1樓：_臭熊愛香豬丨
有鍋嗎，沒有就相當於只有一個煤氣灶而已，有鍋的話，只要你廚藝過關，整個世界的美食都能用電磁爐作出來，當然還要有鍋！
2樓：好啦好啦
電磁爐的熱力是斷斷續續的，不能提供穩定的熱源，所以很多菜都做出來不好吃，建議做些長時間燉煮的菜比較適合
3樓：aa圓又圓
個人看法電磁爐是一種多用的電器，可以做出很多美味的食物，不管是湯的還是炒的或者是煎炸的都可以，尤其火鍋最美味。
用一臺電磁爐，我能做出什麼美味來？ 求菜譜？？？
4樓：愈靜嫻譚柳
東西很多，美食，小吃，冷盤
，甜品.......
介紹的狠詳細，有**
如果你是電腦上點選下面的連結
http://****meishichina.***/手機上的話
wap.meishichina.***
希望能幫到你
用電磁爐能做那些簡單點的美食
5樓：vipの寳唄_超
電磁爐它什麼都能做，相當於無火的爐灶。只不過一定要有平底的配合爐面的鍋才行。一般買電磁爐時都會送你兩隻鍋。一隻炒鍋、一隻湯鍋。
我們家一般用它做火鍋。因為很方便。可以隨便移動。
它還可以炒菜，但是若炒菜你沒有抽油煙機的話會很嗆。它功能很多，可以選擇烹調手段，如蒸、燉、煮、炒等等！還可以選擇活力大小。還可以定時。挺方便的。
你不用找專門的電磁爐菜譜，按普通菜譜做就行。只需要特定的符合尺寸的鍋就行。只不過平底鍋炒菜很耗油。
還是推薦幾款。
1）烏雞湯
將湯鍋裡面放入適當的水，把電磁爐功能檔調節到煲湯程式，根據自己的需要設定定時，啟動後直到水沸騰後，再先將生薑、黨蔘、枸杞、當歸、甘草、紅棗、鹽、（味精）適量放入沸水，15秒後再將烏雞放入，蓋上蓋子，等到設定時間結束，報警提示湯就ok了。一般時間設定為2小時效果比較好，有的電磁爐煮湯程式沒有定時功能，不過程式也是預設2小時的。
（效果；補血養顏）
2）玉米排骨黃豆湯
將湯鍋裡面放入適當的水，把電磁爐功能檔調節到煲湯程式，根據自己的需要設定定時，啟動後直到水沸騰後，再先將嫩玉米棒子、浸泡到發脹的黃豆、鹽、紅棗放入沸水，約30秒後，再放入排骨，蓋上蓋子，等到設定時間結束，報警提示湯就ok了。一般時間設定為2小時效果比較好，有的電磁爐煮湯程式沒有定時功能，不過程式也是預設2小時的。
（效果：補充蛋白質）
冰糖雪耳
材料只有幾樣：水，木瓜，冰溏，雪耳
把木瓜切好片，雪耳少量用水泡開，放五碗水一起放去電磁爐上煲。
約40分鐘到一小時就可以吃了。木瓜變成軟身，可以聞到香香的味道。
糖可以最後放，喜甜的可以放多些。
4） 百頁雲腿蜜糖豆
主 料： 百頁4張，金華火腿1/2兩（約20克），蜜糖豆2兩（約80克），姜1片，酒1/2湯匙。
配 料： 芡汁料：鹽1/5茶匙，糖、生粉各1/2茶匙，蠔油、生抽各1茶匙，水3湯匙。
做 法： 1、百頁抹淨，剪成寬2又1/2釐米，長5釐米的長條，放入中火滾油內，炸至鬆起，即取出，衝去油膩，瀝乾水分。2、雲腿切片，蜜糖豆撕去筋和蒂，洗淨。
3、燒熱油半湯匙，略炒蜜糖豆（炒時灑水少許）取起。4、燒熱油1湯匙，爆香薑片，百頁、蜜糖豆回鑊，灑入酒，拌勻芡汁料埋芡，下雲腿兜勻上碟。
備 注： 百頁炸至鬆起，取出衝去油膩，吃時十分脆嫩，配雲腿、蜜糖豆，味道更鮮甜。
5）南肉春筍
配料：熟豬五花鹹肉200克。 青菜10克、淨嫩春筍250克。鹹肉原湯100克、味精2.5克、紹酒10克、熟雞油10克。
特色：爽嫩香脆，滋味和潤。
操作：鹹肉斜刀切成小長方塊，春筍用清水洗淨，切斜刀塊。往炒鍋內放清水400克，倒入鹹肉原湯，用旺火燒沸後，把鹹肉和筍塊同時下鍋，加紹酒，改用微火煮10分鐘，待筍塊熟後，放入味精和青菜，最後淋明油，出鍋即成
只用電飯煲怎麼才能做出好吃的蛋糕
這個不清楚，但是想要做好蛋糕，最好使用人家專業的製作工具。和步驟自己食材有很大的關係，嚴格的按照做蛋糕的標準，量要恰當，時間也要把握好。這個我覺得主要就是要選擇好的麵粉吧，還有就是火候問題 需要用比較精細的製作工藝來用電飯煲做才能做的比較好吃。這個我覺得現在在家裡都是用電飯煲做的蛋糕吧，挺好的呀 用...
請問電磁爐大小火用電一樣嗎,電磁爐炒菜一般用多大的功率？
首先普及一下知識，電磁爐是用電形成渦流使鍋變熱的大檔與小檔調的其實就是電流的大小，所以用電量是不一樣的。這個大小火是有區別的火越小功率越小耗電量也就少反之耗電量就大使用時可根據用火的大小適當調整節約電能 一般大火功率高，耗電量大，小火功率低，耗電量小。電磁爐炒菜一般用多大的功率？目前市面上1600w...
請問同樣的功率下，用電磁爐燒水快還是用一般的電水壺快！本人想買冬天燒水的裝置，現在猶豫中
在同樣的電功率下，來用電磁爐燒源水比用電水壺 燒水快得多，這是由於電磁爐是利用渦流效應來實現對於水壺的加熱，而電水壺則是利用傳統的電阻性質的電 熱轉換效應來為水壺加熱，兩者的工作原理完全不同，電水壺通電後需要一個較長的預熱時間才能達到最高的加熱溫度，而電磁爐可以在通電後立刻就達到最高加熱溫度，因此在...