1樓：匿名使用者
主料鮮蝦6.7只 洋蔥1個
蘑菇2個 西紅柿1個
黑胡椒粉適量 法國混合香料適量
大蒜適量
西班牙風情海鮮意麵的做法步驟
1. 洋蔥，蘑菇切片。西紅柿切丁
2. 大蒜，青椒切碎
3. 鮮蝦去殼去蝦線，加少量橄欖油黑胡椒和混合香草醃一會。
4. 蘑菇直接放鍋裡煸一會，出出水，要不不香的5. 熱鍋放少許黃油融化，蒜蓉青椒炒香放入鮮蝦6. 鮮蝦變紅後放入蘑菇和洋蔥翻炒
7. 煮意麵，大火多煮一會，要不然後面吃的時候稍微有點涼就變硬硬的8. 炒醬汁，直接剛剛炒料的鍋放入西紅柿炒開，放入番茄沙司炒開後加入一小碗水煮開，加入適量黑胡椒，適量鹽調味。
（今天是在家用家裡有的東西做意麵，沒有西紅柿，直接用的番茄醬，所以顏色都不好，味道也淡淡的）
9. 加入煮熟的意麵翻炒均勻後，放入之前炒好的料。翻炒均勻。出鍋前加入少量黑胡椒，鹽調味
10. 出鍋，這是以前做的放了西紅柿的成品
必勝客西班牙風情海鮮意麵怎麼有中藥味
2樓：
1.海蝦洗淨跟冷水一起下鍋，開大火煮
2.煮開後撇去浮沫，再煮1-2分鐘即可撈出，蝦湯留著另有用處3.將撈出的蝦控幹水分後剝皮去蝦線後待用
4.將煮蝦的湯過濾，去浮沫、渣子後倒另一個鍋內5.大火煮開後，倒入一碗意麵，1小勺鹽，中火煮6.煮的中間要隨時撇去浮沫
7.煮至意麵整體顏色變淺並稍通透，可以拿出一個嚐嚐，若沒有硬硬的夾心就可以關火了
8.將意麵撈出，然後倒入少許的橄欖油，拌勻待用9.煮麵的時候可以將番茄、芹菜、洋蔥切好備用10.
小火，鍋中放入少許的橄欖油，再加入番茄翻炒11.大火炒至番茄出水軟爛，加入洋蔥翻炒數下12.再加入芹菜，此時要將火調小
13.放入煮熟的意麵，翻炒均勻
14.加入蝦仁
15.再加入一點點鹽(面已經有鹽味了)，翻炒均勻即可關火
3樓：cc晨丞
味道不地道唄 還是找機會來西班牙吃一盤正宗的海鮮飯吧！
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