1樓：匿名使用者
蠟梅以前一直是蟲子旁，古代文獻上都有記載。而且蠟梅和紅梅並不是一回事。蠟梅這種花的花骨朵的質感就像蠟燭的蠟。在修訂後的《現代漢語規範字典》中，蠟梅還是採用了之前的用法。
紅梅是梅花的一種，紅梅是梅花的別稱。
蠟梅紅梅
梅花和臘梅的區別
2樓：地下水汙
梅花和臘梅的區別主要體現在以下幾方面：
一，屬性不同
梅花為薔薇科杏屬；
臘梅為蠟梅科蠟梅屬。
二，顏色不同
梅花有白、粉、紫紅、深紅等各類不同的顏色；
蠟梅花則以蠟黃色為主，其他色彩比較少見。
三，花果期不同
梅花開於冬春兩季，果期為5-6月；
臘梅始於11月一直開至第二年的3月，果期為4-11月。
蠟梅多在農曆臘月前後開放，比梅花的花期大約早2個月。
四，樹冠不同
梅花是喬木，有主幹，可以生長到數米，枝條通常會有枝刺，除直枝以外，還有垂枝、扭曲枝，樹冠為不規則圓頭形；
蠟梅則是灌木，枝叢生且直立，根莖部非常發達，呈塊狀，枝叢生高2~4米，主杆4~10米。
五，葉片不同
梅花葉互生，葉子呈現廣卵形至卵形，長度約為4~10釐米；
蠟梅葉對生，接近革質，形狀為長橢圓形，上表面粗糙，呈綠色，背面光滑呈灰色。
六，香味不同
梅花透著一種暗香，香味清新淡雅；
蠟梅雖然也透露這一股清香，但香味比較濃郁，要比梅花的香味更濃一些。
3樓：大野瘦子
1、花朵顏色不同。臘梅以臘
黃為主，而梅花有白、粉紅、紫紅等。
2、臘梅開花期早於梅花2個月。
3、臘梅均為直枝，而梅花除有直枝外，還有垂枝。
總之，兩者不同科，更不是同屬，臘梅為臘梅科臘梅屬，梅花為薔薇科。
4樓：月醉清風的家
不同點：①花朵顏色不同。臘梅以臘黃為主，而梅花有白、粉紅、紫紅等。
②臘梅開花期早於梅花2個月。③臘梅均為直枝，而梅花除有直枝外，還有垂枝。④臘梅為灌木，枝叢生高2~4米，而梅花為喬木，主杆4~10米。
⑤臘梅葉片對生，梅花為葉互生。總之，兩者不同科，更不是同屬 前者為臘梅科臘梅屬，後者為薔薇科
梅花是薔薇科李屬的落葉喬木，有時也指其果（梅子）或花（梅花），學名為prunus mume。梅花通常在冬春季節開放，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，也與松樹、竹子一起被稱為歲寒三友。梅花原產於中國，後來引種到韓國與日本，具有重要的觀賞價值及藥用價值。
中國文學藝術史上，梅詩、梅畫數量重多。梅花是中華民族與中國的精神象徵，象徵堅韌不拔，不屈不撓，奮勇當先，自強不息的精神品質，受到人們的讚美和愛戴。
臘梅別名然黃梅、黃梅花。臘梅科臘梅屬。落葉灌木，高3米左右，單葉對生，葉片橢圓狀卵形或卵狀披針形，先端漸尖，基部圓形或楔形，長7－15釐米，全緣，表面粗糙；兩性花，單生於一年生枝葉腋，花梗極短，被黃色，帶蠟質，具芳香，12－3月開花。
栽培變種有磬口臘梅；柴油心臘梅；狗繩臘梅。臘梅原產中國中部，性喜陽光，但亦略耐蔭，較耐寒，耐旱，有「旱不死的臘梅」之說。
5樓：中國農業出版社
臘梅為落葉或半常綠灌木。花單生於一年生枝的葉腋，萼片和花瓣無明顯區別，外輪黃色，內輪常有紫褐色條紋，具蠟質，香氣濃。臘梅與梅花有相似之處，兩者都是先開花後長葉，開花期均在冬、春季節，而且均具芳香氣。
兩者的不同點有5個方面：
（1）花朵的顏色不同。臘梅花色以蠟黃為主；梅花有白、粉、深紅、紫紅等色。
（2）臘梅開花期一般比梅花要早2個月左右。
（3）臘梅均為直枝；梅花除直枝外，還有垂枝。
（4）臘梅為灌木，枝叢生，高2～4米；梅花系喬木，有主幹，高4～10米。
（5）臘梅葉對生，全緣無齒；梅花葉互生，葉緣有細銳鋸齒。
臘梅與梅花兩者在植物學上既為不同科，也不同屬，花色、花形、株形等均不相同，只因同是一個「梅」字，香味又略有相似處，因此往往被人誤認為是同種。
6樓：匿名使用者
臘梅與梅花有相似處，兩者都是先開花後展葉，且開花期均在冬春季節。不同點：①花朵顏色不同。
臘梅以臘黃為主，而梅花有白、粉紅、紫紅等。②臘梅開花期早於梅花2個月。③臘梅均為直枝，而梅花除有直枝外，還有垂枝。
④臘梅為灌木，枝叢生高2~4米，而梅花為喬木，主杆4~10米。⑤臘梅葉片對生，梅花為葉互生。總之，兩者不同科，更不是同屬 前者為臘梅科臘梅屬，後者為薔薇科
7樓：匿名使用者
臘梅每年在11月開花，來年的3月份就會凋謝，花朵大多都是蠟黃色的，還會散發出濃郁的花香，葉片是長橢圓形的，梅花冬春兩季2～3月開花，花朵有白、粉、紅多種顏色，散發出的香氣沒有臘梅的濃郁，但藥用價值要比臘梅的高。
8樓：匿名使用者
臘梅花是一種臘梅科植物。臘梅的花蕾乾燥，又名雪裡花，一般在11月中旬開花直到次年3月左右，花期很長。初春花未開放時採摘，及時低溫乾燥。
乾燥花蕾呈圓形、矩形或倒卵形，長1～1.5釐米，寬約0.4～0.
8釐米，花被疊合作花芽狀，棕黃色，下半部由多數膜質鱗片所包，鱗片黃褐色，略呈三角形，有微毛。氣香，味微甜，後苦，稍有油膩感。以花心黃色、完整飽滿而未開放者為佳。
臘梅花產自湖北、江蘇、浙江、四川、貴州等地，性喜陽光，亦稍耐陰，較能耐旱，害怕水澇。有一定的耐寒能力，但卻畏風，在當風口種植的臘梅，小花蕾常不開放或花瓣常被吹焦枯萎，花期延遲。
中文學名
臘梅花拉丁學名
chimonanthus praecox
別稱臘梅花、黃梅花、鐵筷子花、雪裡花、巴豆花、蠟花
界植物界
門被子植物門
形態特徵
臘梅，落葉灌木，高2-4m。莖叢出，多分枝，皮灰白色。葉對生，有短柄，不具托葉，葉片卵形或矩圓狀披針形，長7-15cm，寬3-7cm，先端漸尖，全緣，基部楔形或圓形，上面深綠色而光亮，老時粗糙，下面淡綠色，光滑，有時於葉脈上略被疏毛。
花先於葉開放，黃色，富有香氣；花被多數，呈花瓣狀，成多層的覆瓦狀排列，內層花被小形，中層花被較大；黃色，薄而稍帶光澤，外層成多數細鱗片；雄蕊5-6個，藥外向；心皮多數，分離，著生於花托的內面；子房卵形，1室。瘦果，橢圓形，深紫褐色，疏生細白毛，內有種子1粒。[1]
生長環境
生於山坡灌叢或水溝邊[1]。故臘梅一般多栽在背向陽處。性喜肥，適於栽植在肥沃、疏鬆、排水良好、略帶酸性的輕壤土中。
根櫱叢生，耐修剪，萌生力強，先開花，後生葉，在一年生枝上著蕾開花。
分佈範圍
野生於山東、江蘇、安徽、浙江、福建、江西、湖南、湖北、河南、陝西、四川、貴州、雲南等省；廣西、廣東等省區均有栽培。生於山地林中。日本、朝鮮和歐洲、美洲均有引種栽培。[2]
主要價值
觀賞價值
臘梅寒冬開花，清香四溢，庭院栽植最為適宜。臘梅與南天竹搭配，黃花紅果，是插花，盆景的好材料。[3]
藥用價值
藥理作用
給兔靜脈注射可降低血糖。對離體兔腸、子宮有興奮作用。[1]
功能與主治
解毒清熱；理氣開鬱。主暑熱煩渴；頭暈；胸悶脘痞；梅核氣；咽喉腫痛；百日咳；小兒麻疹；燙火傷。[1][4]開鬱和中，化痰，解毒。用於鬱悶心煩，肝胃氣痛，梅核氣，瘰癧瘡毒。[5]
【炮製】揀去殘梗、沙石、土塊。晒乾或烘乾，備用
【性味】辛；甘；微苦性涼；小毒
【歸經】肺；胃經
【用法用量】內服：煎湯，3-9g。外用：適量，浸油塗或滴耳。
【注意】溼邪盛者慎用
【附方】①治久咳：鐵筷子花三錢。泡開水服。《貴陽民間藥草》②治湯火傷：蠟梅花(以)茶油浸(塗)。《嶺南採藥錄》
【各家論述】1.《綱目》：解暑，生津。2.《浙江中藥手冊》：治暑溫胸痞煩渴，小兒麻疹，百日咳。3.《江蘇植藥志》：治心煩口渴，氣鬱胃悶。[1]
常用偏方
1、咳：臘梅花9克，泡開水代茶飲。
2、胃氣痛：臘梅花或根9~15克，泡茶或水煎服。
3、中耳炎：臘梅花蕾浸麻油或菜籽油內，3~5天后，用油滴耳，每次2~3滴。
4、風寒感冒：根15克，生薑3~5片水煎後加紅糖適量服用。
5、燙火傷：臘梅花以菜籽油浸後，塗敷患處。
6、暑熱、心煩頭昏、頭痛: 臘梅花、扁豆花、鮮荷葉各適量，水煎服。
7、急性結膜炎：臘梅花6克、菊花9克，水煎，調入蜂蜜少許飲服。
化學成分
臘梅花的香氣成分，已鑑定31種，計有：乙酸（aceticacid），1,1-二乙氧基乙烷（1,1diethoxyethane），異戊醇（isoamylalcohol），1,3-二氧戊環（1,3-dioxolang），雙丙酮醇（diacetonealcohol），3-丁烯-2-酮（3-butene-2-one），葉醇（3-hexen-1-ol），側柏烯（2-thujene），月桂烯（myrcene），對聚傘花素（pcymene），檸檬烯（limonene），6-甲基-1-辛醇（6-methyl-1-octanol），苯甲醇（benzylalcohol），羅勒烯（α-ocimene），芳樟醇（linalool），氧化芳樟醇（linalooloxide），鬆樟酮（pinocamphone），乙酸苄酯（benzylacetate），萘（naphthalene），水楊酸甲酯（methylsalicylate），吲哚（1h-indole），β-丁香烯（β-caryophyllene），（王古）（王巴）烯（α-copaene），2,6-二叔丁基對甲苯酚（2,6-di-tertbutyl-4-methylphenol），香檜酮（sabinadetone），苯甲酸（benzoicacid），癸酸（decanoicacid），鄰苯二甲酸叔丁酯（diphenatetertbutylester），十二酸（dodecanoicacid），4-癸酮（4-decanone），1,3,5-三丁基六氫-1,3,5-三氮雜苯（1,3,5-tributylhexahydro-1,3,5-triazine）。其中含量最多的是羅勒烯，其次是芳樟醇、乙酸苄酯、水楊酸甲酯、側伯烯、檸檬烯及苯甲醇。
另含紅豆杉氰甙（taxiphyllin），臘梅甙（meratin），α-胡蘿蔔素（α-carotene），臘梅鹼（calycanthine）。葉含臘梅鹼，山臘梅鹼（chimonanthine）。[1]
食用價值
李時珍《本草綱目》載：「蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因其與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故得此名。花：
辛，溫，無毒。解暑生津。」清初《花鏡》載：
「蠟梅俗稱蠟梅，一名黃梅，本非梅類，因其與梅同放，其香又近似，色似蜜蠟，且蜡月開放，故有其名。」蠟梅主要分佈於黃河流域以南地區，各地均有栽培，秦嶺地區及湖北有野生。栽培品種較多，據趙天榜《中國蠟梅》一書所載：
蠟梅有4個品種群，12個品種型 165個品種。它們中間有純黃色、金黃色、淡黃色、墨黃色、紫黃色，也有銀白色、淡白色、雪白色、黃白色，花蕊有紅、紫、潔白籌。其中最佳者為河南鄢陵縣所產的鄢陵蠟梅，素有「鄢陵蠟梅冠天下」之譽。
代表品種有『素心蠟梅』： 《鄢陵文獻志》稱『鄢陵素心蠟梅』，其心潔白，濃香馥郁。因其花開時不全張開且張口向下，似「金鐘吊掛」，故又名金鐘梅。
[3]臘梅花相關食譜
【臘梅燴牛肉條】：牛肉500克、臘梅花10朵、豬油50克、蔥頭25克、芹菜25克、胡蘿蔔25克、油麵醬15克、精鹽、胡椒粒、胡椒粉各適量。把牛肉切成條後沾鹽和胡椒粉拌勻下入鍋中，煎成兩面嫩黃時，放入蔥頭塊、芹菜段、戎蘿蔔片、胡椒粒等，大火燒開，煮半小時，然後放入油麵醬和燙過的臘梅花瓣，即可食用
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