1樓:愛企查
分公司是2018-01-29在四川省涼山彝族自治州西昌市註冊成立的分公司(外商投資企業),註冊地址位於西昌市寧遠橋街寧星路2幢。
華潤雪花啤酒(四川)有限責任公司西昌分公司的統一社會信用**/註冊號是91513400ma675cqy8t,企業法人鮑常煒,目前企業處於開業狀態。
華潤雪花啤酒(四川)有限責任公司西昌分公司的經營範圍是:生產啤酒及啤酒原料;銷售啤酒及啤酒生產的副產物並配套銷售日用百貨;非酒精飲料及糧油產品等相關**品;提供啤酒生產技術諮詢服務;舊啤酒瓶箱的收購。(依法須經批准的專案,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
本省範圍內,當前企業的註冊資本屬於一般。
扎啤和啤酒有什麼區別?
2樓:在看孤獨
1、扎啤和啤酒的區別在於扎啤是啤酒的一種,就是經過微孔膜過濾的啤酒。
2、扎啤是一種鮮啤,但又有別於普通鮮啤。
扎啤是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒。通常扎啤是直接從生產線上注入全封閉的不鏽鋼桶中,喝之前只需通過扎啤機注入二氧化碳即可。這種酒避免了與空氣的直接接觸,因而味道更鮮更純正。
扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒,為什麼稱為「扎」,有兩種說法:
一是外文音譯而來;
二是粵港習慣稱呼,從釀造工藝來講,其本質就是釀製成熟的,未經熱處理的,在市上以特定方式**的鮮啤酒。
3樓:老表有點呈
扎啤和啤酒的區別體現在命名不同、生產方式以及營養價值上的不同。
1、命名不同
扎啤:是一個洋名,從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是「重加二氧化碳鮮啤酒」。人們習慣叫做扎啤。
啤酒:大體上就分熟、生兩種。乾啤、淡爽、超乾等名稱都是根據工藝不同廠家給起的名字,它們都是常見的熟啤酒。
2、生產方式不同
扎啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,儲存時間不宜太長。因此,市場上很多扎啤都是桶裝的。
啤酒是經過滅菌處理的啤酒,儲存時間較長。一般可儲存於瓶內或易拉罐內。
3、營養價值不同
扎啤是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質,營養極為豐富。啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解、增進食慾,增強消化功能,易使人發胖。
而啤酒中的成分經巴氏殺菌後鮮酵母被殺滅了,沒有太多的營養價值,但口感既清涼可口,**又便宜,很受普通百姓的歡迎。
4樓:為江山放棄了愛
1、製作工藝區別
扎啤就是經過微孔膜過濾的
啤酒,普通啤酒是經過高溫殺菌的啤酒。扎啤、是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒,營養極為豐富。扎啤從釀造工藝來講,其本質就是釀製成熟的,未經熱處理的,在市上以特定方式**的鮮啤酒。
中國人取其諧音為「扎啤」,它的完整稱呼應該是「重加二氧化碳冰鎮啤酒」。
2、儲存方式的區別
扎啤在運輸過程中用冷藏車,在銷售過程中,儲存在不鏽鋼扎啤桶內,利用二氧化碳背壓後,再經過帶製冷裝置的售酒機來銷售。鮮啤酒是儲存在塑料保鮮桶和不鏽鋼桶內,利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度。
3、保質期不同
扎啤保質期在7天之內,口感較瓶啤更鮮美。儲存在塑料保鮮桶和不鏽鋼桶內,利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度
瓶啤是經過高溫消毒,保質期在3-6個月之內,口感適中。
擴充套件資料
喝啤酒禁忌
1、忌飲用過量;
2、忌大汗之後飲用;
3、忌與烈性酒同飲;
4、忌飲生物造成的渾濁啤酒;
5、忌飲變質、變色啤酒;
6、忌飲用熱水瓶貯存的啤酒;
7、忌飲冷凍啤酒;
8、忌啤酒兌汽水飲用;
9、忌用啤酒送服藥品;
10、忌消化系統病患者飲用;
11、忌飲用時同吃醃薰食品;
12、忌空腹多飲冰鎮啤酒;
13、忌運動後飲啤酒;
14、忌食海鮮飲啤酒,導致痛風;
15、喝啤酒會影響男性生育能力。
消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃潰瘍、結腸炎的病人;肝臟病患者,有急慢性肝病的人,其肝臟功能不健全,就不能及時發揮其解毒等功能,容易發生酒精中毒,而且酒精會直接損傷肝細胞;心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。特別的是,嬰幼兒、老年人、體弱者和一些脾胃虛寒病人也不宜飲用啤酒。
5樓:匿名使用者
1、生產方式的區別
扎啤指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,通過使用專業加工裝置及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩定性,啤酒是經過滅菌處理的啤酒,儲存時間較長。
2、儲存方式的區別
扎啤在運輸過程中用冷藏車,在銷售過程中,儲存在不鏽鋼扎啤桶內,利用二氧化碳背壓後,再經過帶製冷裝置的售酒機來銷售。鮮啤酒是儲存在塑料保鮮桶和不鏽鋼桶內,利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度。
3、口感上的區別
普通啤酒由於經過高溫處理,它的營養成分也會受到一定的破壞,而生啤酒由於不用高溫殺菌,所以純生啤酒的營養成分不會被破壞,口感更鮮更純,口味穩定性也更好。
扎啤由來有兩種說法:
1、是英文jar(罐)的音譯,或是draft(經過淨化、汲取的),是由外文音譯而來;
2、是粵港習慣稱呼,從釀造工藝來講,其本質就是釀製成熟的,未經熱處理的,在市上以特定方式**的鮮啤酒。
中國人取其諧音為「扎啤」,它的完整稱呼應該是「重加二氧化碳冰鎮啤酒」。
喝啤酒的好處:
1、清涼、解渴,還可以開胃。
2、補充維生素,主要是b族維生素。
3、啤酒當中含有許多微量元素,還可以預防癌症。
4、喝啤酒利尿,還可以促進血液迴圈,有利於新陳代謝。
5、適量的喝啤酒可以防止骨質疏鬆,因為啤酒中含有矽元素,可以防止人體鈣的流失,從而能增強骨密度,防止骨質疏鬆。
6、啤酒中的煙酸能起到軟化血管的作用,所以適量飲酒防止動脈硬化。
7、啤酒是由穀類加工而成的,含有維生素b,所以適量飲酒,可以預防腳氣病與腸道疾病。
6樓:阿離
1、工藝不同
扎啤酒是將最優質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不鏽鋼桶,飲用時用扎啤機充入二氧化碳,並用扎啤機把酒控制在3~8℃,飲用時從扎啤機裡直接打到啤酒杯裡,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富。
啤酒大體上就分熟、生兩種。乾啤、淡爽、超乾等名稱都是根據工藝不同廠家給起的名字,它們都是常見的熟啤酒。
2、消毒不同
扎啤沒經發酵啤酒,普通啤酒經發酵啤酒。扎啤沒經巴氏殺菌消毒,簡單說就是純生啤酒。經過了德國引進的巴士高溫過濾殺菌技術、從生產線上直接打到不鏽鋼的白桶裡、在直接用白鋼桶密閉運送給到加盟商,商家在銷售過程中必須經過啤酒銷售機進行降溫和補充二氧化碳。
3、保質期不同
扎啤保質期在7天之內,口感較瓶啤更鮮美。儲存在塑料保鮮桶和不鏽鋼桶內,利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度
瓶啤是經過高溫消毒,保質期在3-6個月之內,口感適中。
7樓:地處時代邊緣
區別如下:
1、製作工藝不同:扎啤就是經過微孔膜過濾的啤酒,普通啤酒是經過高溫殺菌的啤酒。扎啤、是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒,營養極為豐富。
扎啤從釀造工藝來講,其本質就是釀製成熟的,未經熱處理的,在市上以特定方式**的鮮啤酒。中國人取其諧音為「扎啤」,它的完整稱呼應該是「重加二氧化碳冰鎮啤酒」。
2、包含關係不同:扎啤就是經過微孔膜過濾的啤酒,普通啤酒是經過高溫殺菌的啤酒。
3、運輸要求不同:扎啤在運輸過程中必須用冷藏車,在銷售過程中,扎啤通常是儲存在不鏽鋼扎啤桶內,利用二氧化碳背壓後,再經過帶製冷裝置的售酒機來銷售。啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低於或高於此溫度範圍,採取相應的防凍或防熱措施。
啤酒應貯存於陰涼、乾燥、通風的庫房中;不得露天堆放,嚴防日晒、雨淋;不得與潮溼地面直接接觸。
8樓:匿名使用者
扎啤和啤酒是啤酒按殺菌工序的分類
一、扎啤就是生啤是指在生產中未經殺菌的啤酒,但符合飲用衛生標準,此酒口味鮮美,有較高的營養價值,但儲存時間短,一桶桶的那種啤酒就是此這種。
二、普通啤酒分為兩種:
1、熟啤,是指經過巴氏殺菌的啤酒,可防止酵母繼續發酵和受微生物的影響,儲存時間長,穩定性強。
2、純生,是指經過活性炭無菌過濾後灌裝的啤酒,非生物穩定期保持4個月以上。
9樓:原來是知恩
區別:扎啤就是沒有經過發酵的啤酒,普通啤酒是經過高溫殺菌的啤酒。扎啤雖然經過殺菌處理,但是其殺菌時長只有30秒左右,而普通罐裝或者瓶裝啤酒要經過高溫處理45分鐘左右殺菌,這樣會損失掉啤酒的原生態口感和營養,而扎啤雖然殺菌處理,但是仍然保持了營養,而且無新增,味道更純正,鮮香爽口,還能增強食慾,促進消化。
扎啤:扎啤其實廣義上是屬於鮮啤的一種,但是又跟普通的鮮啤不同,因為普通鮮啤沒有經過高溫殺菌處理,而扎啤卻是經過專業的高溫瞬間滅菌裝置的處理,在不接觸空氣的時候直接注入不鏽鋼扎啤桶內,相對來說,扎啤風味更加獨特,因為它是一種純天然、無防腐劑、無色素、不加任何香精和糖的優質酒品。
1、扎啤和普通啤酒哪個更容易使人醉:
相對於扎啤來說,普通的罐裝或者瓶裝啤酒更加容易醉,因為其酒精濃度相對較高,原因是扎啤無新增,是啤酒原汁,沒有經過長時間發酵,而啤酒卻完全是發酵的產物,所以其酒精度數較高,喝了更容易醉。
2、關於啤酒小知識:
啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,儲存時間不宜太長。因此,市場上很多生啤都是桶裝的。
熟啤是經過滅菌處理的啤酒,儲存時間較長。生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解、增進食慾,增強消化功能,易使人發胖,熟啤則經巴氏殺菌後鮮酵母被殺滅了。所以,瘦人宜飲生啤,胖人宜喝熟啤。
10樓:胖達娜娜
扎啤就是經過微孔膜過濾的啤酒
,普通啤酒是經過高溫殺菌的啤酒。扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒。
扎啤是生啤,但又有別於普通的鮮啤酒。用冷藏車運輸,銷售時儲存在不鏽鋼扎啤桶內,利用二氧化碳背壓後,再經過帶製冷裝置的售酒機來銷售。
11樓:凡塵如夢總是空
你所說的是啤酒按殺菌工序的分類
一、扎啤就是生啤是指在生產中未經殺菌的啤酒,但符合飲用衛生標準,此酒口味鮮美,有較高的營養價值,但儲存時間短,一桶桶的那種啤酒就是此這種。
二、普通啤酒分為兩種:
1、熟啤,是指經過巴氏殺菌的啤酒,可防止酵母繼續發酵和受微生物的影響,儲存時間長,穩定性強。
2、純生,是指經過活性炭無菌過濾後灌裝的啤酒,非生物穩定期保持4個月以上。
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