1樓：匿名使用者
那種小顆粒到底是什麼東西呢？ 有問題這有兩種可能 1、你的刀不乾淨 2、你那個菠蘿不是地球的品種 應該是可以的，只要沒變色或有異味就行了那,
菠蘿切開之後裡面有白色的點，如圖，這是什麼？菠蘿還能吃嗎？
2樓：絃音夜月
菠蘿中間有白點。這個是菠蘿蛋白酶。如果菠蘿放了3天以上最好還是別吃了，菠蘿和甘蔗一樣，放久了會與空氣產生反應。
菠蘿蛋白酶（bromelain，簡稱菠蘿酶，亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素）是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來，經精製、提純、濃縮、酶固定化、冷凍乾燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀，量為 33000 ，等電點為5.0。
品質最佳的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工，採用超濾方法進行過濾濃縮，低冷凍乾燥而得的。已被廣泛應用於食品、等行業。可以食用。菠蘿蛋白酶是用於食品新增劑。
3樓：匿名使用者
1、不能吃。菠蘿有白點說明變質了，凡是瓜果，只要有一點點的爛，就不能吃了。哪怕只有一小點。因為表面看得到爛了，就說明瓜果已經變質了。
2、其實肉眼看到的好的那部分也已經開始變質了，只是肉眼看不到而已。菠蘿中間有白點。這個是菠蘿蛋白酶。
菠蘿蛋白酶（bromelain，簡稱菠蘿酶，亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素）是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來，經精製、提純、濃縮、酶固定化、冷凍乾燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀，量為 33000 ，等電點為 .55。
品質最佳的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工，採用超濾方法進行過濾濃縮，低冷凍乾燥而得的。
已被廣泛應用於食品、等行業。可以食用。菠蘿蛋白酶是用於食品新增劑。
4樓：靈鈴
正常的啊，沒完全熟啊，可以吃的
5樓：破
會不會長了寄生菌，還是不要亂吃
6樓：聖羽夜熙
可以,那叫鳳梨芯,可以吃還比較甜
7樓：坎坷奇葩
這個不影響，放心吃吧，那是收的時候有點嫩形成的
8樓：匿名使用者
可以吃，生長中的缺陷，並不影響什麼。
削好的菠蘿上為什麼有一顆一顆的白色小顆粒？這是什麼？能吃嗎？
9樓：匿名使用者
那是菠蘿原有的液汁，氧化後變成白色粒子，所以菠蘿削好要經鹽水浸泡，方可食用，味道更鮮甜，鹽水可以殺菌消毒。
菠蘿裡面白色東西和蟲子卵似的是什麼啊？
10樓：惡魔烈火
自己感覺不舒服就不要吃了，否則吃下去也難受。
正常情況菠蘿肯定是不應該有你說的那種情況的。
11樓：匿名使用者
菠蘿的皮上有一層白霜的，應該沒事兒的，要用鹽水浸泡一段時間再食用。
電視上介紹過，因為楊梅之類的水果沒有表皮，所以很容易被蟲子寄生。鮮楊梅經過水泡以後，會漂出許多白色透明的蛾卵，即使吃了，也不會礙事的。
如果人人都怕，就沒有可吃的東西了，不要想太多，都是偶爾現象。
今天買了個菠蘿切開後發現裡面長了好多白色像花一樣的東西是什麼！大概2、3毫米大！**等！謝謝
12樓：小侽髾劮
是不是菠蘿長太老了才摘 的。。
導致空心了。。。我就知道筍是這樣的。。菠蘿的不知道。
追問： 沒有空心，是在縫隙里長的有點像 睫毛 ！ 回答：
巨尷尬。。。有勇氣的話可以拿去退貨。。或者吃點虧。
還是別吃了。。對這些不明的生物還是拒絕的好。。。
13樓：囂張的小寶
那是空心了。乜就是蘿蔔過了那個好的銷售季節。那種商品屬於冰凍過的。
或者保鮮過久的商品。！！或者在地裡長好了、可是過了狠久才去摘來賣。！！就這幾種情況了。
追問： 我說的是 菠蘿 ，不是蘿蔔！ 回答：
不好意思。！！莪搞錯了。不過 蔬菜水果 基本都是會出現這些問題。
莪以前在超市做過主管。所以比較瞭解。
14樓：匿名使用者
同問，不是壞了，就是有這樣的東西，不知道的不要瞎回答好嗎
15樓：118宋贏
你的**是菠蘿嗎？是不是少了個字？『』蜜『』
菠蘿裡面有很多芝麻大小的白色花狀的是什麼?有害嗎?
16樓：
摘下來的菠蘿就不可能再繼續生長的，而且菠蘿是草本的，也不會發芽。\r\n你一定看到蟲卵了吧，呵呵。
17樓：翠翰學文魁
搜一下：菠蘿裡面有很多芝麻大小的白色花狀的是什麼?有害嗎?
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