1樓：惰惰牌搓澡巾
佛手柑，有圓的也有犄角，淡金色，有淡淡的果香，果皮有點辣，籽和果核苦，果肉甘甜，可以去火潤肺。可以入藥。而且即使你不吃，將它當裝飾品擺放家裡都可以一兩個月不壞，只是會脫水，而且它的香味兒可以驅蟲的。
這是什麼水果，苦苦的，金黃像爪子？
2樓：匿名使用者
佛手柑又名九爪木、五指橘、佛手。
有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種藥用功能。
煮粥，熬水都很不錯。
佛手果，果皮金色，果肉白色，可以直接吃嗎？還可以怎麼吃？對咳嗽有幫助嗎？
3樓：匿名使用者
中醫入藥，沒有食用價值，可以觀賞可以放在室內增香、具有止咳化痰功效，有幫助，可以泡水喝
4樓：大天之歌
吃白色肉，咳嗽皮加蜂蜜。
一種水果像雞爪一樣,金黃的。這是什麼水果
5樓：匿名使用者
我見過bai
的，是佛手瓜。
佛手的功du效：
舒肝zhi
理氣，和胃止痛。用於dao肝胃氣滯
專，胸脅脹痛，胃脘屬痞滿，食少嘔吐。
佛手的作用：
佛手不僅有較高的觀賞價值，而且具有珍貴的藥用價值、經濟價值。佛手全身都是寶，其根、莖、葉、花、果均可入藥，辛、苦、甘、溫、無毒，入肝、脾、胃三經，有理氣化痰，止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。據史料記載，佛手的根可治男人下消、四肢痠軟；花、果可泡茶，有消氣作用；果可治胃病、嘔吐、噎嗝、高血壓、氣管炎、哮喘等病症。
據《歸經》等載，佛手並具治鼓脹發腫病，婦女白帶病及醒酒作用，是配製佛手中成藥的主要原料。
佛手藥理作用：
佛手醇提取物對腸道平滑肌有明顯的抑制作用；有擴張冠狀血管，增加冠脈血流量的作用，高濃度時抑制心肌收縮力、減緩心率、降低血壓、保護實驗性心肌缺血；佛手有一定的平喘、祛痰作用；佛手多糖對多環節免疫功能有明顯促進作用，可促進腹腔巨噬細胞的吞噬功能，明顯對抗環磷醯胺所致的免疫功能低下。
6樓：烈火金剛
沒見實物，根據描述可能是佛手
7樓：憶江南
此乃佛手柑，阿彌陀佛！
雲南買回來的水果說是叫佛手，不知道要怎麼吃，說是可以削皮直接吃？
8樓：我是誰
佛手可以削皮直接吃。
佛手成熟後呈黃色，可以直接削去表皮食用，裡面的白肉味道清爽甘甜。也可以做粥，也可以涼拌、炒著吃，如清炒佛手，具體做法如下：
材料工具：佛手，胡蘿蔔，鹽
1、將事先準備好的佛手清洗乾淨；
2、將洗乾淨的佛手切絲；
3、將洗乾淨的胡蘿蔔切絲；
4、加入植物油，入鍋中清炒，放入鹽和味精調味即可。
佛手對氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用；對一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。也可製成多種中藥材，久服有保健益壽的作用。
9樓：大戰鴻圖之歌
佛手是很特別的一種中藥材，它含有豐富的營養物質，具有很好的食用價值和藥理作用，深受人們的歡迎。那麼佛手怎麼吃呢？
一般情況下，佛手的食用方法有很多，比如生吃、炒菜吃、煮粥吃以及泡水喝等等。那麼佛手有什麼功效與作用呢？下面讓我們具體來看看吧！
佛手的食用方法
生吃成熟後的佛手錶皮呈鮮黃色，內部呈白色，是可以和柑橘一樣直接食用的。
做法：削去佛手外層表皮，食用裡面的白肉即可，味道甜脆。
炒菜吃佛手有理氣化痰，止咳消脹，疏肝健脾和胃的功效，非常適合清炒。
做法：胡蘿蔔1個，佛手1個。將二者洗淨、切絲，加入植物油清炒，放點水，最後放適量鹽和味精調味。
煮粥吃佛手煮粥的味道也是很不錯的，非常適合年老胃弱、消化不良、食慾不振、胸悶氣滯的人食用。
做法：佛手10~15克，大米50~100克，冰糖適量。將佛手煎湯去渣，再放入大米、冰糖煮粥。
冰糖燉佛手
用冰糖燉的佛手具有養顏美容的功效，也可以潤肺止咳。
做法：將新鮮的佛手洗淨瀝乾水，不用去皮，直接切成小丁，在燉盅內放入冰糖和佛手，不加水，攪拌均勻，隔水燉8小時。然後趁熱裝入消毒的玻璃瓶，低溫儲存，吃的時候取少量泡水喝即可。
泡水喝做法：將佛手連皮切片晒乾，或直接購買佛手乾片，每次取1~2片泡水喝。
注意：由於體質差別，並不是所有人都適合每天
用佛手泡水喝，需有醫師指導。例如陰虛有火，無氣滯症狀的人就不能喝。
泡酒喝佛手酒偏溫性，可疏肝理氣，和脾，健胃。
做法：佛手30克，低度優質白酒500毫升。將佛手洗淨，清水潤透，切片成丁，待風吹略收水汽後，放入壇或瓶內，封口侵泡。10天后即可取食。
注意：長期服用佛手酒需醫師指導。
佛手的功效與作用
疏肝理氣
佛手性味溫、酸、苦、甘，可歸肝脾經，具有疏肝理氣的功效，適用於肝氣鬱結所導致的脅肋疼痛、心煩易怒、胸悶不舒、失眠等症。可直接將佛手片開水沖泡代茶飲，亦可與青皮、川楝子加水煎服。
和胃止痛
佛手還具有和胃止痛的功效，《滇南本草》中記載佛手「補肝暖胃，止嘔吐，消胃寒痰，治胃氣疼痛，止面寒疼，和中行氣」，可用於消化不良、老年胃弱、舌苔厚膩、食少嘔吐、慢性胃炎以及神經性胃痛等症。可將佛手與粳米煮粥食用，亦可與玄胡索、陳皮、生薑、積殼配伍服用。
化痰止咳
佛手味辛，可歸肺經，具有化痰止咳的功效，可用於溼痰咳嗽、慢性支氣管炎、哮喘等症。可泡酒，或與半夏、藿香、姜皮配伍服用。
**婦女白帶病
據《歸經》記載，佛手並具治婦女白帶病的作用，《閩南民間草藥》中有方：佛手15-30g，豬小腸1尺。水煎服。方中佛手行氣，燥溼，疏肝解鬱，為君藥。
提煉精油
佛手的果皮和葉裡面含有揮發油香豆精類化合物，具有強烈的鮮果清香，可以用來提煉佛手柑精油，佛手柑精油具有抗菌、抗炎、收斂**、平衡油脂、安撫情緒的作用，經濟價值較高。
佛手的藥理作用
1、佛手醇提取物對腸道平滑肌有明顯的抑制作用；
2、有擴張冠狀血管，增加冠脈血流的作用，高濃度時抑制心肌收縮力、減緩心率、降低血壓、保護實驗性心肌缺血；
3、佛手有一定的平喘、祛痰作用；
4、佛手還有抗應激、調節免疫、抗腫瘤等作用。
佛手的食用禁忌
1、孕婦忌生吃佛手，也不可過量食用佛手，生吃佛手可以解除平滑肌的痙攣作用，而子宮是屬於平滑肌當中的一類。
2、陰虛有火，無氣滯症狀者慎服佛手。
3、佛手入藥需在專業醫師的指導下進行。
10樓：hakka之星
這個不是食物，是可以作為藥用的，用蜂蜜泡著，以後拿出來可以**咳嗽的，我家也有這個，佛手果
11樓：煙雲逸客
可以煲湯做粥也可以泡茶喝。
12樓：一鹿晗笑
你確定是水果？不是蔬菜或者藥材？福建正好也有這種東西，在嫩綠色的時候炒菜吃的，很好吃，我媽還經常買的，像這種顏色以前我有買過一盆佛手盆栽，後來用來切片燉雞還是鴨子，很滋補的，但是好像氣味蠻刺激的
13樓：奓山胭脂虎
如果從來都沒作過和吃過佛手作的菜的話，最好不要去試，佛手一般放於居室中即可，其有一種香味和揮發性的氣味，有安神、理氣之功效，如要食用的話，可以切片晒乾、泡茶喝，或幹嚼都可，具有理氣化痰，舒肝和胃之功效。
14樓：
吃法有很多，可以按你喜歡的方法做，給你推薦幾個方法：
一、可以直接生吃
成熟後的佛手錶皮呈鮮黃色，內部呈白色，是可以和柑橘一樣直接食用的。做法：削去佛手外層表皮，食用裡面的白肉即可，味道甜脆。
二、炒菜吃味道也不錯
佛手有理氣化痰，止咳消脹，疏肝健脾和胃的功效，非常適合清炒。做法：胡蘿蔔1個，佛手1個。將二者洗淨、切絲，加入植物油清炒，放點水，最後放適量鹽和味精調味。
三、煮粥吃有意想不到的效果
佛手煮粥的味道也是很不錯的，非常適合年老胃弱、消化不良、食慾不振、胸悶氣滯的人食用。
做法：佛手10~15克，大米50~100克，冰糖適量。將佛手煎湯去渣，再放入大米、冰糖煮粥。
四、 女生最愛冰糖燉佛手，美容哦
用冰糖燉的佛手具有養顏美容的功效，也可以潤肺止咳。
做法：將新鮮的佛手洗淨瀝乾水，不用去皮，直接切成小丁，在燉盅內放入冰糖和佛手，不加水，攪拌均勻，隔水燉8小時。然後趁熱裝入消毒的玻璃瓶，低溫儲存，吃的時候取少量泡水喝即可。
五、因為有藥用價值，慎用泡水喝
做法：將佛手連皮切片晒乾，或直接購買佛手乾片，每次取1~2片泡水喝。
注意：由於體質差別，並不是所有人都適合每天
用佛手泡水喝，需有醫師指導。例如陰虛有火，無氣滯症狀的人就不能喝。
六、男生可以泡酒喝，佛手酒偏溫性，可疏肝理氣，和脾，健胃。
做法：佛手30克，低度優質白酒500毫升。將佛手洗淨，清水潤透，切片成丁，待風吹略收水汽後，放入壇或瓶內，封口侵泡。10天后即可取食。
注意：長期服用佛手酒需醫師指導。
注意啦，禁忌：
1、孕婦忌生吃佛手，也不可過量食用佛手，生吃佛手可以解除平滑肌的痙攣作用，而子宮是屬於平滑肌當中的一類。
2、陰虛有火，無氣滯症狀者慎服佛手。
3、佛手入藥需在專業醫師的指導下進行。
15樓：匿名使用者
可以削皮後直接吃裡面的肉，由於其有一定藥用價值所以更多的是用來煮粥、做菜、燉湯吃~
16樓：匿名使用者
佛山和陳皮差不多，有要用效果，有酸有甜的，如果建議生吃，那應該是甜口的。
生吃成熟後的佛手錶皮呈鮮黃色，內部呈白色，是可以和柑橘一樣直接食用的。
做法：削去佛手外層表皮，食用裡面的白肉即可，味道甜脆。
炒菜吃佛手有理氣化痰，止咳消脹，疏肝健脾和胃的功效，非常適合清炒。
做法：胡蘿蔔1個，佛手1個。將二者洗淨、切絲，加入植物油清炒，放點水，最後放適量鹽和味精調味。
煮粥吃佛手煮粥的味道也是很不錯的，非常適合年老胃弱、消化不良、食慾不振、胸悶氣滯的人食用。
做法：佛手10~15克，大米50~100克，冰糖適量。將佛手煎湯去渣，再放入大米、冰糖煮粥。
冰糖燉佛手
用冰糖燉的佛手具有養顏美容的功效，也可以潤肺止咳。
做法：將新鮮的佛手洗淨瀝乾水，不用去皮，直接切成小丁，在燉盅內放入冰糖和佛手，不加水，攪拌均勻，隔水燉8小時。然後趁熱裝入消毒的玻璃瓶，低溫儲存，吃的時候取少量泡水喝即可。
17樓：匿名使用者
可以削皮吃，沒什麼味道，不好吃
18樓：
洗洗直接吃就可以了 望採納
19樓：匿名使用者
您好，這個要煮來吃，才放心。
20樓：dark丶
是的，我經常吃，xuesh削皮直接吃
聞起來象佛手柑的味道,皮金黃色,外形象柚子這種水果叫什麼名字.謝謝
21樓：
襄陽果 叫法是這個 但是字應該不是這個
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