1樓：易12天
清新可愛的多肉加絲滑甜美的奶油，不僅顏值高，味道也是棒棒的。
多肉蛋糕的做法
1.可可粉中加入溫水，攪拌均勻
2.加入玉米油攪拌均勻，篩入低粉，攪拌均勻成麵糊
3.加入蛋黃攪拌均勻成可可雞蛋糊
4.蛋清中加入幾滴檸檬汁。三次加入糖，攪拌成粗泡時，第一次加入白糖，然後再分兩次加入
5.攪拌至乾性發泡，拉出蛋籠可以看到直立的小尖即可
6.取三分之一的蛋白放入可可糊中，從右到左用蛋抽劃過盆底，上來，轉動盆，重複剛才的動作，攪拌均勻。把攪拌均勻的可可糊倒入剩下的蛋白中，還是按照原來的攪拌方法，攪拌均勻
7.倒入模具中
8.放入預熱好的烤箱中，140度，中下層，60分鐘
9.烤好後立即倒扣
10.放涼後脫模
11.切成長方形
12.分成三份
13.淡奶油加糖打發
14.把蛋糕片放轉檯上，抹上奶油
15.再放另一片，繼續抹上奶油，依次做好第三片
16.四周也抹上奶油，不用抹太厚，也不必抹多麼光滑，外面還要加巧克力奶油霜做的皮
17.剪一長條與蛋糕坯一樣高度和長度的油紙，下面墊一塊大的油紙，用巧克力奶油霜抹上一層，大約3毫米厚。用手掂起來放冰箱冷藏，稍微硬點
18.拿出來圍在蛋糕四周。放冰箱凍硬。大約10分鐘
19.用手輕輕撕下油紙
20.再在盆前面，用48號花嘴上下擠幾條裝飾下，蛋糕上面撒上奧利奧餅乾碎
21.用奶油霜加綠色素調出多肉用的，分別用圓口花嘴、352花嘴，353花嘴擠出自己喜歡的多肉，我還用了一個山寨61號花嘴擠了中間的那個。放冰箱冷凍至硬
22.然後擺在蛋糕上，為了增加層次感，我把仙人球重新擠了高點的，讓盆載錯落有致
23.用1號花嘴擠細線條，用3號擠出美人淚
24.用紅色奶油霜和巧克力奶油霜擠了七星瓢蟲
25.把瓢蟲也放在蛋糕上，完工
多肉植物紙杯蛋糕怎麼做好吃
2樓：新軍都專業祛白
多肉植物紙杯蛋糕的做法步驟
1先將紙杯放到模具上面，準備好。
2將打蛋盆坐入溫水盆中。三個雞蛋和60克白糖放入打蛋盆裡啟動打蛋器開始打蛋。
3全蛋打發比較慢，要有耐心哈。打到提起打蛋器頭滴落的蛋糊不易消失，就可以了。預熱烤箱170度
4將低筋麵粉分兩次篩入蛋糊中切拌均勻。
5油，牛奶和鹽提前攪拌一下。並分兩次倒入蛋糊中繼續切拌均勻既可。切忌過度攪拌，拌太久，蛋糊容易消泡。
6將拌好的蛋糊倒入裱花袋中。
7擠入紙杯至**分滿就可以。入預熱好的烤箱中層，上火170下火150，25分鐘。我的這款aca烤箱上火偏低。大家一定要視自己家烤箱溫度來調整烘烤時間。
8烤好的蛋糕取出晾涼。
9接下來做奶油霜。先將125克黃油切小塊軟化後用打蛋器打發至順滑，微微發白既可。
1050克蛋清放入十克細砂糖打至6.7分發，不可流動的狀態既可，放在一邊。
1120克細砂糖加入15克水，中火燒至糖水變濃稠，表面佈滿小泡泡既可。
12將燒好的糖水趁熱倒入蛋清快速攪拌均勻。
13把蛋清倒入黃油中攪打。
14剛開始打會呈豆腐渣形狀，沒關係不要害怕，繼續攪打。
15打幾分鐘後，就能得到顏色較淺，非常順滑的奶油霜了。
16將打好的奶油霜分成三份，一份多一點，兩份少一點。事實證明我圖上的紅色和黃色的量有點多了。後來又另外做了一些綠色。
在奶油霜裡各加入幾滴紅黃綠的食用色素並攪拌均勻。我只有紅藍黃的色素，就用黃色和藍色調出來的綠色，還蠻好看，嫩嫩的。
17分享一個自制裱花嘴的方法。將一次性裱花袋的尖角留一點點，如圖用膠帶粘一圈，並用剪刀剪掉一點點的小尖角。減掉多少可以按照你需要的圖形大小來剪。
同樣的方法，可以在剪開的時候用不同的剪法做出不同形狀的裱花嘴。
18將兩個剪好的一次性袋子分別裝入紅色和黃色的奶油霜。（我的裱花釘是自己製作的。）在裱花釘上裱出一朵小花。
可以多裱幾個，裱好的花連同油紙放入冰箱冷藏一會，花朵就會變硬，比較方便取下來。
19杯子蛋糕上面篩一層可可粉。
20將香蕉修成需要的形狀，在香蕉底部塗一點奶油霜粘到蛋糕的中間。
21用中號花籃嘴。並裝入裱花袋，放入綠色奶油霜。
22先在香蕉表面用花嘴平的一面塗一層奶油霜。
23再用鋸齒形狀的一面從香蕉底部向上擠一條條的奶油霜。
24將彩針插入球體中當植物的小刺刺。
25再將中號八齒菊花嘴放入另一個裱花袋中。做另外一款。
26也是先在香蕉表面塗一層奶油霜，然後在表面擠花型。花型擠的時候可以擠一下，稍微向下按一下，再提起裱花嘴，這樣子出來的花型會比較好看。
27也可以拿一顆大棗直接在表面擠花型。家裡有什麼材料就用什麼材料做中間的打底吧。
28將冷藏好的奶油霜小花取下來，放在植物表面裝飾一下，可愛的多肉植物杯子蛋糕就搞定了。
29夏天如果不馬上吃的話，儘量放在冰箱冷藏否則奶油霜容易化，影響品質和花型。
30還有更多的多肉植物花型等著你去發現。
3樓：
食材用料：低筋麵粉50g，蛋黃2個，細砂糖15g，花生油（或精煉油）20g，水30g，蛋白2個，細砂糖40g
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