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「岸容待臘將舒柳，山意衝寒欲放梅。」唐代大詩人杜甫的《小至》，描寫岸邊柳樹在寒風裡將要舒展，山間的梅花不畏寒冷將要開放，點明在寒冬臘月裡，大自然默默孕育著來春的生機。
這首詩的標題「小至」，有的說法是冬至前一日，也有的說是冬至日的第二天，總歸是與冬至這一備受古人重視的節氣有關。那麼就讓老黃曆為你介紹，2023年冬至是哪一天。
問：2023年冬至是哪一天？
答：2023年冬至是12月22日。
2023年12月22日是一年一度的冬至節氣，冬至這一天，太陽直射南迴歸線，北半球白天最短，黑夜最長。在我國通行的農曆中，冬至是一個非常重要的節氣，也是最早制訂出的一個節氣，早在2500多年前，人們就測定了它。在民間的雜節氣中，還將冬至定為數九寒天開始的日子。
在我國古代對冬至很重視，將它當作一個較大節日來過，曾有「冬至大如年」的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：「冬至陽氣起，君道長，故賀。
」人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣迴圈的開始，也是一個吉日，應該慶賀。《晉書》上也記載有「魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。
」現在我國一些地方還保留著將冬至作為節日的傳統。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，有的地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
我國民間還有一些以冬至天氣看後期冷暖的諺語，例如「冬至出日頭，正月冷死牛」、「冬至有雨明春暖」等。以冬至風向**後期天氣的諺語有「冬至南風百日陰」，「冬至一場風，夏至一場暴」等，而以冬至冷暖**後期天氣的諺語則包括「冬至冷，春節暖」，「明年暖得早」等。
冬至的習俗：古代傳統習俗
1、祭祀
冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一，是中國的一個傳統節日，曾有「冬至大如年」的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。
2、吃水餃
每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子，是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民謠。
3、九九消寒
入九以後，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一「九」日，相約九人飲酒(「酒」與「九」諧音)，席上用九碟九碗，成桌者用「花九件」席，以取九九消寒之意。
九九消寒歌：一
九、二九不出手;三
九、四九冰上走;五九到六九，沿河看楊柳;七九河冰開，**燕子來;九九加一九，耕牛遍地走。
冬至南北地區的傳統飲食習俗
1、北京餛飩
過去老北京有「冬至餛飩夏至面」的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分**。
百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取「渾」與「屯」之音，呼作「餛飩」。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶都吃餛飩。
2、南方餃子
每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。北方人吃混沌，南方人出餃子。
冬至的7大習俗：冬至的習俗有哪些？
3、狗肉羊肉
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。
現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
4、紅豆米飯
在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
5、臺灣糯糕
在我國臺灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者於冬至或前後約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱「祭祖」。祭典之後，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。
大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為「食祖。」冬至節 祖先，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的「根」。 蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。
6、蘇州冬釀酒
姑蘇地區對冬至這一節氣非常重視，姑蘇地區有俗語云：「冬至如大年」。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。
姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以滷牛肉、滷羊肉等各式各樣的滷菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。
7、麻餈
麻餈，是浙江，江西的特產，也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。麻滋陰乾後蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻餈也是閩南著名小吃，其中又以南安英都出產最為出名，其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。
麻餈香甜可口，食後耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。
2017冬至是幾月幾日？冬至習俗
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中華文化源遠流長，早就在古時候，古人就在用土圭來觀察太陽了，古代的先民們，利用土圭，測定出來了24節氣，而冬至就是在那個時候被測出來的，冬至不光是屬於24節氣，而且冬至還是我國的一個傳統節日，那麼大家知道2023年冬至是什麼時候麼?冬至的由來與習俗。下面就由天氣網萬年曆頻道小編來為大家解答以下這些問題吧。
2023年冬至日期
2023年12月22日 農曆 十一月初五 冬至 星期四
冬至的由來與習俗
冬至是24節氣中第一個被古人所定下來的節氣，其實冬至的起源其實是王朝都城的規劃計劃，在三千多年前，當時的人們用土圭法測量，雖然帶有一定的政治色彩，但是卻造成了很久遠的影響。
周滅商之後，利用土圭法測出了一年中日影最長的一天，用這一天作為一年的開始，從周朝到秦帝國，都是以冬至為一年的開始，直到漢武帝時期，任用夏曆，才把冬至從正月中分離出來，為單獨的一個節日。
冬至是一般都會進行祭拜祖先，吃甜丸，上墳掃墓等一些活動，從而來慶祝冬至。
2017冬至
冬至的節日食品
冬至的食品各個地方均不一樣，北方冬至吃水餃，滕州羊肉湯，南方這邊則吃糯米飯，還有番薯湯果，臺灣糯糕，台州擂圓，蘇州釀酒，江西餈粑，合肥冬至面，廣東潮汕湯圓，嘉興桂圓燒蛋，合肥南瓜餅等一些地方美食。
2017冬至
冬至作為我們國家的一個傳統節日，這些年倒是跟端午節一樣，南北之爭又開始了，南黨吃湯圓，北黨吃餃子，可見，到時候冬至日臨近，又是網路上又是一片討論之聲不絕於耳。以上是小編為大家整理的內容「2017冬至是幾月幾日」。
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