1樓：茶香戀盞
茶湯顏色的變化是茶多酚的進一步氧化，會使茶湯顏色加深。
茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素等。
2樓：小神
關於綠茶茶湯：
1、綠茶的水溶性色素是構成綠茶茶湯的主要物質，它們主要包括黃酮醇、花青素、黃烷醇和黃烷醇類的氧化衍生物等。
2、這些具有極強的水溶性，在水溶液中呈黃綠色，而黃烷醇是構成綠茶茶湯的主要物質。
3、綠茶茶湯放置在空氣中，茶湯中的黃烷醇會在有氧氣條件下發生反應，使茶湯的顏色改變。
3樓：最愛佳琳
氧化造成的
水溫有些高 70°水！ 你的茶是陳茶
喝茶葉茶有什麼好處
4樓：檸蔭
喝茶，是長久以來的習俗，茶文化源遠流長在中國深受大家的喜愛。下面為大家分享喝茶的好處。好處1
美容護膚，抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。sod(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。
綠茶中的兒茶素能顯著提高sod的活性，清除自由基。
綠茶所含有的茶多酚，能夠起到清除面部多餘的油脂，收斂毛孔的作用。
2塑身減脂
綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到**功效。也就是茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。
3有效抗癌
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。對腸癌，胃癌等多種癌症有輔助與**的作用。
4防輻射
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。現在的白領階層經常使用電腦，免不了會受到輻射的侵害。
5提神醒腦
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時候也可以喝綠茶提神。
6利尿解乏
茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。
5樓：寧鬆蘭麼戊
常飲茶水的好處
茶葉對人體的生理、藥理功效,歸納起來主要有如下八***作用:
1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於**水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能**急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是**支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於**腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
**生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來**,也有一定療效。
6、**作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能**。
7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的「氟磷灰石」,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
飲茶十大好處
1、茶能使人化痣潤膚，振奮精神，增強思維和記憶力。
2、茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、等正常機能的作用。
3、飲茶對防止齲齒有很大的好處。
4、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞突變。
5、茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。
6、茶葉中含有對人體有益的微量元素。
7、飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。
8、飲茶能防止動脈硬化，高血壓和腦血栓。
9、飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力，提高運動員的比賽成績。
10、飲茶有良好的**和美容效果，特別是中國的烏龍茶效果尤為明顯。
另外還有茶葉的31種功用
茶的食療作用早在我們的古人就有認識。如成書於戰國時期的《神農本草》就敘述了茶的藥性和作用：「茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目。
唐代的《本草拾遺》也記載了「茶久食令人瘦，去人脂。」現今，飲茶的**、健美、美容作用已在國內外廣為流傳。在《現代醫學對茶葉的認識和應用》一節裡，列舉了茶葉的31種功用：
1、助消化。2、提神醒腦。3、延年益壽。
4、降血脂、**。5、明目。6、利尿、消腫。
7、抗菌消炎。8、抗動脈硬化。9、降血壓、防高血壓。
10、防治冠心病。11、抗輻射。例如電視的輻射。
12、安神、鎮靜、陶冶性情。13、營養劑。14、可治糖尿病。
15、美容作用。16、防治貧血。17、抗疲勞、解疲勞的作用。
18、醒酒、解酒毒。19、生浸解渴。20、防癌、抗癌。
21、益氣增力。22、抗菌止瀉。23、解毒。
24、增加人體的適應力。25、抗結核病。26、除異味、消口臭。
27、升高白血球，治白血球減少病。28、抗病毒。29、保護牙齒。
30、調節體液的酸鹼平衡。31、外用於消炎、抗菌等。
6樓：段幹增嶽能俏
（1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
（2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
（3）飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
（4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
（6）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素e
的18倍以上。
（7）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
（8）飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。
（9）飲茶有良好的**和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
（10）飲茶可以預防老年性白內障。
（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
（12）飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。
（13）飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘後，**溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和乾燥，而飲冷飲後**溫度下降不明顯。
7樓：笪格菲聊義
「茶為萬病之藥」﹐這是唐代醫藥學家陳藏器對茶的多功能保健作用的高度評價﹐那麼茶是怎樣發揮其保健作用的呢﹖
中醫學認為茶味苦﹑甘﹐性涼﹐入心﹑肝﹑脾﹑肺﹑腎五經。苦能瀉下﹑燥溼﹑降逆﹐甘能補益緩和﹐涼能清熱﹑瀉火﹑解毒。
李時珍在《本草綱目》中認為﹕「茶體輕浮﹐採摘之時﹐芽櫱初萌﹐正得春升之氣。味雖苦而氣則薄﹐乃陰中之陽﹐可升可降。」這些特性說明了茶具有能攻能補﹑又能入五臟發揮作用的較全面的能力﹐因此它對多種疾病都能發揮一定的防治作用。
茶葉主要具有以下功能﹕
1.解渴作用。這是茶葉的最基本功能﹐最早也是這個功能的作用﹐使其成為了一種受大眾喜愛的天然飲品。《本草拾遺》曾言﹕「止渴除疫﹐貴哉茶也。」
2.清利頭目作用。因其氣味輕薄﹐易於上達頭目﹐消散蒙上之熱﹐故可用於頭目昏花之症。
3.清熱作用。因其性涼﹐涼則可瀉其熱﹐故可用於發熱﹑煩躁等熱性疾病。
4.明目作用。因其氣輕盈﹐能循肝經達目﹐揚其障目之邪熱﹐故能療目疾。
5.利尿作用。因其味苦﹐其氣可下行膀胱﹐以助氣化行水﹐故能利尿。
6.消暑作用。因其氣輕浮發散﹐可發洩暑熱之邪﹐又能下瀉膀胱之水﹐以除暑溼﹐故可解暑。
7.解毒作用。茶的解毒作用主要是通過利水作用來完成的﹐利水瀉毒﹐淡化體內邪毒之濃度。此外其輕清之氣﹐也可揚散邪毒。這個功能是被神農氏在嘗百草時最先發現的。
8.防睡抗眠作用。因其性涼﹐清沁爽神﹐味又甘﹐可使其振興活躍起來之精神得以補益﹐神清持久而不欲睡﹐故有此功。
9.消食積去肥膩作用。因其性飄逸﹐能升能降﹐能合胃氣之升降﹐促胃氣之運化﹐故能消食積去肥膩。
10.醒酒作用。飲酒過度﹑酒溼積於體內﹐鬱而化熱﹐溼熱並煎﹐上蒙清陽﹐故頭目不清﹑語言不利。茶葉以其能升能降之功﹐輕輕散其熱﹐沉沉利其溼﹐溼去熱散﹐精神重見﹐酒醉自醒。
11.延年益壽。飲茶能延年益壽﹐可以從兩個方面來認識﹕
(1)由於茶能攻能補﹐既可攻其邪﹐又可補其虛﹐其氣在五臟六腑之中升降合度﹐有機地調整機體的功能﹐使其協調一致﹐故可使人健康長壽。
(2)茶飲作為一種修身養性的方式﹐使人在品茶過程中情緒得以調理﹐性情怡和開朗﹐肝氣流暢﹐氣血和達﹐故可使人長命不衰。
8樓：天展網路科技
正常人一天宜飲多少茶？ 飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。
9樓：益古齋茶與文化
喝茶的好處：如提神，抗氧化，美容養顏，淡化色斑，延緩衰老，還可以降低血膽固醇，促進消化，降血糖以及軟化血管，抗癌防癌。另外一種人平時可以適當的喝一些，但是注意不要喝濃茶，以免引起胃部刺激症狀，導致噁心嘔吐，在睡覺之前也不能喝，以免影響睡眠。
10樓：棟玉蓉弓琴
有助於抑制心血管疾病
有助於預防和抗癌
有助於預防和**輻射傷害
有助於美容護膚
有助於醒腦提神
有助於利尿解乏
有助於降脂助消化
有助於護齒明目
長期喝茶才能體現出來的，不能立竿見影
11樓：匿名使用者
茶葉中蘊含有大量的茶多酚，具有十分好的抗氧化作用，可以很好的幫助我們提高機體抗氧化能力，從而達到降血脂的作用，因此三高人群經常飲茶可以很好的軟化動脈血管，從而達到保護心腦血管健康的作用。
海爾空調製熱（輔熱開著）後，工作一會兒停一會兒然後再工作再停。請問這是什麼原因？應該怎麼解決
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