乾果的水分與口感有關係嗎,堅果水分檢測

2021-03-19 18:27:14 字數 824 閱讀 9315

1樓:匿名使用者

乾果的水分與口感有密切的關係,堅果水分大小都不行,一定要控制在範圍內,堅果水分檢測儀,深圳艾格瑞水分儀,插到樣品就能讀出水分值,便捷,快速、環保

怎麼用烤箱 給受潮的堅果去水分

2樓:匿名使用者

用烤箱給受潮的堅果去水分的方法:

材料準備:盆子,烤箱紙,烤箱,堅果儲存罐版。

第一步:將受權

潮的堅果平鋪到烤箱紙上,放入烤箱,150℃烤制2~3分鐘。

第二步:2~3分鐘後,關掉烤箱,將堅果翻面,120℃烤制1~2分鐘。

第三步:烤制後的堅果放入盆子中冷卻放涼。

第四步:堅果冷卻後裝入堅果儲存罐中即可。

3樓:匿名使用者

只需要把風來扇模式自

開啟,溫度在100度左右,時間在5分鐘就可以了。

不要時間過長,否則容易烤糊。

1、準備可加熱的飯盒,放入約200克受潮的乾果。

2、在約200g乾果的情況下,使用烤箱,溫度100度左右5分鐘即可。

3、加熱時需要注意的是敞開加熱用容器的蓋子,以保證水蒸氣充分散出。加熱後取出晾涼即可食用,乾果香酥鬆脆如初了。

乾果,即果實成熟時果皮成乾燥狀態的果子或者人加工後的果實。果實在完全成熟後,由於含水分多少不同,還有乾果和肉果的分別,成熟後果皮乾燥的果實叫乾果。

4樓:權泉的豬窩

烤箱在180度預熱完成之後,堅果放進去直接烘烤5分鐘就去水分了。

5樓:舌尖上的宇宙

溫度150左右烤十來分鐘就行了

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