1樓:匿名使用者
米里面含微量的鹼,所以只喝粥時會覺得微酸!
望採納,謝了
2樓:邁克爾火夫
米含鹼。。所以 幹喝粥會有略微的酸
米飯為什麼發酸?
3樓:拉魯納
發酸後的米飯是不可以吃的,避免的方法有很多:
1、冷藏儲存。有冰箱的人就回是省事~
2、製作
米酒。對女答人來講是非常有益的補品。
3、當天的或隔天的可以做成米粥或炒米飯。
4、少做點,夠一頓吃就ok了。像我這樣的懶人絕對不會這麼做,因為多做點意味著少刷一次鍋,少煮一次米飯,多煮一次粥~
5、寧願撐死也不剩飯!!!!(後果自負)
6、到父母家蹭飯,做多了也不關你的事情~~7、天天下館子,不用擔心做多了做少!
4樓:匿名使用者
的確bai是壞了,不能吃的,我有個建議,du米飯zhi做多了剩下的可以做醪dao糟,很簡單的,等米回飯溫度不熱,答(稍微有點溫度就可以了,太熱做的醪糟發酸)放入酒麴攪拌,然後包裹加溫,夏天兩天就好了,冬天可以三天,看加熱的溫度了,酒麴很好買,比如安琪牌的,一元一袋,這樣既不浪費也有醪糟喝。
5樓:匿名使用者
主要是放太長時間了吧,我想還是不要吃最好,放冰箱裡就可以啊
6樓:財神寶庫
米飯來發酸應該就是"餿了",原因自就是吃剩的米飯在常溫或溫度較高的環境中長時間放置會變質.
尤其是冬天的北方城市,因為屋裡有暖氣,溫度較高,做好的飯放在鍋裡幾個小時可能就不能吃了.
想米飯不餿也很簡單,吃剩下的飯裝到保鮮盒中放在冰箱儲存,兩三天內吃應該都沒問題.
7樓:彈情說畫
放太久啦 細菌氾濫啦 還敢吃
8樓:雪瀠
放的時間太長了,壞了
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