王」之稱的火龍果是湛江的特產水果之一，遂溪縣楊柑火龍果基地種植的火龍果品種果型小巧圓潤，顏色紫紅豔麗，樣貌非常可愛，而被世人稱為「天香一號紅龍果」！

5、凍幹楊桃

紅楊桃又叫陽桃，是廉江特產之一，90年代開始從馬來西亞引進的一個楊桃新品種，因為其成熟時候果實肉色為金黃色而得名。廉江市位於雷州半島北部，東接南海，屬**帶季風氣候，是楊桃最適宜的產區！

6、凍幹香蕉

除了菠蘿的海，徐聞還是香蕉的海，它被國家授予「中國香蕉生產第一縣」，全國每10根香蕉，就有一根是徐聞的。徐聞香蕉是嶺南十大佳果之一。