1樓:匿名使用者
最好不要吃了。生了蟲子的東西已經變質了,吃後對身體不好。希望您可以採納,謝謝
時間放置時間很長的茶油能吃嗎
2樓:最愛彩虹糖
最好不要吃抄了。由於山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質期可長達兩年,比一般食用油長得多。通過提純的山茶油,在陰涼乾燥的環境下,保質期甚至可以達到五年。
所以儲存10年的茶油最好不要吃了。
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一個是油本身的內在成份上的差異。比如很重要的不飽和脂肪酸酯的含量是越高越好。而不飽和酸含量根據我們對各地油的跟蹤,得出結論是,海拔越高,相對不飽和酸含量越高,這和植物生長週期有關。
比如江西三清山的紅花茶籽品質(不飽和酸更高)就越高。但是需要說明的是,差異在2-3%左右,其實對於茶油含不飽和酸91%以上來說,影響和差異是幾乎可以忽略。
在冬天氣溫低時候,沉澱物越多說明油品相對較差,沉澱少或者沒有沉澱,說明油***。在夏天或者氣溫高的季節,以肉眼觀察,越清澈透明亮度好的油就質量越好。在工廠加工中,用冷凍做到0度不沉澱和不驅除沉澱物質,油成本要增加10%左右。
茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對抑制癌細胞也有明顯的功效。同時,茶油的分子結構比橄欖油還要細,所以食用時不用擔心***、油膩。
3樓:湘天華茶油
這個問復
題涉及到食品安全制問題,不能直接回答你。
一、茶油屬於糧油食品,按照食品安全法,保持期為18個月;
二、茶油富含各類抗氧化物質,不易氧化變質,在農村,一罐茶油可以存放幾年;
三、如果生產過程含有少量水份,導致茶油產生黴變,有明顯的異問,這就絕對不能食用了。
4樓:匿名使用者
茶油一般的保質期是18個月,也有2年的.
過了保質期的茶油那就需要判斷其有沒有被氧化內了容.
一般被氧化後,茶油有一種哈喇味.從外觀上一般很難判斷,或者這茶油已經變質得非常厲害了.
茶油被氧化,也是一個漸進的過程,它在儲存時,就不斷在被氧化著,只不過有的儲存的環境好,就氧化的慢,而有的環境差,氧化的快.
放了2年了,如果沒有被氧化,就是還沒哈喇味,那就快點吃吧.特別是開封后,接觸空氣後,可能就要加快氧化了.要是有了味,那還是不吃為好.
5樓:徐澤凡
時間太長了,還是別吃算了.至於外用的話,可以試試,因為茶油有消炎作用的.
6樓:匿名使用者
當然不能吃了.......
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