1樓：匿名使用者
又是柿子滿樹秋
□康 橋
世上所有的植物，都是寓言和神話，柿樹也是。
詩人赫爾曼這樣稱讚樹：「樹木是偉大而孤獨的人，就像貝多芬和尼采。」
柿樹像誰呢？泰山之陰，具體說是長清萬德鎮的柿樹，我想遍中華大地上所有的詩人，沒有找到滿意的結果。我只能說：柿樹就是柿樹，它誰也不像！
有一點可以肯定：柿樹的血統是高貴的。
關於這一點，不僅我相信，長清萬德鎮的人都相信：柿樹是德樹。
萬德鎮的柿子有名，我國最早的古書《山海經》這樣描述：「又南三百里，曰泰山，其上多玉，其下多金。」
我想這是不是可以理解為泰山山頂多玉，山下多柿子樹呢？因為每年的深秋，泰山之陰都會因為成熟的柿子呈現滿山坡的遍地金黃。
此刻，我就站在滿身金黃的柿樹下：這是2023年的深秋，柿樹們已經脫掉旗幟般的葉子，只讓金黃的柿子在秋日的陽光下悠然地燦爛。
早晨的太陽光從藍天裡直直地流瀉，我們相約而來，走近藍天下的柿樹，和泰山之陰的柿樹同享一片陽光。似乎柿子理解人意，把滿心期盼寫在臉中，一個個柿子，像柿樹的眼睛顧盼有
神……為什麼這滿山的柿子沒有人來摘？長清區委宣傳部副部長張
玉清告訴我們：「因為
柿 子 很 便宜，賣柿子的錢，不夠僱用人工的錢。」
我問：「一直是這樣嗎？」
張部長說：「不是，往年這裡的柿子出口日本，早早的小販子就提前來定購，原先的柿子銷路很好。」
我又問：「日本為什麼不再來定購了？是因為**鬧的嗎？」
同來鎮上的董慶國告訴我們：「不完全是，過去專門有人倒賣柿子，個別人心術不正，沒有耐心等柿子晒出霜來，他們往柿子上塗地瓜粉，想魚目混珠，更有甚者塗滑石粉，這些黑心人把我們的路子砸了。」
張部長心痛地說：「現如今，這滿樹滿山的柿子都沒有人來摘，眼看著它們都要爛在樹上。」
我靜靜地與柿樹對望，心裡在想：為什麼日本一個小國家會大量進口柿子？又為什麼突然間不再定購？
柿子中含有大量維生素、胡蘿蔔素，無機鹽、礦物質和黃酮，營養價值遠遠超過蘋果和梨。
柿樹全身都是寶。我國曆代醫學家對柿子青睞有加，對柿子的作用有過大量著述。《本草綱目》中記載；「柿乃脾肺血分之果也，其味甘而氣
平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、止血之
功。」高高的山上，滿山的柿子樹，此時沒有人問津。
柿樹在等待，等待一隻只採摘的手。柿子是福啊，會帶給人運氣，柿樹內在的品質保證。
柿子極具個性，它抗拒火，火不僅沒有讓它屈服，反而激發了它苦澀的個性；這也讓我更加理解了柿子能夠撐過秋天成熟。當秋天樹葉們紛紛變黃並開始飄零時，它卻悠然地在枝頭歌唱，直到秋天的葉子在寒冷的風中，一片片落盡，它仍然在秋日的陽光中燦爛。
我喜歡柿子，它的確像詩人赫爾曼那樣稱讚的：「是偉大而孤獨的人。」
我們下山時，碰到滿載而歸的邵恩東，他是一個和柿子有著深厚情緣的人。
他的貨車上裝著剛剛摘下的柿子，滿滿十大筐。我問他：「僱人摘柿子不怕賠本嗎？」
他說：「怎麼不怕！好在自己開了一個飯店，能夠支撐開支。」
邵恩東就是做柿子生意起家的，他過去賣柿子掙的錢不僅買了車，還開了飯店。
他恨透了那些奸商，他說：「好好的柿子，只要晒在太陽底下，自己就會出霜，又不用誰來投資，黑心的奸商硬往上撒粉，結果沒有再敢來買柿子的主了。」
我問邵恩東：「你車上的柿子現在就準備拉出去賣嗎？」
他笑著說：「這些柿子不賣，回家做成柿餅子再賣。吃柿餅不是為了好吃，是為了健康。柿餅子營養高，有很多看不見好處。」
做柿餅是萬德鎮人的絕活兒。他們把採來的柿子去皮，再成串成串地掛起來，放到太陽光下晒。在太陽光的照射中，蛻皮的柿子會分泌出一種白色的霜質，嚴嚴地包裹起自己，像新生的一層果皮。
柿子出了霜，人們就把它捏成一個個柿餅子。
長清萬德鎮的人都講究吃柿餅子，而且他們吃柿子主要是為了吃這一層柿霜。
邵恩東熱情地領我們到他家坐，他家是祖傳做柿餅子的人家。一個幾代人都受惠於柿子的人家。他們家院子裡不僅有柿子，還有一地的山楂，我們隨手抓起兩顆，學著當地人的樣子，在衣服上抹兩下就開吃了，味道真比從超市上買來的好吃的多。
邵恩東的父親是一位70多歲的老人，名叫邵懷友。在我們的要求下，老人帶我們上樓參觀，他家大大的不封頂的陽臺，好像是專門為了晾晒柿子，整個陽臺和樓體等大。
陽臺上已經有一串串的柿子吊掛在那裡，像一面閃著金光的牆。我想象中，農家串柿子是用一根根鐵絲串在一起的。邵恩東家人是用長長的線來串柿子，他的媳婦把削好皮的柿子正往繩子上串，她熟練地用繩子環饒柿柄，不一會兒時間就串好一大串兒。
因為柿子，這家農家小院變得溫馨而有詩意。
面對柿子，我的內心柔和而有金光。原來世間最美好的詩意不在詩人的頭腦中，而是在生活中，在豐收的果實中，我似乎聽到柿子內心的歌唱。
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