1樓：匿名使用者
年輕人過生日的時候都會把蛋糕抹在別人臉上，這是一種娛樂方式
店慶日分發蛋糕禮儀 10
2樓：泌陽婚慶服務
你好，我們公司為大拇指合三色鴿麵包房做過類似的活動。
蛋糕要儘量大一點，提前營造好氛圍。
要有舞臺，不然會出現哄搶現象，舞臺高一點就好些。
4個人以上切蛋糕，提前要排隊，員工要注意禮貌用語。分發蛋糕的人要比切蛋糕的人多。
3樓：匿名使用者
蛋糕可以是雙層的，不超過三個人一起切，你自己挑，找個合適的理由，分蛋糕時我覺得應該從最基層的員工開始，店小就從最辛苦的開始，有送外賣的就從他（她開始）。說些激勵（吉利）的話就可以了。
4樓：匿名使用者
蛋糕很大嗎？大的話，一般情況下如果要表現上級的親近，可以由店長或與主管幾人一起切，，小的話店長一人切就行了，不然讓任何一個人切就顯得偏袒了，會影響和諧。分發員工時至下而上，從職位最低的人發起，這樣既顯得親近又顯得不偏袒。
過生日吃蛋糕的禮節是從**傳來的？？？？
5樓：匿名使用者
過生日吃蛋糕吹蠟燭已為人們熟悉，這一習俗根據源於希臘。
在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。後來，隨著時間的推移，由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時，也總愛在餐桌上擺上糕餅等物，而在上面，又放上很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。
他們相信燃亮著的蠟燭具有神祕的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目，以後逐漸地發展到不論是在孩子還是**甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動
過生日時的禮節？
6樓：
她親自切一刀，但是不要把蛋糕切斷。（這一刀是象徵性的）然後你幫她把蛋糕切好、分好
不管幾歲，只點一根蠟燭。這個是最保險的做法。
先吃飯還是先吃蛋糕無所謂，但我建議後吃蛋糕，飯後甜點嘛蛋糕是不是一頓吃完就隨你們自己了
7樓：巴西我的夢
過生日的話，最講究的就是氣氛了，如果是你們兩個單獨過的話，不如就去吃頓西餐吧，買一個不大卻精緻的小蛋糕，點上現在那種數字式的蠟燭，讓她許個願，送她一束花，然後就可以開始吃了，當然，在這種情況下就要男士紳士的為女士服務了，吃蛋糕的同時就等著西餐上桌嘛，然後自然的就開始就餐了，蛋糕剩下沒有問題的。
8樓：匿名使用者
在家中舉辦生日晚會，應事先搞好衛生，對房間進行適當裝飾。晚會開始前，生日主人應站立在門口迎接客人，並對每位客人說：「感謝光臨。
」應邀前往的客人應準時到達，贈送禮物，可根據生日主人的愛好或需要進行挑選。送鮮花是普遍受歡迎的。客人到齊後，生日晚會即可宣佈開始。
生日蛋糕與生日蠟燭是必備的。生日蛋糕上所插的生日蠟燭的枝數要同生日主人的年齡相對應。20歲以下可用1枝蠟燭代表1歲，有幾歲插幾枝，20歲就插20枝。
20歲以上者，可用1枝大蜡燭代表10歲，1枝小蠟燭代表1歲來表示。
蠟燭要提前固定在蠟燭託上，然後把蠟燭託插在蛋糕上面。直接把生日蠟燭插在生日蛋糕上的作法是不足取的。
生日晚會的程式是：
首先，點燃生日蠟燭，來賓向生日主人致祝詞，並向他敬酒，生日主人應向來賓致答謝詞。
其次，眾人齊聲唱《祝你生日快樂》這首歌，生日主人應在歌聲中用一口氣把點燃的生日蠟燭全部吹滅，來賓以掌聲來烘托喜慶氣氛。接著，由主人把生日蛋糕切成數份，分給在場的人各人一份。
再次，大家共同要求生日主人第一個表演節目，然後共同表演些活潑輕快的節目，或舉行舞會助興。客人一般不要中途退場。
生日晚會結束後，生日主人應將來賓送至門外，並再次向大家表示感謝。要是寄生日賀卡的話，應在生日晚會之前寄達。
生日晚會上切蛋糕的禮儀
9樓：網易書魂
點蠟燭，大家唱生日歌，壽星吹蠟燭，壽星切第一刀或全部切好，也可以切第一刀後他人代勞。
過生日請客吃飯餐桌上的禮儀
10樓：匿名使用者
我覺得先上冷盤，冷盤上桌後，將蛋糕擺在餐桌中間，如果人多的話就將蛋糕切小塊些（這並不是代表你小氣，因為現在的蛋糕奶油很多，給人家很大塊的，一個是吃不完，另一個是還要留著肚子吃主菜呀。）如果人少的話，還是分小快些，切不完的就先放在盒子裡（最後帶回家也沒什麼，不要浪費就是了）。當然，切蛋糕是在大家祝福過你之後，你許過願之後嘍。
大家在吃蛋糕的同時就開始啟熱菜，這樣大家蛋糕吃完了，熱菜也上了。最後，依大家的情況而定，問一下大家，有誰要吃主食（飯館中一般是米飯，麵食之類的），有的話就單獨再點，沒有的話就不必了。大家一起聊聊天，玩一會兒，就回家了。
不能太晚，因為太晚你不能夠保證所有同學都能安全的到家。 個人意見，僅供參考。
11樓：匿名使用者
先吃飯，然後再吃蛋糕，啥事都先填飽肚子再說嘛
你好！ 維吾爾族吃的蛋糕也是一種清真的嗎? 還有，他們怎麼過生日？有沒有特別的活動或傳統的禮儀？
12樓：匿名使用者
我們吃蛋糕不是什麼特色原因喜歡而已，，，我們有們自己做的清真蛋糕，，，平常不吃連七八糟的蛋糕，，過生日問題我們沒有什麼過生日的活動很和傳統的禮儀，，，就是現代一小部人分模仿西方和你們過生日而已，，，還是大部分不過生日，，ok?
13樓：匿名使用者
麻煩你們把什麼叫做「清真」搞清楚再提問或者回答
14樓：肖螃蟹
他們吃的蛋糕也是清真做的，和我們的不一樣，生日也和我們一樣。過的節日和我們不一樣
福州禮儀培訓**好？
15樓：匿名使用者
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
家庭做法
材料1．低筋麵粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡達粉：2克
5．食用油：75ml
6．鮮奶：90ml
7．雞蛋四隻。
做法1．先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2．將油、奶攪成奶昔狀
3．將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌溼即可
4．將蛋白、蛋黃分開
5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊裡。這時可以使勁攪勻了
6．將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7．將三分之一蛋白放到麵糊裡順時針攪勻
8．將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔
10．上下火6分鐘，然後加上錫紙，以免蛋糕的表面糊了，然後轉下火15分鐘，再轉上火15分鐘就ok了。
八大打法
戚風打法－即分蛋打法，蛋白加糖打發之蛋白糖與另蛋黃加其它液態材料及粉類材料拌勻之麵糊拌合。
海綿打法－即全蛋打法，蛋白加蛋黃加糖一起攪拌至濃稠狀，呈乳白色且勾起乳沫約2秒才滴下，再加入其它液態材料及粉類拌合。
法式海綿打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打發與另蛋黃加1/2糖打發至乳白色，兩者拌合後再加入其它粉類材料及液態材料拌合。
天使蛋糕法－蛋白加塔塔粉打發泡再分次加入1/2糖攪拌至溼性發泡（不可攪至乾性），麵粉加1/2糖過篩後加入拌合至吸收即可。
糖油拌合法－油類先打軟後加糖或糖粉攪拌至鬆軟絨毛狀，再加蛋拌勻，最後加入粉類材料拌合。例：餅乾類、奶油蛋糕。
粉油拌合法－油類先打軟加麵粉打至膨鬆後加糖再打發呈絨毛狀，加蛋攪拌至光滑，適用於油量60%以上之配方。例：水果蛋糕。
溼性發泡－蛋白或鮮奶油打起泡後加糖攪拌至有紋路且雪白光滑狀，勾起時有彈性挺立但尾端稍彎曲。
乾性發泡－蛋白或鮮奶油打起泡後加糖攪拌至紋路明顯且雪白光滑，勾起時有彈性而尾端挺直。
烘烤1．烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。
蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長；蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃；薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鐘為宜。
2．蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺裡面仍柔軟浮動，那就是未熟；若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後，應立即從烤盤內取出，否則會引起收縮。
diy做法
準備材料
雞蛋糕粉600克
牛奶 90cc
雞蛋3個
打蛋器（或電動攪拌器） 一支
乳瑪琳（或奶油）少許
容器（最好有把手與尖嘴，如圖2） 一個
小毛刷（盤面抹油與清理時用）一支
機器選用
迷你型卡哇依紐愛氏蛋糕機一臺
蛋糕製作步驟：
步驟1.加入600克雞蛋糕粉於容器中（約可製作四次，相當於28個雞蛋糕的量）。
步驟2.接著打入3個雞蛋。
步驟3.再加入90c.c.的牛奶。（此時，可依個人喜好新增食物，如：葡萄乾、紅豆、水果粒…等）。
步驟4.材料調配好了以後，使用打蛋器（或電動攪拌器），攪拌均勻，便可開始準備製作雞蛋糕了。
步驟5.調溫旋扭轉到「高」的位置，將插頭連線到電源插座，此時電源燈亮起，靜待3~5分鐘後，加熱燈會亮起，表示內部盤面溫度已達到可以開始烘培的溫度。
步驟6.開啟上蓋，為預防烤盤沾黏烤好的雞蛋糕，可先塗上一層薄薄的乳瑪琳在上下兩片烤盤的各模型孔內。
步驟7.接著將調好的材料淋上，（因烘培過程雞蛋粉會膨脹緣故，所以約倒八分滿即可），完成後蓋上上蓋。請小心慢慢加料，以免四處亂滴或太滿溢位。
步驟8.將調溫旋扭轉至「中」的位置，並對準備箭頭處。也可以視個人口味，調至「高」（比較脆），或「低」（較鬆軟）。
步驟9.蓋上蓋後，靜置約5分鐘
步驟10.在此期間，綠燈會交替的亮滅
步驟11.開啟上蓋，熱騰騰的雞蛋糕即出爐了！
注意：一、只能用鈍的塑料或木製器具來夾持蛋糕，不用使用尖的或金屬器具，以免破壞不粘表層。
二、雞蛋糕粉可於食品（或西點）材料行、各大賣場及部分超級市場，皆可買到。
三、也可依個人喜好，自行製作雞蛋糕粉，參考材料有：低筋麵粉、糧粉、泡打粉、奶粉、香料。
分類編輯
蛋糕在英國稱為cake、法國叫gateau ，而德國、奧地利等國叫torte 其實都是一類，蛋糕可真是個大家族呀！
鬆軟類如：sponge cake海綿蛋糕、genoise torte等等，國內的奶油蛋糕多是這類。
口味較重的如：chocolate cake巧克力蛋糕、lemon madeira cake檸檬馬德拉蛋糕、bluberry chees
e cake 藍莓乳酪蛋糕等。
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