1樓：ynk368公眾呺
布維記的妙可芝柑普茶，上面奶蓋用的淡奶油和乾酪芝士做的，入口細膩，沒有結塊的感覺；我覺得得點少冰口感更好一點，不會沖淡柑普茶的清新和醇香，茶葉的醇香可以最大化的保留。
喜茶的芝士奶蓋怎麼做？
2樓：鳳兮_羽
製作的步驟如下：
1、在玻璃杯中加入任何你愛喝的茶，加糖漿或者蜂蜜，冷藏備用。
2、將芝士塊：56g，雀巢全脂牛奶：250ml，安佳淡奶油：400g，雀巢煉奶：100g，鹽：6g，糖：3g，放入攪拌杯中攪打至濃稠流動的狀態。
3、然後將我們剛剛打好的奶蓋倒入你的玻璃杯中。
4、在奶蓋上撒上抹茶粉。
5、如圖，就是我們做出來的奶蓋的效果圖，這樣喜茶的芝士奶蓋就做好了。
3樓：涼城已陌
芝士奶蓋製作步驟如下：
（1）稱取200g冰牛奶、150g淡奶油、100g抹茶芝士風味奶蓋粉。
（2）冰牛奶，奶油，抹茶芝士奶蓋粉分別倒入容器中，攪拌均勻。
（3）上奶蓋機或奶油打發機，中速打發5-7分鐘。
（4）打好的奶蓋可以根據需要，加進任何飲品，稍作裝飾，一杯風味獨特的芝士奶蓋飲品出爐了。
4樓：時光荏苒奶茶
芝士奶蓋製作配方材料:
鐵塔淡奶油：250克
安佳芝士乾酪：55克
雀巢全脂牛奶：50克
雀巢煉奶：75克
玫瑰鹽：3.5克
製作步驟第一步：冰沙機中加入安佳芝士塊
第二步：加入50克全脂牛奶
第三步：調製奶蓋檔
第四步：打發盆中加入250g淡奶油
第五步：打發盆中加入75克煉奶
第六步：用打蛋器稍微攪拌一下
第七步：用低速檔開始打發
第八步：觀察狀態打發至飛流直下狀態即可
第九步：將冰沙機打好的材料倒入打發盆中
第十步：加入玫瑰鹽3.5克
第十一步：進行二次打發
第十二步：打發至下落呈直線螺旋狀態即可
第十三步：倒入容器中冷藏備用
請點選輸入**描述修
求喜茶芝士奶蓋的配比做法
5樓：
主料淡奶油25g 芝士15g 輔料鹽1小勺 奶茶1條 冰凍芝士奶蓋奶茶的做法步驟1. 把奶油打發（我用的是歐德寶，做雪糕剩下的一點）2. 把 芝士 加入 奶油 ，攪拌至無顆粒，再加上一小勺的鹽（不要太鹹了）哈哈3.
用一點點熱水把奶茶粉末衝溶，再倒入適量冰水（注意攪拌哦）4. 最後把奶油芝士它們倒在奶茶上面，完成了！哈哈哈
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