1樓：長虹美菱股份****
親，一般家用冰箱冷凍箱室的溫度在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細回菌都會被抑制或答殺死，所以這裡面存放食品具有更長的儲存期。有的冰箱，冷凍室可以達到零下24℃。
當然也有一些低溫冰箱，醫用冰箱，冷凍溫度可以達到零下幾十度，中科美菱低溫冰箱可以達到零下164℃。
冰箱正常冷凍溫度是多少？
2樓：匿名使用者
正常情況下，冰箱冷凍室應調節在零下18度，冷藏室在4-8度之間。
如果溫控器是機械式的，應根據季節環境溫度高低來調節溫控器的數字檔位大小，夏季應調節在較小的數字檔位處，春秋季應調節在中間的檔位處，冬季應調節在較大的數字檔位處。
保持冷凍室的溫度在零下18的左右，冷藏室在1-10度之間，最好控制在4-8度之間。建議放入冰箱一個溫度計實際測量，如果溫度偏高，就把數字檔位調大一點；如果溫度偏低，就把數字檔位調小一些。
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要定期的進行冰箱衛生的清理工作，避免冰箱內滋生細菌，影響了食物的健康造成食物變質等。
壓縮機是電冰箱的心臟，而冷凝器卻是冰箱肝臟，如果沾上灰塵會直接影響到散熱，導致零件使用壽命縮短，冰箱的製冷效果也會隨之減弱。製冷效果減弱，會大大降低冰箱的抑菌能力，造成汙染。所以，要定期檢查壓縮機和冷凝器，保持它們的乾淨。
3樓：匿名使用者
你好！正確調整電冰箱的溫度控制器，以減少耗電、 電冰箱溫度控制旋鈕上都分別標有數字，它代表著對冰箱內溫度的控制範圍。
所標的數字越大則控制溫度越高。
不同季節溫控器的指示範圍為：夏季2～3；春秋季3～4；冬季4～5，當室溫低於10°c時，溫控器應撥到"6"的位置.
7為不停機狀態、不能使用！
冷藏室正常的溫度是在0--10度之間、冷凍的正常溫度是在-12--18度之間！
如果冰箱冰箱的溫控調的過高、裡面的溫度還會更低！
你家的新冰箱應該不會有問題、建議你調整一下檔位！
如果還不可以的話、可以找廠家給你檢查一下！
4樓：木一鴿
冷藏室正常的溫度是在0--10度之間、冷凍的正常溫度是在-12--18度之間，如果冰箱冰箱的溫控調的過高、裡面的溫度還會更低!
電冰箱溫度控制旋鈕上分別標有數字， 所標的數字越大則控制溫度越高。
不同季節溫控器的指示範圍為:
夏季2~3;春秋季3~4;冬季4~5，當室溫低於10°c時，溫控器應撥到"6"的位置.
7為不停機狀態,一般不建議長時間使用。
5樓：雨天的小魚
冰箱的檔位，數字大的表示溫度低，數字小表示溫度要高一些，到什麼檔位要試驗一下
冷藏室應該在0－10度、冷凍室應該在－16度至－24之間。
調節。。冰箱裡有按鍵的吧。看下說明書 是什麼冰箱
6樓：匿名使用者
國家的標準零下18度（攝氏）
7樓：匿名使用者
我家裡的冰箱用了智慧設定，冷藏室溫度是5攝氏度，冷凍溫度是零下18攝氏度。凍得任何東西都跟石頭差不多，需要很長時間才能解凍。
8樓：王攀林先生
應該上面是4-5度.下面18度.因為我剛前幾天買了一個冰箱.看過說明書.哈哈
9樓：雙曲先
根據室溫，冷藏溫度在0—10度
冷凍室：在零下18度的溫度
10樓：家也在三上海
冷凍肯定能冷凍，是不是時間沒夠，小冰箱功率肯定小，時間要長一些
11樓：匿名使用者
凍有，但是放入的東西不結凍
冰箱冷凍室的正常溫度範圍
12樓：9點說史
冰箱冷凍室的溫度區間在-4~-24度(三星級-18度，四星級-24度）
冰箱冷凍室的正常溫度是零下18℃。
冰箱冷凍室的溫度不應該高於零下18℃。因為對於嗜冷菌，一般得在-10℃至-12℃時才會停止生長。有的黴菌甚至要到-15℃至-18℃時才會停止生長。
冰箱冷凍室溫度要零下18℃的原因：
1、不同食物冰點不同
水到零攝氏度以下就結冰了，這是絕大多數人的認識。食物中含有大量的水這不假，但這些水同時含有大量的鹽、糖等物質。就像每1升海水中含有35克鹽，所以平均起來，要到零下1.
33℃時海水才會結冰。
食物中只要有液態水存在，就等於是為各種細菌的繁殖提供了必備的條件。當牛肉薄片的溫度為-4℃時，只有70%的水分被凍結；溫度下降到-9℃左右時，也還有3%的水分未凍結；即使牛肉薄片的溫度降低到-18℃時，也不是100%的水分都被凍結住。
2、嗜冷微生物-18℃才停止繁殖
根據微生物對不同溫度的適應範圍，可將微生物分為三大類：嗜熱菌、嗜溫菌和嗜冷菌。在食物的冷藏和冷凍過程中，我們面對的「敵人」是嗜溫菌和嗜冷菌。
一般來說，能引起食物腐敗和食物致毒的嗜溫菌，在低於3℃情況下不產生毒素，當然，個別菌種例外。
而對於嗜冷菌，一般得在-10℃至-12℃時才會停止生長。
有的黴菌甚至要到-15℃至-18℃時才會停止生長。
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一直以來，不少市民喜歡習慣性地將蔬果與乾貨一起儲存，但又心生忐忑，這除了早前冰箱無干溼分割槽的先天性缺陷外，也與相關標準缺位有關。
針對這一現實窘境，年內出臺的首個無霜乾溼分儲保鮮冰箱標準掃除了上述障礙，以滿足消費者對越來越多的特色乾貨儲存需求。
至於儲存保鮮方面，果蔬類適宜在溼度90%的環境中儲存，可以延長7天儲存期。而乾貨則適合在溼度45%的環境下儲存，最長可延長至5個月。
具體一點，蘋果可冷藏7至12天，胡蘿蔔7到14天，牛奶5至6天，酸奶7到10天，生雞蛋30至60天，已開罐的花生醬約90天；香腸冷藏9天、冷凍60天，魚類冷藏1至2天、冷凍90到180天，牛肉冷藏1至2天、冷凍90天，雞肉冷藏2至3天、冷凍360天。
13樓：迪奧凝脂
零下18℃左右。
冰箱的冷凍室溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。
在環境溫度較低情況下（10℃以下），可以開啟溫度補償開關以便正常使用。
當環境溫度較低時，如果不開啟溫度補償開關使用，壓縮機的工作次數會明顯減少或者不工作，開機時間短，停機時間長，造成冷凍室溫度偏高，冷凍食品不能完全凍結，因此必須開啟溫度補償開關使用。
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冰箱冷凍室設定溫度為零下18℃下是綜合考慮過的。
因為對於已經凍結的食物來說，冷凍的溫度越低，食物的品質保持得就越好。
還得考慮經濟性，冷凍溫度越低，耗電量就越大，對於冷凍裝置的要求也越高。
對於大部分冷凍食品來說，零下18℃就是經過各種權衡後最經濟的冷凍溫度。
14樓：匿名使用者
家用冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或者殺死，所以這裡面存放的食品具有更長的保質期。
另外，部分高效能的冰箱，冷凍室可以達到零下23℃，而醫用冰箱或其他實驗用冰箱，冷凍可以達到零下40℃。
15樓：水夢年華
冰箱冷凍室的溫度區間在-4~-24度。
冷凍室溫度多少度合適還是要根據使用的方式以及當下的天氣狀態來進行的決定。
冰箱冷凍室溫度一般來說是保持在一個合適的位置上面，家用冰箱冷凍室溫度範圍在4度到零下24度之間，有的一些醫用冰箱的溫度是在零下40度，這樣的溫度是為了保證使用的正常效果。
冰箱冷凍室溫度是可以進行調節的，這樣做的目的是為了達到使用效果的同時保證節能環保。
冰箱冷凍室溫度是溫度越低調節器的數字就越大，相反的溫度數字表示。一般我們在家中使用的時候，冰箱冷凍室溫度在春秋天的溫度是調在3左右，夏天可以將冰箱溫度調節到2或者是1的檔位上面。季節交替的時候一定要注意冰箱檔位的調節。
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冰箱冷凍室溫度知識
1.冰箱冷凍室溫度一般是在零下18度，因為只有在這個溫度裡面才能夠保證冷凍室裡面的東西不會融化，對於凍肉等等食物也能夠儲存得更久一點。冷藏室的溫度在4-12度是用於瓜果蔬菜儲存的，這個溫度要求不會很低，而且能夠滿足存放食品的效果和要求。
2.冰箱冷凍室溫度的高低是代表了冰箱的不同星級，一般零下6度左右是一星級標準，食物可以存放一個星期左右。如果冰箱冷凍室溫度在零下18度，四星級標準，食品儲存時間是能夠達到3到6個月。
16樓：匿名使用者
冰箱冷凍室的正常溫度是零下18℃。
冰箱冷凍室的溫度不應該高於零下18℃。因為對於嗜冷菌，一般得在-10℃至-12℃時才會停止生長。有的黴菌甚至要到-15℃至-18℃時才會停止生長。
冰箱冷凍室溫度要零下18℃的原因：
原因之一：不同食物冰點不同
水到零攝氏度以下就結冰了，這是絕大多數人的認識。食物中含有大量的水這不假，但這些水同時含有大量的鹽、糖等物質。就像每1升海水中含有35克鹽，所以平均起來，要到零下1.
33℃時海水才會結冰。
食物中只要有液態水存在，就等於是為各種細菌的繁殖提供了必備的條件。當牛肉薄片的溫度為-4℃時，只有70%的水分被凍結；溫度下降到-9℃左右時，也還有3%的水分未凍結；即使牛肉薄片的溫度降低到-18℃時，也不是100%的水分都被凍結住。
原因之二：嗜冷微生物-18℃才停止繁殖
根據微生物對不同溫度的適應範圍，可將微生物分為三大類：嗜熱菌、嗜溫菌和嗜冷菌。在食物的冷藏和冷凍過程中，我們面對的「敵人」是嗜溫菌和嗜冷菌。
一般來說，能引起食物腐敗和食物致毒的嗜溫菌，在低於3℃情況下不產生毒素，當然，個別菌種例外。
而對於嗜冷菌，一般得在-10℃至-12℃時才會停止生長。
有的黴菌甚至要到-15℃至-18℃時才會停止生長。
原因之三：看不見的化學反應
食物變質不僅僅只是細菌的作用，食物內部發生的各種生物化學反應也是原因之一。溫度的高低決定了食物內部化學反應的速率。溫度高，食物分子運動就快，碰撞次數也就越多，化學反應速度就越快，反之亦然。
還有，食物中除了會有各種細菌外，自身還有各種酶。絕大多數酶都是蛋白質，它們具有很強的催化作用，能加快食物中的生物化學反應。
為長期冷凍食物，我們需要抑制酶的活性。通常來說，當溫度降到-18℃時才能有效抑制食物中酶的活性。
17樓：匿名使用者
正常情況下，冰箱冷凍室的溫度應低於零下18度，冷藏室的溫度在5-8度之間。
冰箱內的溫度有一定的波動，壓縮機工作時，溫度就會下降，壓縮機停機後，冰箱內的溫度就會慢慢上升，但溫差太大就不正常了，你的冰箱冷凍室壓縮機工作時可達零下30多度，而停機時就只有10度，說明停機時間過長，溫差大對食品冷凍和保鮮都不利，應與銷售商聯絡退換或請售後服務人員進行調整修復，冷凍室的溫差在10度左右比較合適。
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