1樓：匿名使用者
吃過三不牛腩火鍋，很鮮，底料明顯味道比一般的牛肉火鍋好很多啊，之前有免費試吃印象挺深的，交了全家過來蹭飯哈哈哈?
2樓：舎卜得伱的故事
「小朋友畫廊」:掏一塊錢,滿足
河蚌怎麼做才好吃呀？做前必須用開水過一下吧？
3樓：師妃暄年
:1：把河蚌肉取出並清洗乾淨以後，還要用刀背把河蚌的邊好好敲打一翻，把河蚌一圈的邊都打扁。
:2：接下來把河蚌肉放入高壓鍋，放幾片生薑片去腥，燒至上大汽，關火燜15分鐘左右再準備出鍋。如果是比較大的河蚌，可以燜半個小時或者更久。
:3：把燜好的河蚌取出來就可以做菜了，煮河蚌的湯也不可扔掉，加點配菜和調味的東西就成美味的河蚌湯了。
4樓：匿名使用者
河蚌的吃法大概還是以煲類居多，據說和螺螄一樣，也是在清明前吃最佳——清明前水中的螞蟥、微生物尚未頻繁活動，那個時候的河蚌最乾淨，且肉質肥厚，所謂「春天喝碗河蚌湯，不生痱子不長瘡」，老輩人是很相信這些俗語的。我老家最常見的做法是河蚌燒豆腐，用鐵鍋先將河蚌熱油爆炒，雜以薑絲、黃酒，然後豆腐隨之下鍋，做這種菜關鍵是火候要到位，直燉到豆腐起孔也就差不離了，這個時候的河蚌豆腐湯，純是白色，和鮮奶無異，撒些蒜花、胡椒粉，熱氣騰騰地端上桌，鮮白的濃湯，碧青的蒜末，褐色的蚌肉，起著一個一個小孔的豆腐，直叫人食慾大振，用條羹一下一下舀著吃，濃鮮，微辣，味美，如神仙一般，為之大快朵頤。
河蚌殼的用處與肉的吃法
蚌，在醫學上有止咳嗽、明眼目之功效。本草綱目上也說其止渴除熱，解酒毒，去眼赤。而在江漢平原還將其分為湖蚌、河蚌與堰蚌，這好象是因為其生活在不同的水域而得的名，但其功用並沒有大的區別。
一般來說，生活在湖與河中的蚌，無論是其個頭還是其肉質，都要優於堰塘與田園中的蚌。而其肉質最優者，則是河蚌。而河蚌中肉質最佳者，則是生活在長江邊的長條形蚌。
即使在冬天，用此河蚌下火鍋者，無論燒得多滾燙，但火鍋中並無熱氣冒出。這就是吃蚌肉火鍋的妙處。
而蚌最具競爭力的卻是它能產真珠，其上乘者顆粒大，色澤晶亮，是為珍寶，常常是古代勞動者向皇權貴族進貢的必須品之一。即使現在，天然的珍珠，大而圓潤且色彩嬌豔者，也十分難得。但養珍蛛後的蚌，是將珍蛛取出後而得，故這類蚌肉質差，老而韌，適合製作老湯之用，比河蚌肉要差了許多，畢竟是因為其產了珍蛛寶貝的！
珍珠的另一個用法是，不僅當小兒產生驚熱時，有立竿見影之效，而且可以安魂魄，止遺精白濁，解痘疔毒，主難產與下死胎胞衣。
蚌殼也是不可多得的好東東，千萬不要丟棄。殼之用處除了作雕刻和藥材外，在農家更多的一種而且也是最為廣泛的用法，那就是用來作琅豆腐的工具。每到臘月快過年的時候，在江漢平原包括洞庭湖地區一帶的農家裡就家家戶戶都要忙碌了，除了殺年豬外，再就是打餈粑和琅豆腐了。
由於豆腐是用綠豆加喬米推磨而成漿，再在晚上的時候（一般）用鍋一個一個的炕。要炕好豆皮子，一塊好而鋒利的蚌殼是農家的首選！一般的作法是，蚌殼要大而淺，在用其舀豆腐漿的時候，米漿既不多也不能少。
多了，豆腐皮子厚而膩；少了，則豆皮上有洞孔，不美觀都不說，而且還影響大家的熱鬧興趣。一般來講，在用蚌殼琅豆皮子以前，要先將其進行一下加工。加工的時候，要將殼上的紋理磨光滑，特別是開口處的鋒利邊緣要磨平。
磨平的要點是鋒口處不能太利，但要光滑，這樣在琅豆腐的時候如果有看到鍋底的空洞產生，就用此撖一下，以至到豆皮完全封閉為止。一般做豆皮高明的師傅都能磨得一手好蚌殼！這個時候的蚌殼有了一個新的名詞，琅豆皮的舀子,俗語和土話則叫做「湖刮」。
且「湖刮」的選料，一般以老蚌為最佳。
在江南一帶河湖中，原先是蚌很多的。不過現在這個什麼都吃的時代，河蚌也不是很多的了。不多，就物以稀為貴。
好的是現在什麼都可以養，河蚌也不例外。但養了之後，怎麼個吃法，很多的人都還不會。在此我來介紹一下。
在冬天，河蚌火鍋是最好的吃法。在春天來一個炒蚌肉，也是不錯的。天氣熱了，來個熱燴，也未尚不可。
蚌肉做菜的最基本的作法是，味要辣，要放醋，要洗乾淨。不過再開始這一切之前，要將蚌的殼與肉分離。這個時候就要用刀將蚌肉從殼中挖出，需要注意的是要小心，以免傷手，其殼之鋒利，皆有目共睹。
其殼肉分離後，肉是用來吃的，這是好吃的人都知道的事，這我就沒有說的必要了，要說的是如何烹飪。
蚌肉在下鍋之前必須洗乾淨，但沒有技術就達不到吃乾淨蚌肉的效果了。洗蚌肉和洗田螺肉是一樣的，除要用清水反覆的揉洗外，還要放在滾水中過一下，然後再洗，這樣才幹淨。不然肉上的沙土顆粒，會打傷自己的身子的。
千萬要注意的是，用滾水過的時候，不能過的太很，以免肉質老化，不好吃還不說，還會傷著自己的牙齒。。。
蚌肉洗乾淨之後，要切成細細的絲條，將水在火爐上燒滾，放入大把的尖辣椒，加醋以去其醒味，各種作料不可少，下入火鍋中燉下，肉質鮮嫩而有味。
炒燴蚌肉的時候，先前的工序是一樣的，只是炒的時候不能過火，不然會咬不動哦！
這些日子，市面上是蚌肉最多的時候，**便宜，大家可以一試。
【菜名】 河蚌燉肉
【所屬菜系】 全部
【特點】 蚌肉有特殊的鮮味，豬肉鮮嫩肥美，富含膠質、脂肪，二者巧妙地配合在一起，風味獨特.
【原料】
蚌肉1500克，豬五花肉250克。調料：紹酒20克，蔥結1個，姜2片，精鹽10克，味精1克，胡椒粉2克。
【製作過程】
1.豬肉洗淨，鑷去毛，切成4釐米長、1釐米寬的塊。 2.
蚌肉去泥腸，用刀柄將邊上的硬從捶扁，洗淨。 3.炒鍋上火，放入蚌肉、蔥結、薑片、紹酒和少許清水，用旺火燒沸，撇去浮沫，上小火燜10分鐘，再放入肉塊同燉，旺火燒沸後，移小火燉約2小時至蚌肉、豬肉酥爛時，放入精鹽、味精，起鍋裝入湯碗內即成。
吃時撒入胡椒粉。
醉蚌肉主料： 冬 景 活 蚌1 只,調 料 適 量
特色：製作方法： 1.將 活 蚌 去 殼 治 淨 ， 切 成 小 塊 狀 ， 裝 碗 ， 澆 以 高 粱 酒 拌 勻
稍 醃 ；
2.醬 油 、 白 糖 、 芝 麻 油 盛 小 碗 調 勻 加 入 調 料 ， 將 香 醋 與 蚌 塊 倒 入 ， 翻 炒
攪 勻 ， 醉 浸3 小 時 即 成 。
5樓：樂韋榮
放點鹽和辣椒炒一下就行
浙江理工大學怎麼樣
6樓：困難解決局
有的學生可能是想要上上海理工大學，有的可能是考慮再三的選擇那麼上海理工大學到底怎麼樣那?
7樓：喧囂先生
浙江理工
大學在杭州下沙的高校園區那一塊。杭州很多的大學都是在那一塊的，所以我雖然不是浙江理工大學畢業的，但是和這個學校捱得很近，也可以作為一個旁人來評價下這個學校了。
其實我個人去過好多次理工，因為女朋友在那邊就讀。我覺得浙理工的食堂飯菜是真的好吃，而且食堂飯菜一般都不貴，20塊幾乎可以吃到撐。而且浙江理工大學有下沙那邊最大的圖書館，去感受過幾次，真的外**上去就十分的霸氣。
圖書館的藏書也很多，當然裡面座位也很多的，期末的時候不需要去提前佔位子。
最後我想說的是，浙江理工大學不是985、211。可能很多外地的同學，看大浙江理工大學分數線這麼高，以為是985、211。其實在整個浙江省裡面，也只有浙江大學這樣一所是985、211的。
所以要報考浙江省的考生們就要注意啦。最後在強調一遍，浙理工的食堂真的很好吃！
8樓：天下的大路
我是浙江理工大學一**的學生，現在已經畢業了，我作為一個過來的學哥，真的要為我的母校感到驕傲，也為即將到來的莘莘學子們說一下我在這所大學的感受。
我學的是車輛工程專業，現在，在一家車企工作，可以說是浙江理工大學培養了我，我愛我的母校。哲理大，給我的感覺就是，設施齊全，周圍的環境很好，交通很方便，我是在下沙大學城上的學可以說是太方便的，出門就是地鐵站，你坐上地鐵，你想去什麼地方？完全可以把杭州轉個遍。
浙江理工大學最出名的應該說是它的體育場了吧，這座體育場也被很多人，稱為萬人體育場，可以容納1萬多人。而且他的圖書館很有個性，圖書館在四季廣場的前面呈弧形狀，可以說圖書館也是頗具美感，在東邊也有一個圖書館。在四季廣場的後面，有一個人工湖彭來湖，學校的環境很美，綠化很好，校園面積也很大。
真的可以說是全中國理工大學中最大的了吧，我是山東的學生，我們山東有個山東理工大學，山東理工大學的面積也不小，當時差一點上了山東理工，可以說上了浙江理工大學，我真的不後悔。為了感受工科的魅力，感受西湖的氣息，我來到了浙理工大學，學弟學妹，你還等什麼，來吧，讓我們感受這種魅力吧！
9樓：小天使
浙江理工大學在下沙那一塊應該算的上是最好的一所大學了，可能也是因為是在下沙最好的大學，所以理工是非常的大，你要是懶的話，我建議你不要報考理工，因為理工真的很大，在理工讀書的學生基本上自己都擁有小電驢或者說自行車，宿舍到上課的地方實在是有一點的遠。
不過理工的宿舍也還是不錯的，他們的餐廳有一個叫做玫瑰餐廳的，我因為沒有理工的小夥伴，所以沒有去那裡吃過飯，我們那邊有一條街叫做理工后街，就是在理工宿舍區附近的，那個附近有著各色各樣的小吃，像是麻辣燙，烤魚，奶茶這些統統都有。
理工其實離地鐵站也是非常的近，要回家的也算方便的，而且在理工有一塊教學區的對面就是電影院，很多人理工的學生一下課就會去看電影，這個也是非常方便的。
10樓：奧鵬教育
浙江理工大學（zhejiang sci-tech university），簡稱「浙理工」，是一所以工為主，特色鮮明，優勢突出，理、工、文、經、管、法、藝術、教育等多學科協調發展的省屬重點建設大學。學校坐落於「上有天堂，下有蘇杭」的歷史文化名城杭州市。入選」中國**獎學金來華留學生接收院校「、教育部「卓越工程師教育培養計劃「。
[1]
浙江理工大學辦學歷史可追溯到2023年杭州知府林啟為實現其實業救國、教育救國而創辦的浙江蠶學館，是中國最早創辦的新學教育機構之一。2023年開始招收本科生，2023年由***定名為浙江絲綢工學院，2023年開始招收碩士研究生，2023年獲碩士學位授予權。2023年，經教育部批准，學校更名為浙江工程學院。
2023年，經教育部批准，學校更名為浙江理工大學。2023年獲得博士學位授予權。材料科學、化學、工程學等三個學科保持全球esi排名前1%。
[2]
浙江理工大學並不是教育部批准的68所開展現代遠端教育試點的高等學校之一。
選擇通過網路教育，現代遠端教育提升學歷，是一個不錯的選擇。報讀網路教育，一定要選擇擁有院校授權的公共服務體系名校，報考更***。
望採納。
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