1樓:吳詩妍好
當然了,首先是過敏的人是不可以吃的,特別是小龍蝦,像花蛤,這個東西是海鮮呢,所以呢,有些人對海鮮比較過敏的也是不可以吃的,其實每個人都不可能吃的太多了,怎麼三天吃一頓是
花蛤龍蝦和什麼水果相剋
2樓:匿名使用者
蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜,同食後會腹瀉;蛤蜊不宜與啤酒同食,否則容易誘發痛風。
吃蝦禁忌:
1.不能與大量維生素c同食,否則,會生成三價砷嚴重致死。
2.不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。
3.不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。
海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
4.蝦子最好別與雞蛋放在一起吃,
3樓:jackhds是我
魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂等同食,就會降低蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合,從而形成一種新的不容易消化的物質。這種物質會刺激胃腸道,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
因此,海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。吃海蝦後,1小時內不要食用冷飲、西瓜等食物。
很多人都聽說,吃蝦的時候不能吃水果,吃海鮮的時候不能吃維生素c片……雖然理由不清,但大家都聽到了一個嚴重的警告:如此搭配會中毒!
理論是:海鮮河鮮往往被汙染,其中富集了一些砷。本來五價砷毒性較小,但是如果被維生素c之類的還原劑還原成三價砷,也就是砒霜(三氧化二砷)了,毒性急劇上升,於是有中毒危險。
可是,有很多人同時迷惑地申辯:現在宴席之後,都要上水果的啊!我吃了海鮮有吃水果,並沒有中毒啊!這又是為什麼呢?
原來,違反禁忌產生嚴重危害,有四個前提:
第一,水產品的確出自被砷汙染的環境。除了蝦,還有小龍蝦、河蚌、牡蠣、各種蛤類、螃蟹等,各種水產品,都有被汙染而富集砷危險。如果水產品出自汙染很小的水域,就不會含有大量的砷,也就不存在這種禁忌了。
第二,攝入汙染海產的數量確比較多,其中含砷的總量達到一個足以引起中毒的數值。如果像林黛玉吃螃蟹那樣,淺嘗輒止,食量很小,自然不會看出明顯的危害。
第三,水果中的維生素c和其他還原性物質的含量足夠高,吃的數量足夠大。如果只是半個蘋果、幾片香蕉裡面那麼一丁點維生素c,是不足以還原產生大量三價砷的。相比之下,維生素c藥片中的含量就要高得多了,所以風險更大一些。
第四,維生素c藥片是吃海鮮河鮮前後不久服用的。如果早餐吃藥片,晚上才吃蝦,由於體內大部分維生素c已經被代謝掉了,危險性就會變小。
總之,海鮮和維生素c同吃的危險,是一個數量的問題。要看水產到底汙染到什麼份兒上,吃海鮮的數量多到什麼份兒上,以及維生素c多到什麼份兒上。
砒霜的ld50低於15毫克/公斤,一般認為,100~200毫克的砒霜才有致命危險。可是,我國的魚類砷含量標準是0.1毫克/公斤,也就是說,如果吃合格的水產,那麼即便吃10公斤,也不會發生急性中毒問題。
目前頻頻發生海鮮帶來的砷中毒事件,只能證明餐桌上的海鮮已經被嚴重汙染,超過國家標準幾百倍!
不能同吃的蔬菜、水果和海鮮
1. 田螺+蠶豆,同食會腸絞痛;
2. 香瓜+毛蟹,同食會引起中毒;
3. 兔肉+芹菜,同食會脫髮;
4. 蝦皮+黃豆,同食會消化不良;
5. 鱉肉+鴨肉,同食會便祕;
6. 海蟹+大棗,同食容易患寒熱病;
7. 鯽魚+冬瓜,同食會使身體脫水;
8. 墨魚+茄子,同食容易引起霍亂;
9. 李子+雞肉,同食會引起痢疾;
10.鯉魚+豬肝,同食會影響消化;
11.蘿蔔+木耳,同食會得皮炎;
12.西紅柿+白酒,同食會感覺胸悶,氣短;
13.南瓜+帶魚,同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒;
14.蛤+芹菜,同食會引起腹瀉;
15.蜂蜜+大米,同食會胃痛;
16.芹菜+菊花,同食會引起嘔吐;
17.大蒜+地黃,同食會影響營養成分的吸收;
18.田螺+玉米,同食容易中毒;
19.大蒜+大蔥,同食會傷胃;
20.對蝦+維生素c,同食會可致砷中毒;
21.羊肝+竹筍,同食會引起中毒;
22.梨+蟹,同食會影響腸胃消化;
23.鵝肉+雞蛋,同食傷元氣;
24.土豆+香雀,同食臉上容易生雀斑;
25.黃魚+蕎麥,同食會影響消化;
26.海魚+南瓜,同食會中毒;
27.鯰魚+牛肉,同食會引起中毒;
28.鱉肉+莧菜,同食會難以消化;
29.海帶+豬血,同食會便祕;
30.柑桔+蘿蔔,同食會誘發或導致甲狀腺;
31.西瓜+油果子,同食容易發生嘔吐;
32.甜瓜+田螺,同食容易引起肚子痛;
33.甲魚+黃鱔+蟹,會影響胎兒健康;
34.白酒+牛肉,同食容易上火;
35.西紅柿+鹹魚,同食容易產生致癌物;
36.蜜+豆腐花,同食會引起耳聾;
37.菠菜+黃瓜,同食會把維生素c破壞盡;
38.桃子+燒酒,同食會使人昏倒;
39.生魚+牛奶,同食會引起中毒;
40.小白菜+兔肉,同食容易引起腹瀉和嘔吐。
41.鯉魚與鹹菜相剋,可引起消化道癌腫。此外,鯉魚也不應與赤豆、豬肝、甘草、南瓜、冬瓜、蜂蜜等同食,都不利身體健康;
42.蝦與富含維生素c的食物相剋:生成砒霜,有劇毒,同時蝦皮不應與紅棗、黃豆同食;
43.螃蟹與茄子相剋,同食傷人腸胃,同時與螃蟹相剋食物還有:花生、冷食、泥鰍、石榴、南瓜、芹菜、地瓜、香瓜等;
44.田螺與木耳相剋,不利於消化,不能與田螺同吃的食物還有牛肉、冰製品、蛤、面、香瓜;
45.魚肉與西紅柿相剋,食物中維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。
46.梨性甘寒冷利,吃梨喝開水,必致腹瀉;
47.柿子與章魚、海帶、紫菜、白薯、螃蟹、酸性菜亦相剋;
48.鱉肉與雞蛋相剋;
49.李子不宜與青魚同食,脾胃虛弱、消化不良、血熱患者應忌食李子;
50.生菱與蜜相剋,生菱屬於涼性,多食令人腹脹。蜜性涼滑潤,二者同食易致消化不良、腹脹、腹瀉。
4樓:我只愛東方白
花蛤+橙:影響維生素c的吸收; 花蛤+芹菜:影響維生素的吸收蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜,同食後會腹瀉;蛤蜊不宜與啤酒同食,否則容易誘發痛風。
吃蝦禁忌:
1.不能與大量維生素c同食,否則,會生成三價砷嚴重致死。
2.不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食3.不能和含有鞣酸的水果,否則會引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。
4,龍蝦儘可能別和雞蛋一起吃等等
5樓:匿名使用者
橙:影響維生素c的吸收;
芹菜:影響維生素的吸收; 脾胃虛寒,腹瀉便池者,寒性胃痛腹痛者,女子月經來潮期間及婦人產後,受涼感冒者忌食。
6樓:匿名使用者
花蛤+橙:影響維生素c的吸收; 花蛤+芹菜:影響維生素的吸收; 脾胃虛寒,腹瀉便池者,寒性胃痛腹痛者,女子月經來潮期間及婦人產後,受涼感冒者忌食。
7樓:呆萌的有點傻
含維c的一切蔬菜,水果,如西紅柿
吃花蛤和小龍蝦可以喝橙汁嘛
8樓:江蘇新東方小東
吃完花蛤和小龍蝦是可以和橙汁的,完全沒問題
花甲和龍蝦能一起吃嗎,花甲和龍蝦一起吃有什麼好處
9樓:李和霖
你好,花甲和龍蝦能一起吃,兩者食物沒有相剋。謝謝!
不能和花甲一起吃食物
花甲也叫花蛤,蛤蜊。
中醫認為蛤蜊:味甘、鹹,性微寒。能滋陰生津,軟堅散結,利小便。
蛤蜊+田螺:同食會引起中毒,可以用胡荽解毒。
蛤蜊+甘草:忌同食。
蛤蜊肉+韭菜:炒食,可治肺結核、潮熱、陰虛盜汗。
蛤殼粉+槐花:可治鼻出血、牙齦出血、出血性紫癜等。
蛤蜊肉+青黛:可治慢性支氣管炎。
蛤蜊肉+百合+玉竹+淮山藥:同煮湯食用,可治口乾、乾咳、心煩、手足心熱等症。
不能和龍蝦一起吃食物
富含維生素c的食物
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素c時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。
富含維生素c的水果:如檸檬、柑橘等;富含維生素c的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等。
鞣酸含量較多的食物
蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。
鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量較多的飲料:各類茶水;鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。
吃花甲的好處
1、花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
2、花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。
3、中醫認為,花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰的功效,有的貝類還有益精潤髒的作用。
吃龍蝦的好處
壯陽補腎
適用於**腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足,適用於男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精**的男子食用。
通乳生乳
蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對產婦有通乳汁、補身體、促**的功效。
化瘀解毒
能夠促進人體氣血執行,對**血瘀證有一定的幫助。
提高免疫力
蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
冬天有花蛤和小龍蝦嗎
10樓:錦羿航成
冬天花哈是有的,小龍蝦全部進洞了,不好捕捉,市場上沒有啦。冬天的小龍蝦身上也沒有肉,不好吃。
小龍蝦不能和什麼一起吃小龍蝦正確吃法禁忌
1,嚴禁同時服用大量維生素c,否則,可生成三價砷,能致死 2。不宜與豬肉同食 忌與狗肉 雞肉 獐肉 鹿肉 南瓜同食。3,啤酒還是可以喝的,只是不要過量。果汁也是可以喝的。除非龍蝦沒有做熟或已經變質。除了蝦以外,螃蟹 龍蝦及貝類 蛤 牡蠣等 中都含有砷。理論上,高劑量的維生素 c和五價砷經過化學催化作...
花蛤和雞蛋能一起吃嗎不能和什麼一起吃
花蛤和雞蛋能一起吃。如花蛤雞蛋湯,是廣東省傳統的地方名菜,屬於粵菜系。花蛤是蛤蜊的一種,最好不要和啤酒等一起吃,以免誘發痛風。蛤蜊最好不要吃過夜的。蛤蜊屬於海鮮類的食品,是不提倡過夜的。因為蛤蜊本身就是寒性的,寄生在裡面的細菌抗低溫的能力很強,即使在冰箱裡冷凍也並不能把細菌殺死。由於蛤蜊性寒,一些脾...
花蛤能不能和土豆木耳洋蔥同煮,洋蔥炒土豆黑木耳可以嗎
1 花蛤和土豆木耳洋蔥同煮不會產生 2 花蛤和土豆木耳洋蔥同煮味道和營養更豐富多彩。花蛤能和土豆木耳洋蔥同煮 因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,相互之間取長補短,各種維生素利用率更高,補血補氣 健脾養胃 降低膽固醇 增強免疫力的功效更好。花蛤可食用,且營養價值很高。在中國大陸,有...