銀杏樹葉可以泡水喝，要怎麼處理銀杏葉呢

1樓：樂聰樂健小伴侶

從樹上摘下銀杏葉是不能泡水飲用的，會對身休不好。銀杏葉需經處理後才能飲用，外理工序很複雜，一般要在藥廠才能加工完成的。要採葉、殺青（溫度在200度左右）、揉捻、初炒、復炒等。

注意：銀杏葉雖含有銀杏內酯和銀杏黃酮等軟化血管的物質，但泡水時不易在水中析出，達不到預期效果；

2樓：匿名使用者

有些人喜歡用銀杏葉片泡水喝，這有一定的危險，銀杏葉中含有有毒成份，服用劑量過大或時間較長，會危害心臟健康。

銀杏樹葉怎麼處理才能當茶葉喝？

3樓：春天的離開

不要直接用銀杏樹葉泡茶喝，可以到正規中藥店購買銀杏葉。

民間偏方中常提到銀杏葉具有降脂降壓的功效，所以不少人在觀賞銀杏的時候還會摘取一些銀杏葉帶回家泡水喝，但直接將其泡水服用並不能起到保健、養生的作用。

實際上，利用銀杏葉來保健、養生也有諸多需要注意之處，如果方法用不對，不但不能起到保健、養生的作用，還會對身體造成傷害。

銀杏葉中的內酯類和黃酮類等脂溶性有效成分用水很難泡出來；其次，銀杏葉生品內含有大量的銀杏酸，銀杏酸有毒，而未經過加工和提取的銀杏葉中的銀杏酸含量相當高，且銀杏酸為水溶性成分，直接泡服可引起陣發性痙攣、神經麻痺、瞳孔放大、過敏等毒***。

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注意事項

1、銀杏葉製劑一般***輕，偶爾頭昏、頭痛、乏力、口乾、舌燥、胸悶、胃不適、食慾減退、腹脹、便祕、腹瀉等，但應在醫生指導下服用。

2、至於自行採集銀杏葉服用要注意以下幾點，首先要考慮自己究竟有沒有適應證，是不是需要服用，不要把銀杏葉當作一般補品服用。其次要注意銀杏葉的質量，有沒有黴變，有沒有汙染。

4樓：嚴心冉要快樂

可以。但是一次最多兩片注意事項：【服用銀杏葉注意事項】專家推測，銀杏葉片的主要成分黃酮類化合物是一種強力血小板啟用因子抑制劑，長期服用可能抑制血小板的凝聚功能，並相應增加腦出血的危險。

因此，老年人在服用銀杏葉片時要適可而止，並注意定期檢測凝血情況，不要盲目長期服用。對於已有老年性血管硬化、血管變脆的患者來說，更不可長期服用，以免造成腦出血。

【注意事項】

銀杏葉不能與茶葉和菊花一同泡茶喝。

銀杏內含有大量的銀杏酸，銀杏酸是含有毒性的，一般買來的葉子未經過深加工和提取，裡面的銀杏酸含量高達3000-4000ppm，特別銀杏酸是水溶性的，一泡水不但沒有吃到裡面的銀杏黃銅和銀杏內脂等有效物質，反而效果是相反的，裡面全是毒！

但最好是採用幹葉。因為，從樹上採摘下來的鮮杏葉，用於泡水喝，有青草氣味，而且杏葉中的某些成分通過乾燥或烘乾，轉化為更有保健作用的成分。傳統驗方，都是採用幹葉。

杏葉具有降血脂、斂肺、平肝、的止滯平喘、降血壓的療效。主治高血壓、動脈硬化症、咳喘帶下。用法：

幹杏葉6克（鮮葉10克），開水泡飲。經常服用，有明顯的降低血清膽固醇和降血壓的作用。湖北某市銀杏並以此為市樹,結果往往把樹葉差不多打光了.

那些高血壓患者拿回去泡茶喝了,並未發現痙攣、神經麻痺、過敏等症狀

5樓：藍天也有星空

1.首先最重要的注意事項：

銀杏葉是中藥,但未經化學提取,沒有多大藥效,而且含有有毒物質,未經處理就用其泡茶可引起陣發性痙攣、神經麻痺、過敏等***。

2.處理成茶葉方法：

一、採葉製茶的葉以主幹及側枝中下部位置的葉片為佳，採摘時間以在生長期內的中午10時以前為宜。採回的葉子要及時加工處理，一時加工不完須注意保鮮。

二、殺青當殺青鍋溫燒至200℃左右時，將1公斤鮮葉投入鍋內燜0.5-1分鐘，然後用手或「y」字形木杈將葉片迅速從鍋底翻上來，再均勻地抖順鍋底，直至手握青葉能成團，並稍有彈性時即可起鍋。

三、揉捻葉片殺青後稍加攤晾，接著用手緊握成團，在木板上向前推滾成圈狀，使葉成細條狀。推滾時用力要輕，方向要一致，直至用雙手握緊葉子後再放開，葉能自然鬆散即可。

四、初炒將鍋加溫到170℃－190℃，投入揉捻過的葉子，用雙手或小木板壓在鍋內滾炒，並幾次散開使葉子受熱均勻。如此反覆進行，直至有手感時取出攤晾，讓其回潮變軟。

五、復炒將攤晾過的茶葉再投入鍋中，用大火加熱，但翻動要輕，用力要勻，炒至葉燙手為止。

六、包裝復炒茶葉攤晾涼後，用簸箕除碎末和雜質，即可用無毒塑料袋或鐵罐等容器包裝。密封后放在乾燥無異味處貯存