雙飽菇料菌絲髮黑,怎麼辦,用什麼藥呢

2021-03-19 18:19:29 字數 2040 閱讀 5881

1樓:黃小敏哥

在蘑菇栽培中,經常會碰到菌絲萌發後不吃料、發黃而萎縮,嚴重影響著蘑菇生產的發展。現將發生原因及防治方法介紹如下:

一、高溫燒菌。播種期氣溫高,培養料過厚,發酵後料溫未穩定下降等原因,培養料內溫度高於30℃。

防治方法。蘑菇的播種期要避開高溫期,播種時料溫應穩定在25℃以下,播種後發現菌絲因高溫而萎縮,應重新翻堆通風,再調節好培養料的溼度、重新播種。

二、料內有氨氣。建堆時氮肥新增量過多,或氮肥加入過晚(後期翻堆時才加入),菌種播種後,培養料記憶體在氨氣。

防治方法。培養料新增尿素等化學肥料時,一是要在建堆時加入,二是要適量。發現料內有氨氣,及時開啟門窗,並噴2%甲醛液進行翻料,待無氨味後,再重新播種。

三、培養料過幹。播種時培養料偏幹,若氣候又幹燥,曹絲萌發後吃料生長緩慢,細弱無力而萎縮。

防治方法。可採取料面覆蓋一層溼稻草(用0.5%石灰水浸溼),能使菌絲重新萌發吃料。播種遇到乾燥天氣,播後3天關閉門窗。採用層播加封面播種法更好。

四、料水分過多。培養料含水量過多,覆土後又遇高溫,或高溫時噴重水,而又沒有及時通風,使菌絲因供氧不足、活力下降而萎縮。

防治方法。堆料時注意控制水分,若翻堆時發現料含水量過高,應攤開略加晾晒再行堆制,發酵好的料含水量以60—65%為宜。後期噴重水引起的苗絲萎縮,進行通風后,菌絲可恢復生長。

床面覆土層總厚度不要低於4—4.5釐米

五、菌種質量差。購種途中菌種受熱,降低了菌絲活力;菌種沒能及時使用,菌種老化,生長勢變弱,播種後再遇不良環境,都會導致苗絲萎縮。

防治方法。選擇適宜的培養料培育菌種,菌種應菌絲粗壯、萌發力強;購種時避開高溫天;不用老化的菌種播種。

六、蟲害。主要害蟲是蟎類,前期出現肉眼不易看到,主要危害菌絲,使菌絲斷裂而萎縮,在堆肥和覆土中都能帶入害蟲,會造成嚴重危害。

防治方法。蟎類的產生與培養料、覆土、菌種等都有關,故要進行綜合防治。做好培養料的後發酵,覆土要進行殺蟲處理,菌種在播種前1天用敵敵畏燻蒸等。

另外,在播種前向料內撒保菇粉能起到有效的防治作用。在栽培中發現蟎,及早用藥劑防治。

雙飽菇菌種播種九天以後發現棚內氨氣太重應該怎麼?有沒有什麼好辦法.謝謝!

2樓:匿名使用者

加強通風換氣。同時進行撬料。儘快使氨氣揮發。

我家雙孢菇在發菌期間菌絲走的很慢,怎麼回事,應該怎樣解決

3樓:雷藏

菌絲不萌發

播種後菌種不萌發、不吃料,只在料面生長及出現萎縮現象。是由於菇房內的溫度、通風情況及溼度不當等原因造成的。若培養料表面偏幹,可及時噴過磷酸鈣或磷酸二氫鉀水溶液;如料過溼則要加強菇房通風;當菇房內氣溫較高時要採取降溫措施,使其達到適宜的溫度範圍;當菇房內有氨臭味時,要及時加大通風量,在培養料面戳洞,排除氨氣。

菌絲體徒長

播種後營養生長過旺,絨毛狀菌絲生長緻密,覆土後常冒出土面,形成一種濃密的不透水、不透氣的「菌被」層。主要是由於高溫、高溼環境導致菌絲體徒長。防止菌絲「結被」的措施是當菌絲長出覆土層時,加強菇房內通風,降低菇房內溫度空氣溼度,並及時噴「結菇水」,以利原基形成。

噴水不要太急,要在早晚涼爽時噴水。一旦發現菌絲徒長,要及時用小刀或竹片挑掉菌被。

菌絲退化

覆土後3~5天菌絲不上土,呈灰白色,細弱無力,嚴重者料面見不到菌絲,甚至料面發黑,這是菌絲萎縮所至。原因是覆土後噴水過多過急,造成缺氧而使菌絲窒息萎縮。應立即停止噴水,加強通風,降低培養料溼度,以利於菌絲恢復爬土。

薄皮菇子實體在生長過程中,因溫度偏高,子實體生長速度快,加上出菇密度過大,營養**不上,容易出現薄皮菇,其產量低,質量高。為避免這種現象,應在噴水期間加強通風,適當增加培養料和土層的厚度,加強出菇期間水分和溫度管理。

空心菇空心菇主要是由於出菇期間水分管理不當造成的。在出菇期間,菇房溫度高,溼度過低,菇體水分蒸發快,迅速生長的子實體得不到水分補充,就會在菇柄產生白色疏鬆的髓部,甚至在菌柄中產生空心;有時也會因氣溫低,子實體生長緩慢,在床面因停留時間過長而形成空心菇。為防止出現空心菇,應在雙孢菇盛產期間,加強肥水管理,及時噴水,並適當進行間歇噴重水,以免土層過幹,使快速生長的子實體得到充足水分,同時也要注意溫度的調控。

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