1樓：加速人生
湖南地理環境上古稱「卑溼之地」，多雨潮溼。辣椒有禦寒祛風溼的功效；加之湖南人終年以米飯為主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，開胃振食慾。
2樓：手機使用者
其實這個 沒有一個確切的答案，之所以有這樣的說法，都源於古人對當時社會的一個有限的認識，能吃辣椒的省份很多，能吃辣椒的人也不一定就會在上述回答的省份當中，那最能吃辣椒的省份 就更不好回答。總而言之，中國能吃辣椒的省份，基本上集中在，兩湖兩廣 以及雲貴高原地區
中國最能吃辣的省份有哪些
3樓：丨清丨酒丨
1、四川
四川人愛吃辣，這是都知道的，除了辣還有麻，炒一盤菜裡面會放很多很多花椒，麻到你懷疑人生，麻到你忘記了辣。
2、湖南
湖南吃辣椒不一定是最厲害的，但是吃辣椒的人肯定是最多的。湖南的氣候多陰雨，當地的辣椒看著辣，但是吃起不上火，並且辣中還帶著些微甜。
當然，湖南也有很能吃辣的地方，想要辣就去懷化，吉首，常德，張家界，湘西。湘菜最大的特點，就是甜中帶辣。
3、江西
江西人愛吃辣，炒雞蛋不放辣椒是不可能的，蔬菜都放辣椒麵。特別是萍鄉人，燉個湯都要放辣椒。真正喜歡吃辣椒的江西人，都是鮮辣椒放點油、鹽炒一下，就是喜歡吃這種鮮鮮的辣。
4、貴州
說起貴州的辣，老乾媽辣椒醬都知道。其實貴州吃辣椒最厲害的地方是在遵義，並不是貴陽，貴陽主要是以酸辣為主，遵義的蝦子綏陽都是專產辣椒的大縣。
5、陝西
陝西人能吃辣，即使是在吃麵的時候，也要撒上一把的辣椒麵，麵湯中帶著紅紅的辣椒，吃得大汗淋淋。
陝西的麵食非常出名，不同於山西的面，山西的面不注重面的本身，二是注重麵湯，麵湯最喜歡勾芡，裡面除了濃濃的醋之外，必須要有一把紅紅的辣椒。
6、雲南
雲南的這個辣可就厲害了，這個象鼻子涮涮辣可是超級辣，因為大象的鼻子碰了一下之後受不了這個辣狂甩象鼻子而取名「象鼻子」，因這種辣椒一般人根本不能鮮食，
所以只能將它弄破，在水裡面涮幾下而取名「涮涮辣「。據說很多能吃辣的人專程去雲南挑戰這個辣，這個可是用冰鎮啤酒都壓不住的辣。
4樓：匿名使用者
中國最能吃辣的三個省份，四川只能排第二，第一名沒人不服
5樓：盡是強顏歡笑
第一名：湖南
說完前面三個，想必大家已經猜到我國最能吃辣的四大省第一名就是湖南。湖南人愛吃辣可以說是早就名聲在外了，其辣妹子的名號更是響噹噹。
要說湖南能吃辣的城市，婁底、長沙等等隨便一個都是很好的代表，其湘菜更是辣口為重。其麻辣子雞、火宮殿臭豆腐等都讓人垂涎欲滴。
第二名：貴州
貴州省也是一座非常能吃辣但是很多人卻不知道的地方，著名的老乾媽就是出自於這裡。其實貴州省吃辣的地區並不算多，但是其部分地區四種辣椒配四種吃飯方式的勁兒就非常的厲害了，炒幹辣椒下飯絕對的夠味，其名菜,糟辣脆皮魚、泡椒板筋等都非常棒。
第三名：四川、重慶
自古就以能吃辣出名的四川和重慶此次並列第三，可能不少人會覺得排名太低，但是這已經算非常能吃辣的了。
這兩個地方最出名的就是「麻辣」了，其又麻又辣的口感讓人欲罷不能，不習慣吃辣的朋友一開始絕對受不了，這兩個地區的火鍋更是一絕，還有其香辣蝦、重慶辣子雞、鮮椒嫩仔雞等都是絕對的美味佳餚。
第四名：江西
江西愛吃辣是近些年才傳出了的名聲，故位列最能吃辣榜的第四名。其實以前並沒那麼多人知道江西人是如此的能吃辣近些年越來越多的外地人吃過江西菜都嘖嘖稱辣。江西省內的萍鄉市更是能吃辣的代表，其特產萍鄉小炒肉、花蝴蝶等都是很好的代表，還有吉安、餘干等也很愛吃辣。
6樓：給生活添點陽光
江西老表是**的辣王，沒有川菜，湘菜，以及雲貴辣菜
出名。不是麻辣，不是甜辣，也不是酸辣，而是純粹的辣味，沒有其它味進行中和，講究辣到入味，吃完後能辣一天。贛菜低調而內斂，和江西人性格很像，但絕對是辣入骨髓，從早上一個辣蘿蔔包子，到晚上路邊燒烤，你進入一家贛菜餐館品嚐贛菜，就知道有多辣了，這話不是我自己說的，來江西讀大學的大一同學這樣形容學校食堂飯菜「我在逃避吃飯，轉了一圈好像沒有不辣的菜，這幾天胃疼，你們江西人太難吃辣了！
」一盤辣椒炒肉，絕對是下飯好菜。有那麼一句話，四川人不怕辣，江西人辣不怕，湖南人怕不辣。湖南和江西基本上是一家，歷史上江西人遷徙到湖南，湖南兩廣遷徙到四川。
地域氣候的不一造就了不一樣的特色辣。
7樓：匿名使用者
中國最能吃辣的省份排名有四川，貴州，湖南，重慶，陝西，江西，雲南，還有東北，河南和山東的北部也是吃辣的，畢竟八大菜系中川菜以辣為主，所以把四川放前面了。通過天天向上的努力宣傳，湖南能吃辣也是廣為人知的了。
8樓：木偶不苦
吃過很多辣，最受不了江西的辣，幹辣椒炒肉。就辣椒果吃熱粥。辣的魂都沒咯
9樓：
其實這個 沒有一個確切的答案，之所以有這樣的說法，都源於古人對當時社會的一個有限的認識，能吃辣椒的省份很多，能吃辣椒的人也不一定就會在上述回答的省份當中，那最能吃辣椒的省份 就更不好回答。總而言之，中國能吃辣椒的省份，基本上集中在，兩湖兩廣 以及雲貴高原地區
10樓：我姓譚不是唐
看完這張圖你就知道啦
哪裡人最能吃辣，中國哪裡人最能吃辣
四川湖南湖北貴州。人最能吃辣？四川人最能吃辣。成都。川菜以辣聞名天下，卻不僅僅止於辣味。川菜屬中國四大菜系之一，其強勁的勢力早已滲透到全國各地每個角落。川菜中最具革命性的是火鍋，火鍋以其包羅永珍 熱情似火 平易近人的特點迅速的 地毯式轟炸般的征服了全中國人民的脾胃。四川人最能吃辣的，因為四川是盆地，...
不吃辣的省份有哪些，中國吃辣和不吃辣的省份是那些
目前來看，沒有這樣的省份了，全國到處都有麻辣香鍋一類的餐館，傳統的都被摒棄了，這就是全國一盤棋啊。江蘇，廣東，浙江，福建，內蒙 江蘇 浙江 上海 安徽這幾個省市菜系及口味相近，菜餚有較高水準，較為精細，好酸甜之味，但連微辣都消受不起。張含韻那一句 酸酸甜甜總是我 最能代表江浙人吃菜境界。福建省特點 ...
中國哪些地方人比較能吃辣，中國哪裡人吃辣椒最厲害
貴州和四川都沒有湖南吃的辣椒那麼火爆，而且湖南人吃辣椒越辣他吃越起勁 能不能吃辣這個還真不好說！為什麼呢？首先喜歡辣的朋友都知道再辣的辣椒經過油煉成油辣子之後辣味就大打折扣了。所以說四川，貴州，雲南，重慶，這幾個地方只能說一般般吧。我是湘南的我們這邊做菜那個朝天椒也好辣椒麵也好基本上不過油的都是在菜...